Deskripsi

Bain Marie Listrik merupakan sebuah mesin yang dapat menjaga makanan tetap hangat. Bain pada umumnya diperuntukkan untuk tipe makanan basah (mengandung kadar air). Aneka makanan yang ditempatkan pada mesin ini tetap terjaga kehangatannya selama bain marie ini dinyalakan. Pengguna harus menempatkan gastronom (wadah stainless) diatas bain marie ini. Jumlah gastronom yang dapat ditampung mencapai 8 buah. Dengan dengan demikian aneka makanan yang berbeda-beda dapat dihandle dengan bain marie listrik ini.

Cara kerja bain marie ini tak ubahnya seperti magic com yakni mampu menjaga isi makanan tetap hangat. Bedanya bain marie ini diperuntukkan untuk menempatkan aneka sayur dan lauk. Bagian bawah bain marie ini terdapat sebuah element pemanas. Element listrik ini menghasilkan panas yang selanjutnya panas tersebut dimanfaatkan untuk memanaskan aneka makanan diatasnya.

Mesin ini tentunya sangat cocok menempatkan makanan siap saji seperti pada rumah makan, hotel, restoran. Tipe makanan yang umumnya digunakan oleh piranti ini adalah aneka lauk pauk hingga sayur. Dengan makanan yang tetap hangat maka konsumen bisa menikmati makanan yang selalu fresh layaknya baru matang. Dengan demikian, kriteria yang sedemikian  rupa, tentunya lebih diminati oleh konsumen ketimbang makanan yang tersaji dalam keadaan dingin.

Pengguna bain marie siapa saja

Bain marie listrik umumnya digunakan untuk menghangatkan aneka makanan. Otomatis piranti ini dibutuhkan oleh hotel, restoran, rumah makan, dan catering yang memang menyediakan makanan. Dengan makanan demikian, makanan tak hanya hangat namun kualitas yang tetap terjaga yang menjadikan para customer atau tamu bisa menikmati aneka makanan dengan lebih lahap tanpa ragu.

Spesifikasi bain marie

Bain Mari dari Revon tergolong pertalan dapur yang modern. Pasalnya tak hanya sekedar sebuah lemari display, namun ia memiliki fitur yang mampu menjaga makanan tetap hangat. Fitur utama ini juga didukung dengan berbagai spek lain yang menjadikannya sebagai produk yang unggul.

Dimensi	157 x 62 x 85/ 165 cm
Bahan	Stainless
Plat	1, 2 mm shap dan 0,8 mm body
Pengatur suhu	Thermo analog
Listrik	1500 watt
Elemen pemanas	Tubular
Kapasitas	8 gastronom
Lampu	Halogen
Cover	Kaca
Rel piring	Stainless

• Dimensi 157 x 62 x 85/ 165 cm: Mesin penghangat makanan ini memiliki dimensi yang besar dan tentunya cocok untuk tempat makan atau resto dengan yang menyajikan makanan dalam jumlah banyak.
• Bahan stainless: Seluruh konstruksi bain marie ini terbuat dari logam stainless less yang anti karat. Logam dengan tepi 201 ini tentunya lebih awet dibandingkan dengan logam jenis lain. Tentunya sangat cocok untuk investasi jangka panjang
• Plat 1,2 mm: Ketebalan plat pada shap atas dari mesin ini adalah 1,2 mm yang mana tergolong tebal dan kuat. Lalu bagian body menggunakan plat 0, 8 mm yang menjadikan kuat tanpa penyok.
• Pengatur suhu analog: Suhu pada bain marie listrik dapat diatur sesuai kebutuhan. Tinggi rendahnya suhu dapat di atur dengan memutar pengatur suhu analog yang telah disematkan pada piranti ini.
• Daya 1500 watt: Daya listrik yang dibutuhkan piranti ini sebesar 1500 watt. Daya listrik ini adalah energi utama untuk mengoperasikan pemanas pada mesin ini.
• Elemen pemanas tubular: Elemen pemanas yang digunakan pada piranti ini adalah jenis elemen tubular. Elemen ini mampu menghasilkan panas yang didistribusikan ke seluruh permukaan gastronom, sehingga makanan menjadi hangat pada suhu tertentu.
• Kapasitas 8 gastronom: Bain marie ini pun muat untuk 8 gastronom sekaligus yang artinya muat untuk 8 jenis makanan yang berbeda-beda.
• Lampu: Bain marie ini telah didukung dengan pencahayaan yang mumpuni, yakni dilengkapi dengan lampu untuk memberikan penerangan pada makanan.
• Cover kaca: Agar makanan tetap terjaga kebersihanya, piranti ini telah dilengkapi dengan cover kaca. Dengan cover ini serangga atau sesuatu yang tidak diinginkan tidak akan masuk ke ara makanan.
• Rel piring: Sebagai piranti yang komplit, piranti ini telah dilengkapi dengan rel piring. Dengan adanya rel ini, pengguna bisa menempatkan piring  atau nampan sembari mengambil makanan dengan lebih mudah, karena tinggal menggeser piring tersebut.

