Roti abon gulung merupakan makanan ringan khas Manokwari Papua yang kerap ditemui di berbagai tempat wisata dan bandara di Papua. Sebenarnya abon gulung ini adalah roti gulung yang tengahnya diberi abon. Roti abon ini memiliki ciri khas rasa yang gurih, sehingga sangat rekomended untuk di jadikan main course ya, bukan appetizer.
Lihat postingan ini di Instagram
Sejarah Roti Abon Gulung
Karena roti abon gulung ini banyak yang jual di bandara Papua, membuat roti abon kerap dijadikan sebagai buah tangan atau oleh-oleh bagi orang luar papua yang berkunjung ke sana. Sehingga secara tidak langsung roti abon gulung ini menjadi salah satu oleh-oleh khas papua yang sangat digemari.
Usaha Roti Gulung Abon Papua
Nah, untuk anda yang ingin membuat usaha roti yang menarik dan belum banyak yang jual, roti abon gulung ini bisa menjadi pilihan usaha yang bisa diperhitungkan. Karena roti abon gulung ini termasuk mudah untuk membuatnya. Usaha roti gulung abon khas manokwari papua bisa anda rintis di kota lain seperti jogja, bandung, surabaya, tangerang ataupun di wilayah kalimantan. Berbagai peralatan untuk memulai usaha roti gulung abon khas manokwari sudah kami siapkan untuk anda lengkap, tinggal disesuaikan saja dengan kebutuhan alat usaha yang ingin digunakan.
Lihat Juga : Modal & Peluang Usaha Roti Gembong Kekinian
Peluang Usaha Roti Gulung Abon Papua
Roti abon gulung khas papua ini menjadi peluang yang sangat menjanjikan untuk anda jalankan di kota besar seluruh indonesia. Karena roti abon gulung ini memiliki ciri khas rasa yang enak dan gurih, serta belum banyak yang menjualnya, membuat persaingan usaha roti abon gulung masih belum banyak dan anda bisa lebih mudah dalam menjualnya.
Dalam memulai usaha memang ada 3 hal yang harus di perhatikan yaitu keberuntungan, skill dan kesempatan. Semua harus bisa hadir berbarengan, karena bila memiliki skill saja tapi kompetitor banyak, juga tidak cukup untuk membuat usaha jalan. Untuk bisa membuat peluang usaha yang baik dan usaha bisa berjalan dengan baik.
Lihat Juga : Ide Bisnis Roti Setelah Lebaran | Usaha Paling Menguntungkan
Tips Usaha Roti Abon Gulung
Berikut ini beberapa tips untuk memulai usaha roti abon gulung khas manokwari papua.
Memiliki Ciri Khas Daerah
Memulai bisnis roti khas daerah sebagai oleh-oleh berarti anda harus benar-benar memasukkan ciri khas dari daerah itu sendiri. Tidak harus bahan yang digunakan berasal dari daerah tersebut, namun anda bisa menggunakan kemasan yang menggambarkan daerah manokwari atau papua, agar roti abon lebih menarik dan diminati calon pembeli.
Beri Sentuhan Modern
Pada umumnya makanan khas memiliki bentuk dan kemasan yang kurang menarik. Kebanyakan para pengusaha makanan oleh-oleh memiliki sentuhan modern, bisa dari gaya kemasan hingga variasi rasa yang digemari kebanyakan orang. Sehingga tidak membuatnya monoton dan bisa memperbanyak peluang orang menyukainya.
Penentuan Lokasi Usaha Yang Tepat
Lokasi adalah hal yang sangat penting dalam memulai bisnis apapun tidak terkecuali. Anda bisa memilih lokasi yang strategis di pinggir jalan raya atau di dekat tempat wisata dan dekat bandara atau stasiun.
Walaupun harga sewa yang relatif lebih mahal, bisa anda gunakan sebagai modal awal untuk meraih kesuksesan. Selain itu pelayanan yang baik juga sangat penting, seperti menyapa calon customer yang berkunjung, dan melayani mereka sepenuh hati.
Lihat Juga : Paket Usaha Roti Bluder Khas Madiun | Alat Bisnis Ideal
Promosi
Hal yang wajib harus dilakukan dalam semua usaha pemula adalah melakukan promosi. Karena dengan promosi akan membuat roti abon yang anda jual bisa dikenal masyarakat luas. Dengan begitu kesempatan untuk mendapatkan konsumen yang banyak semakin besar.
Apalagi anda memberikan diskon atau promosi yang menarik dan bisa menarik minat banyak masyarakat untuk mencoba roti abon anda. Bila roti abon yang anda juga enak, pasti mereka akan secara otomatis kembali datang ke toko anda.
Modal Usaha Roti Gulung Abon Papua
Berikut ini 4 modal peralatan untuk anda memulai usaha roti gulung pemula skala rumahan, mau kapasitas yang lebih besar? Ada loh, langsung konsultasikan dengan konsultan kami ya, GRATIS.
