Daftar Alat Bakery di Mojokerto – Untuk bisa membuka usaha bakery di mojokerto, anda harus mempunyai peralatan dapur usaha yang benar-benar bisa dan mampu memproduksi roti dengan kualitas dan kecepatan yang baik. Kami revon teknologi merupakan salah satu produsen peralatan dapur usaha bakery dengan spesialis bahan stainless steel.

https://www.youtube.com/watch?v=SJBGRJ-6_TQ

Harga dari produk yang kami tawarkan adalah harga produsen langsung sehingga akan relatif lebih murah dibandingkan dengan harga distributor atau harga toko. Anda juga bisa memesan secara custom peralatan usaha bakery kami, sehingga produksi roti akan lebih maksimal.

Peluang Usaha Bakery Di Mojokerto

peluang usaha roti di mojokerto masih sangatlah terbuka lebar, semua orang dari umur anak-anak sampai dewasa pasti suka dengan roti yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang lezat, oleh karena itu peluang usaha roti kecil kecilan / rumahan masih sangat bisa bersaing untuk mendapatkan pasar yang luas di mojokerto.

Alat Alat Usaha Roti & Kue yang Harus Ada

Berikut ini daftar peralatan usaha bakery yang harus ada di dapur usaha anda agar bisa memproduksi roti dan kue dalam kapasitas yang besar serta tetap mementingkan kualitas dan keseragaman ukuran roti sehingga terlihat lebih profesional.

Oven Gas

Oven Gas yang kami miliki ada 3 jenis yaitu oven gas pemantik, oven gas deck otomatis dan oven gas convection, dari ketiga oven tersebut memiliki keunggulan masing-masing dan bisa anda sesuaikan dengan budget dan kebutuhan anda.

Oven Gas Pemantik

Oven Gas pemantik adalah oven gas manual yang memiliki pemantik api dan thermometer suhu, sehingga anda akan jauh lebih dimudahkan dalam menyalakan api dalam oven yang tanpa perlu menggunakan korek api seperti oven manual biasanya dan hanya perlu memantikan pemantiknya saja, anda sudah bisa menyalakan api atas dan api bawahnya. Oven gas pemantik ini sangat cocok untuk para pengusaha roti yang ingin upgrade oven manual ke oven diatasnya sehingga produksi roti semakin mudah dan cepat.

Spesifikasi Oven Gas Pemantik

Model	Spesifikasi
	Dimensi (L): 75 x 65 x 125 cm Dimensi (D): 65 x 46 x 36 cm Kaps : 2 loyang (40 x 60 cm) Thermometer, kaki oven dan roda, pemantik api
	Dimensi (L): 90 x 65 x 125 cm Dimensi (D): 80 x 46 x 36 cm Kaps : 2 loyang (40 x 60 cm) Thermometer, kaki oven dan roda, pemantik api
	Dimensi (L): 120 x 65 x 125 cm Dimensi (D): 110 x 46 x 36 cm Kaps : 2 loyang (40 x 60 cm) Thermometer, kaki oven dan roda, pemantik api

Oven Gas Deck Otomatis

Oven Gas Deck Otomatis merupakan oven gas yang memiliki 3 varian yaitu 3 deck, 2 deck, dan 1 deck. Pada setiap deck oven otomatis ini mampu menampung 2 loyang 40 x 60 cm, maka untuk oven gas 3 deck mampu menampung 6 loyang ukuran 40 x 60 cm. Dengan begitu anda bisa dengan mudah memproduksi roti dengan kapasitas yang besar dengan mengutamakan kemudahan, kecepatan, dan kenyamanan saat produksi.

Spesifikasi Oven Gas Deck Otomatis

Model	Spesifikasi
	Dimensi (L): 134 x 90 x 125 cm Dimensi (D): 87 x 63 x 22 cm (1 deck) Kaps : 2 loyang (40 x 60 cm) Digital Thermocontrol, Alarm Listrik 100 Watt Suhu Oven 50-300 Derajat Celcius
	Dimensi (L): 134 x 90 x 169 cm Dimensi (D): 87 x 63 x 22 cm (2 deck) Kaps : 4 loyang (40 x 60 cm) Digital Thermocontrol, Alarm Listrik 200 Watt Suhu Oven 50-300 Derajat Celcius
	Dimensi (L): 134 x 90 x 169 cm Dimensi (D): 87 x 63 x 22 cm (3 deck) Kaps : 6 loyang (40 x 60 cm) Digital Thermocontrol, Alarm Listrik 300 Watt Suhu Oven 50-300 Derajat Celcius

Oven gas convection merupakan oven gas berbahan stainless steel yang memiliki kapasitas 8 tray, yang mana setiap tray mampu menampung 8 loyang berukuran 40 x 60 cm. Oven convection ini merupakan oven spesialis pastry dan kue kering karena didalam oven terdapat internal fan yang mampu mengalirkan suhu panas yang dihasilkan ke setiap sudut dalam oven. Sehingga adonan kue dan pastry yang anda panggang akan lebih cepat mendapatkan kemantangan yang sempurna dan merata.