Kapasitas gastronom bain marie

Kapasitas gastronom pada piranti besutan Revon Teknologi Jogja ini adalah sebanyak 8 buah. Itu artinya bain marie dapat menampung 8 aneka makanan yang berbeda dan menampung makanan dengan jumlah yang banyak. Gastronom sendiri merupakan sebuah wadah (tempat) yang digunakan untuk meletakkan makanan. Gastronom terbuat dari bahan stainless dengan seri tertentu misal stainless 304 yang aman untuk makanan (food grade). Gastronom tersebut dapat menghantar panas dengan baik, dengan demikian aneka makanan yang ditempatkan pada wadah ini akan terjaga kehangatannya. Setiap gastronom tentunya telah dilengkapi dengan penutup agar makanan tetap higienis dan meminimalkan penguapan dan makanan tetap terjaga kualitasnya.

Perbedaan bain marie dan etalase warmer

Tak hanya bain marie, namun saat ini juga telah ada alat penghangat makanan yang disebut dengan showcase warmer. Secara prinsip kedua alat ini sama yaitu sama-sama menghangatkan makanan. Lalu apa yang menjadikan keduanya berbeda. Berikut penjelasan lebih gamblang biar tidak salah pilih

Bain Marie	Etalase Warmer
Digunakan untuk menghangatkan makanan basah (mengandung kadar air)	Digunakan untuk menghangatkan makanan kering
Jenis makanan: sayur, ikan, daging, dan makanan lain yang berkuah (basah)	Jenis makanan: Ayam goreng krispi, nugget, dan aneka gorengan.
Menggunakan gastronom	Menggunakan cooling rack
Daya listrik 1500 watt	Daya listrik 750 watt

Klaim garansi

Sebagai fabrikasi terpercaya, kami pun memberikan layanan garansi selama satu tahun. Layanan klaim garansi dan service garansi ini pun akan dilayani pada jam kerja. Konsumen bisa mendapatkan garansi terhadap produk yang dibeli dengan syarat sebagai berikut:

• Garansi hanya berlaku selama 1 tahun sejak pembelian
• Garansi berlaku untuk area Jogja dan Jabodetabek
• Klaim garansi harus menunjukan kartu garansi dan kwitansi pembelian yang masih berlaku
• Akomodasi dan transportasi menuju ke lokasi ditanggung oleh Revon
• Jika area service berada diluar Jabodetabek dan Jogja maka akomodasi dan transportasi tanggung oleh customer.

Pesan bain marie custom

Revon Teknologi tidak hanya menjual bain marie dengan kapasitas 8 gastronom sebagaimana telah dijelaskan diatas, namun kami juga melayani order bain marie versi custom yakni kami melayani order sesuai dengan kebutuhan konsumen baik ukuran maupun spesifikasi bain marie listrik. Dengan demikian, para pengusaha bisa mendapatkan piranti yang tepat sesuai dengan kapasitas dapur. Bagian yang dapat dicustom antara lain:

• Dimensi bain marie
• Kapasitas gastronom
• Ukuran cover
• Rel piring

Cara order Bain Marie

Pemesanan bain mari di Revon Teknologi saat ini ada dua cara. Pertama adalah cara online dan kedua cara offline. Bagi yang mau menggunakan cara pertama mak bisa langsung menghubungi konsultan kami pada nomor hp 0811-2636-308. Pemesan cukup memberikan info data diri dan menyebutkan produk  yang akan dipesan. Lalu untuk pemesanan langsung bisa menuju ke kantor marketing kami pada Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Alamat kami pun bisa dilacak dengan mudah dengan melihat pada maps dibawah ini.