Mixer Planetary 15 Liter
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya | 500 Watt |
| Volume | 15 Liter |
| Kapasitas Maks. | Tepung 2,5 Kg |
| (Adonan Padat 3,5 Kg)** | |
| Kecepatan Putaran | 110 / 178 / 390 rpm |
| Berat Mesin | 58 Kg |
| Dimensi Mesin | 47,4 x 37,2 x 67,6 cm |
Oven Gas Otomatis Kapasitas 2 Loyang
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Daya | 75 Watt |
| Temperatur | 20 – 400°C |
| T.P.KPa | 2800Pa – 3000Pa |
| Berat | 95 Kg |
| Dimensi | 129 x 90 x 63 cm |
| Tipe Mesin | 1 deck 2 trays |
Mesin Proofing Roti 5 Tray
| Dimensi | 58 x 67 x 90 (cm) |
|---|---|
| Kapasitas | 5 Rak [Loyang 40 x 60 cm] |
| Listrik | 600/300 Watt |
| Suhu | Thermo Analog Control |
| Kelembaban | Humidity Analog Control |
| Kelengkapan | Roda/Rem, |
| Belum Termasuk Loyang |
Meja Bakery 12 Tray
| Dimensi | 100 x 70 x 80 (cm) |
|---|---|
| Bahan | Stainless Steel 201 – 1.2mm |
| Model | Kombinasi Meja & Rak Loyang |
| Kapasitas Rak | 12 Loyang 40 x 60 cm |
| Permukaan Meja | Dilapisi Wooden Undershelf |
| Kelengkapan | Adjustable Feet |
| Bisa Custom |
Cara Memulai Usaha Roti Gulung Abon Papua
Bagaimana cara memulai usaha roti abon gulung khas papua? Untuk cara merintis bisnis roti gulung abon khas papua, anda bisa menggunakan paket peralatan usaha roti abon gulung dari revon teknologi. Mulai dari oven gas, mixer roti, meja bakery dan alat pendukung lainnya.
Anda bisa mendapatkan berbagai keperluan alat usaha roti di revon teknologi, tersedia paket usaha roti gulung abong skala rumahan hingga industri. Jadi anda bisa konsultasikan dulu dengan konsultan kami ya, Gratis Kok.
Resep Roti Gulung Abon
Bahan :
- Tepung Cakra 2,1 Kg
- Susu Bubuk 12 Sdm
- Gula Pasir 180 gram
- Ragi 6 Sendok Teh
- Telur 6 Butir
- Garam 3 Sendok Teh
- Margarin 240 Gram
- Susu Cair 1.2 Liter
Bahan Filling :
- 1 Putih Telur
- Batang Daun Bawang di Potong2
- 1 Buah Cabe Merah Buang Bijinya, Dipotong2
- Sedikit Wijen Putih
Cara Membuat Roti Gulung Abon
- Pertama campurkan tepung terigu, susu kental manis, gula pasir, susu bubuk, ragi, dan kuning telur campur jadi satu setelah tercampur masukkan susu cair dan aduk kemblai sampai berbutir.
- Masukkan garam dan butter dan mixing hingga kalis kurang lebih 15-30 menit sesuai dengan kapasitas adonan yang anda buat.
- Bulatkan adonan dan tutup menggunakan kain atau kertas roti agar tidak kering permukaanya 15 menit.
- Siapkan loyang ukuran 22 x 22 atau 24 x 24 lalu lapisi dengan kertas roti, olesi kertas roti pakai margarin agar adonan tidak lengket.
- Setelah itu di timbang sesuai ukuran lalu dibentuk dalam loyang ukuran 22 x 22 atau 24 x 24.
- Tusuk-tusuk adonan pakai garpu, lalu Olesi permukaan roti dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan susu, perbandingan bahan olesan 1 kuning telur & 2 sendok susu.
- Taburkan wijen, irisan cabai dan irisan daun bawang, agar toping bisa menempel dengan baiknya ditekan2 terlebuh dahulu.
- Setelah masukkin ke dalam loyang, lalu proofing pakai mesin proofer kurang lebih 45 menit – 1 jam.
- Panaskan oven pada suhu antara 180-190 derajat celcius, jangan terlalu panas, karena bisa membuat adonan menjadi keras.
- Setelah di proofing, langsung masukkan ke oven dengan suhu antara 180-190 derajat celcius selama 15 menit.
- Angkat loyang dari oven roti lalu balikkan kertas roti, olesi dengan mayones atau bisa disesuaikan dengan selera.
- Taburi dengan abon secukupnya, lalu gulung.
- Iris roti yang sudah digulung dan siap disajikan.
Konsultasi & Pemesanan
Info konsultasi dan pemesanan produk bisa telepon ke nomor 628112636308, atau bisa juga lewat wa kami dibawah ini :
Untuk anda yang ingin konsultasi dan pesan langsung via offline, bisa berkunjung ke pusat kantor pemasaran revon yang beralamat di Jl Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Dan untuk melihat langsung beberapa sample produk produksi revon teknologi bisa datang ke workshop kami yang tidak jauh dari kantor pemasaran, alamat lengkapnya di Bantarjo, Donoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.
Garansi Peralatan Usaha Roti Gulung Abon Papua Dari Revon Teknologi
Bagaimana garansi perlengkapan usaha roti gulung dari revon teknologi? Untuk garansi alat usaha roti gulung dari revon teknologi yang kami berikan 1 tahun. Garansi tersebut sudah mencakup pelayanan suku cadang dan servisnya.
Jadi anda akan mendapatkan pelayanan konsultasi alat-alat usaha roti gulung abon langsung dari revon teknologi, mengenai cara penggunaan alat dan tips penggunaannya agar lebih maksimal. Layanan garansi dan konsultasi alat usaha roti gulung abon papua akan kami layani fast respon pada hari & jam kerja :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
Tinggalkan Balasan