Apa Itu Oven Gas Untuk Kue Kering? Yang di maksud oven gas untuk kue kering adalah oven gas yang memang khusus digunakan untuk memproduksi kue kering agar hasilnya lebih berkualitas dari pada menggunakan oven gas standar pada umumnya.

Oven gas untuk kue kering disebut dengan oven convection yang memiliki sistem pemanggangan yang sangat berbeda dengan oven standar bakery.

Karena oven gas convection spesialis kue kering ini dibuat dengan 1 sumber pengapian yang berada di tengah oven. Tidak hanya itu saja oven gas untuk kue kering ini juga dilengkapi dengan kipas internal atau kipas blower yang akan mendistribusikan panas yang dihasilkan oleh central burner ke setiap sudut bagian dalam oven.

https://www.youtube.com/watch?v=F2bJGkiq_5Y&ab_channel=REVON-PusatFabrikasiStainlessSteel

Keunggulan Oven Gas Convection Spesialis Kue Kering

Beberapa manfaat yang bisa anda dapatkan ketika menggunakan oven gas convection untuk memanggang kue kering, pastry, granola, croissant dan sejenisnya adalah bisa mendapatkan tesktur renyah dan lembut maksimal karena proses pemanggangan yang di bantu oleh kipas blower untuk meratakan suhu pemanggangan.

Keuntungan selanjutnya adalah anda bisa memanggang  kue kering dengan kapasitas besar sekaligus dan mampu mendapatkan kematangan yang merata lebih cepat dibandingkan dengan oven gas standar.

Teknologi sirkulasi udara panas dalam oven convection mampu membuat kematangan kue menjadi lebih baik karena oven ini akn mematangkan seluruh bagian kue kering tanpa mengeringkan tepung dan mentega yang membuatnya menjadi lebih renyah dan tanpa merusak rasa khasnya.

Sangat cocok dipakai untuk memproduksi menu bakery seperti puff pastry, croissant, danish, granola, putri salju, katengel, dan kue lebaran dengan kapasitas besar sekaligus.

Cara Kerja Oven Convection Gas

Prinsip kerja dari oven convection gas ini adalah dengan central burner yang dimiliki dibantu oleh internal fan [kipas blower] yang membuat suhu panas yang dihasilkan bisa diratakan dengan baik keseluruh bagian dalam oven.

Sehingga proses pemanggangan menggunakan oven convection ini akan lebih cepat matang merata dengan tekstur yang kering dan renyah dengan tetap menjaga tekstur adonan kue yang dipanggang agar cita rasa tetap terjaga.

Cara Menggunakan Oven Convection Untuk Kue Kering

1. Pertama selalu bersihkan semua alat-alat yang akan digunakan untuk proses produksi kue agar adonan tetap terjaga kebersihan dan kehigenisannya.
2. Kemudian pasang regulator gas oven convection ke tabung gas lpg.
3. Sambungkan colokan listrik untuk menjalankan kipas blower dan panel digital yang ada pada oven spesialis kue kering ini.
4. Nyalakan mesin oven dengan memutar switch power on yang akan ditandai dengan lampu indikator yang menyala.
5. Jangan lupa juga untuk menyalakan kipas internal agar panas yang dihasilkan bisa di ratakan dengan baik.
6. Atur suhu sesuai dengan suhu oven yang ideal untuk memanggang adonan kue anda.
7. Tunggu beberapa menit untuk oven mendapatkan suhu ideal yang pas untuk baking.
8. Setelah oven siap, masukkan loyang adonan ke dalam setiap tray oven.
9. Atur timer dan tunggu sampai alarm buzzer berbunyi yang menandakan proses pemanggangan sudah mencapai waktu yang di tentukan.

Spesifikasi Oven Gas Convection Untuk Kue Kering

Pada tabel dibawah ini adalah spesifikasi lengkap mengenai oven convection gas spesialis kue kering, pastry, granola, puff pastry dan sejenisnya. Oven gas stainless steel ini merupakan produk original indonesia buatan revon teknologi yang bisa anda miliki dengan harga yang bersaing dan kemudahan dalam pelayanan servis dan sparepart apabila sudah berakhir masa garansinya.

