Salah satu tantangan untuk para pengusaha roti manis yang sudah jalan adalah kapasitas produksi roti manis yang harus besar. Tidak hanya produksi roti manis yang besar, tetapi juga perlu kualitas produksi dalam setiap batch yang konsisten. Nah, kalau pakai oven tangkring atau oven dengan kapasitas kecil, untuk bisa produksi roti dengan skala besar dan kualitas yang terstandar di setiap batchnya itu sulit banget. Karena adonan roti kalau kelamaan di luar ruangan dan tidak segera di oven akan over proofing dan membuat hasilnya kempes dan gak layak jual. Oleh karena itu pengusaha roti manis yang sudah mulai produksi besar wajib banget upgrade oven dengan oven yang memiliki kapasitas besar.

Kapasitas & Kecepatan Baking Oven Convection Untuk Roti Manis

Nah, dengan oven convection revon ini, anda bisa baking roti manis dengan waktu cukup 9 menit saja sudah bisa menghasilkan roti yang matang sempurna dan siap untuk di jual. Jelas selain kapasitas besar, kececpatan produksi oven ini juga bisa di andalkan. Untuk detail percobaan oven convection revon bisa anda lihat di video yang sudah kami buat di bawah ini :

Spesifikasi Oven Convection Untuk Roti Manis

Keunggulan Oven Convection Untuk Roti Manis

Apasih keunggulan oven gas convection untuk roti manis?

Matang Lebih Merata

oven convection merk revon memiliki central burner dan kipas blower yang memastikan sirkulasi udara panas merata diseluruh ruangan oven. Jadi memanggang roti manis menggunakan 8 loyang sekaligus bisa lebih merata kematangannya. Nah central burner yang di kombinasikan dengan blower dapat membuat kematangan roti manis lebih merata walaupun memanggang dalam 8 loyang sekaligus.

Waktu Baking Lebih Singkat

Dan dari percobaan baking roti manis pakai oven convection revon kami mendapatkan data bahwa untuk bisa baking roti manis menggunakan oven ini hanya butuh waktu 9 menit dan suhu 180 derajat celcius. Nah jadi dengan oven convection merk revon, untuk memanggang 120 pcs roti manis bisa sekali baking ya dalam waktu 9 menit dengan suhu 180-190 derajat celcius. Oh, untuk kapasitas roti di setiap loyangnya itu 15 roti manis ya.

Kulitas Roti Lebih Konsisten

Karena oven convection roti manis merk revon ini sudah di lengkapi dengan teknologi otomatis dalam kontrol suhunya. Membuat proses pemanggangan roti manis bisa selalu konsisten karena kita bisa membuat SOP suhu, waktu dan kapasitas roti yang terkontrol setiap hari. Ini yang akan membuat kualitas produksi roti manis anda bisa lebih konsisten walaupun produksi dalam kapasitas yang besar.

Multi Tray Baking

Oven convection ini di lengkapi dengn 8 tray sekaligus ukuran 40 x 60 cm. Sehingga untuk baking roti manis, kue kering akan sangat produktif. Bila di bandingkan dengan oven gas deck yang maksimal hanya bisa 6 loyang dengan ukuran 40 x 60 cm. Sebenarnya ada sih oven gas deck dengan kapasitas 9 loyang 40x60cm. Tetapi produk tersebut sangat langka dan sulit di dapatkan, Kalau adapun harganya jauh diatas oven gas convection revon.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Revon Teknologi (@revon.co.id)

Pengguna Oven Gas Convection

Siapa saja sih pengguna yang direkomendasikan pakai oven gas convection merk revon ini?

Bakery Komersial / Toko Roti Skala Menengah – Besar

Kenapa bakery komersial sangat butuh oven convection ini? Yah, karena bakery komersial harus bisa produksi berbagai macam jenis menu bakery dengan cepat. Seperti fokus pada produksi roti manis, kue kering, pastry, granola yang butuh hasil seragam, kapasitas produksi banyak & cepat.

Pabrik Roti & Roti Kemasan

Kenapa Pabrik Roti & Roti Kemasan Butuh Oven Convection? Yah, pabrik roti wajib bisa produksi ribuan pcs perhari. Seperti roti isi, roti manis, pastry, croissant, burger bun dan lainnya. Dengan oven gas convection ini bisa digunakan memastikan output roti stabil untuk didistribusikan ke retail dan warung-warung.

Hotel & Restoran [ HORECA ]

Oven convection juga penting banget untuk dapur hotel dan restoran, kenapa? dipakai di kitchen hotel untuk buffet breakfast seperti croissant, roti manis, danish pastry karena hasil produksinya yang lebih cepat, bisa multi-tray dan penggunaannya mudah untuk konsistensi.

Catering & Dapur Komersial Besar

Di dapur catering, oven convection juga sangat penting fungsinya. Karena catering harus bisa produksi besar dalam waktu yang terbatas, misalkan untuk even besar, pesanan snack box hingga untuk dapur sekolah / MBG.

Cafe & Coffee Shop Modern

Hampir sama dengan hotel dan restoran ya, cafe dan coffee shop modern butuh untuk oven gas besar ini untuk menyajikan pastry fresh bake seperti croissant, danish pastry, cookies, dan roti bun. Dengan oven ini bisa baking cepat tanpa ribet.

Sekolah Tata Boga / Lembaga Pelatihan Kuliner

Nah lembaga pelatihan kuliner atau sekolah tataboga juga sangat kami rekomendasikan memiliki oven gas convection ini. Karena oven gas convection ini bisa di anggap teknologi dasar industri yang harus dipahami dan dipelajari oleh siswa atau murid.

Franchise Bakery

Kalau bakery punya franchise, jelas butuh alat atau oven yang bisa konsisten antar outlet. Sehingga oven gas besar merk revon ini dapat memudahkan untuk standarisasi produk di banyak cabang. Tinggal atur SOP saja, seperti suhu harus 180 derajat, waktu baking harus 9 menit dan seterusnya.

Cara Pesan Oven Roti Manis Besar Stainless Revon

Bagaimana cara pemesanan Oven Roti Manis Besar di revon teknologi? untuk cara pemesanan oven roti besar stainless di revon teknologi bisa langsung datang ke kantor kami yang beralamat di Jl. Plumbon Raya, Plumbon, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581. Atau anda bisa pesan custom via telepon / whatsapp di nomor 08112636308 atau 0811252230. Bisa juga untuk pemesanan Oven Roti Manis Besar stainless steel custom di revon dengan klik gambar dibawah ini :

Garansi Oven Convection Untuk Roti Di Revon

Untuk garansi Oven Convection Untuk Roti di revon yang anda dapatkan adalah 1 tahun yang mencakup servis dan sparepart 6 bulan. Pelayanan garansi Oven Convection Untuk Roti di revon akan kami layani fast respon pada hari dan jam kerja berikut :

Senin – Jumat

08.00 – 16.00 WIB

Jumat

08.00 – 14.30 WIB

Fabrikasi Oven Roti Kapasitas Besar Stainless

Untuk anda yang mencari lokasi kantor atau fabrikasi revon teknologi, anda bisa datang langsung ke kantor kami di alamat Jl. Plumbon Raya, Plumbon, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.

Terus fabrikasi revon dimana? fabrikasi revon teknologi tidak jauh kok dari kantor pemasaran kami, kurang lebih 5 menit saja dari kantor pemasaran kami sudah bisa sampai ke fabrikasi revon, nah alamat fabrikasi kami di alamat Bantarjo, Donoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.