Gambar	Nama Produk	Spesifikasi
	Oven Gas Untuk Kue Kering Di Sukoharjo | Oven Convection Stainless Steel	Dimensi ( Ukuran Luar) : 115 x 80 x 155 ( cm ) Dimensi (Ukuran Dalam ) : 68,5 x 42 x 81 ( cm ) Kapasitas : 8 Loyang ( 40 x 60 cm ) Daya Listrik : 700 Watt Digital Thermocontrol , Internal Lamp Internal Fan, Automatic Burner, Timer dan Alarm

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Revon Teknologi (@revon.co.id)

Harga Oven Gas Untuk Kue Kering Di Sukoharjo

Kapasitas Produksi Oven Convection Merk Revon

Kali ini admin akan mencoba menghitung kapasitas produksi cookies oven convection 8 tray merk revon teknologi.

Seberapa besarkah kapasitas produksinya?

Oven convection 8 tray ini dapat menampung 8 loyang ukuran 40 x 60 cm. Yang mana setiap loyang ukuran tersebut mampu dipakai untuk 30 adonan cookies standar.

Sehingga dalam sekali baking bisa untuk 30 x 8 = 240 adonan cookies.

Jika proses baking adonan cookies memerlukan waktu kurang lebih 10-15 menit. Maka dalam 1 jam kerja menggunakan oven convection gas revon ini sudah mampu menghasilkan 4 x 240 = 960 cookies.

Bagiamana itu baru 1 jam sudah mampu menghasilkan lebih dari 900 cookies dengan kematangan merata, bagaimana jika digunakan untuk 8 jam kerja? pasti produksi anda akan sangat melimpah dan pesanan customer yang besar bisa di tangani dengan mudah dan cepat.

Cara Order Oven Kue Kering Langsung Dari Produsen / Pabrikan

Pemesanan oven gas spesialis untuk usaha kue kering, croissant, pastry, granola dan sejenisnya di pabrikan langsung tentu akan lebih murah dan bisa custom sesuai dengan keinginan.

Custom oven gas stainless steel untuk kue kering di sukoharjo bisa di pesan langsung via telepon / whatsapp konsultan revon teknologi selaku produsen utama perlengkapan usaha bakery spesialis stainless steel.

Pemesanan bisa di lakukan via nomor berikut : WA / TELP : 628112636308.

Apabila anda berada di sukoharjo ingin datang langsung ke kantor pemasaran kami untuk berkonsultasi lebih mendalam mengenai usaha kue kering yang akan dijalankan di sukoharjo bisa berkunjung ke alamat kantor revon berikut Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Dimana Alamat Fabrikasi Oven Gas Stainless Steel Untuk Kue Kering Yang Bagus

Fabrikasi oven gas stainless steel yang berkualitas dengan harga murah bisa anda dapatkan langsung di sukoharjo dengan mudah.

Dan untuk melihat beberapa contoh produk / sample produk yang sudah atau sedang kami produsen bisa berkunjung ke workshop revon teknologi yang beralamat di Sleman Yogyakarta tepatnya di Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.

Silahkan berkunjung langsung ke fabrikasi kami di jam kerja ya untuk melihat beberapa sample produk, agar anda bisa menilai seperti apa kualitas dan bahan yang kami gunakan untuk standar produksinya.

Bagaimana Garansi Oven Gas Stainless Untuk Kue Kering Di Sukoharjo

Garansi oven gas convection stainless steel dari revon teknologi di sukoharjo adalah 1 tahun yang mana sudah termasuk servis dan sparepart lengkap.

Jadi apabila ada kerusakan produksi atau cacat produksi bisa langsung menghubungi konsultan produk untuk mendapatkan servis atau penggantian sparepart gratis.

Untuk wilayah sukoharjo dan sekitarnya anda akan mendapatkan pelayanan spesial karena kami akan menjadwalkan kunjungan servis langsung ke kantor anda untuk perbaikan atau penggantian sparepart gratis tanpa biaya apapun selama masa garansi masih berlaku.

pelayanan garansi oven gas convection di sukoharjo akan di proses dengan cepat pada jam kerja :

Senin – Jumat

08.00 – 16.00 WIB

Sabtu

08.00 – 15.00 WIB