Spesifikasi Oven Gas Convection

Model	Spesifikasi
	Dimensi (L) : 77 x 115 x 155 cm Dimensi (D) : 42 x 68,5 x 81 cm Kapasitas : 8 Loyang berukuran 40 x 60 cm Digital Thermocontrol, Menggunakan Gas LPG, Listrik : 750 Watt Central Burner

Mesin Proofer

Mesin proofer adalah alat pengembang adonan roti, mesin proofer yang kami produksi ada 2 jenis yaitu mesin proofer digital dan mesin proofer analog. Dari kedua mesin proofer tersebut masing-masing memiliki 3 kapasitas ukuran yaitu 10 tray, 14 tray, dan 20 tray. Mesin proofer sangat cocok mengatasi produksi adonan roti yang sering bantat karena pengaruh cuaca dan suhu, ketika mengembangkan adonan menggunakan mesin proofer ini anda tidak perlu kawatir dengan suhu dan cuaca di tempat anda karena mesin proofer ini mempunyai pengatur suhu dan kelembaban sendiri, sehingga anda bisa proofing adonan tanpa perlu memperhatikan cuaca dan suhu dalam ruangan dapur anda.

Mesin Proofer Analog

Alat pengembang adonan roti atau mesin proofer analog merek revon ini memiliki pengatur suhu dan pengatur kelembaban yang bisa dengan mudah anda atur sesuai dengan suhu dan kelembaban ideal adonan yang anda buat, sehingga adonan akan bisa mengembang maksimal. Memiliki 3 kapasitas yang bisa dipilih antara 10 tray, 14 tray dan 30 tray.

Spesifikasi Proofer Analog

Model	Spesifikasi
	Dimensi : 51 x 71 x 125 cm Kapasitas : 10 Loyang ( 40 x 60 cm ) Listrik : 600/300 Watt Pengatur Suhu : Analog Pengatur Kelembaban : Analog
	Dimensi : 51 x 71 x 162 cm Kapasitas : 14  Loyang ( 40 x 60 cm ) Listrik : 600/300 Watt Pengatur Suhu : Analog Pengatur Kelembaban : Analog
Proofer Analog 30 Tray	Dimensi : 51 x 71 x 125 cm Kapasitas : 30 Loyang ( 40 x 60 cm ) Listrik : 1100/500 Watt Pengatur Suhu : Analog Pengatur Kelembaban : Analog

Mesin Proofer Digital

Alat pengembang adonan roti atau mesin proofer digital merek revon ini memiliki spesifikasi yang hampir sama dengan mesin proofer analog, namun memiliki beberapa keunggulan seperti suhu dan kelembaban digital yang akan lebih dimudahkan dalam mengaturnya, anda juga bisa melihat suhu aktual didalam mesin proofer sehingga lebih mudah mengontrol suhu adonan yang anda proofing. Memiliki 3 kapasitas ukuran yang berbeda berikut.

Spesifikasi Proofer Digital

Model	Spesifikasi
	Dimensi : 51 x 71 x 134 cm Kapasitas : 10 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 600 / 300 Watt Pengatur Suhu : Digital Pengatur Kelembaban : Digital
	Dimensi : 51 x 71 x 170 cm Kapasitas : 14 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 600 / 300 Watt Pengatur Suhu : Digital Pengatur Kelembaban : Digital
	Dimensi : 102 x 71 x 182 cm Kapasitas : 30 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 1100 / 500 Watt Pengatur Suhu : Digital Pengatur Kelembaban : Digital

Cara kerja dari kedua mixer tersebut berbeda, untuk mixer spiral cara kerjanya adalah bowl dan pengaduk berputar bersamaan dengan frekuensi kecepatan yang bisa diatur, kecepatan rendah untuk mencampurkan adonan dan kecepatan tinggi untuk mengembangkan struktur adonan.

Cara kerja mixer planetary adalah bowl tidak ikut berputar seperti pada mixer spiral, namun bowl bisa di arahkan atau digoyangkan keatas atau kebawah agar adonan bisa tercampur merata. Memiliki 3 pengaduk yang berbeda :

• Spiral : Untuk adonan kental.
• Beater : Untuk adonan pastry, keju dan aneka tepung.
• Whip :  Untuk bahan encer seperti susu dan cream.

Perbedaan Mixer Spiral Dan Planetary

Meja Dough | Meja For Bakery

Meja dough for bakery yang kami produksi sudah didesain khusus untuk mengolah adonan roti dan sudah ditambahkan lapisan kayu agar permukaan meja adonan ini lebih keras dan kuat, sehingga saat digunakan untuk mengolah adonan tidak berisik. Pada bagian bawahnya terdapat rak loyang yang mampu menampung 12 loyang ukuran 40 x 60 cm dan bisa anda custom sesuai dengan ukuran dan bentuk yang anda inginkan.

Spesifikasi Meja For Bakery + Rak

Model	Spesifikasi
	Dimensi: 92 x 70 x 90 (cm) Bahan: Stainless steel Kapasitas: 12 Loyang Ukuran Loyang: 40 x 60 (cm) Kaki: Adjustable feet

Paket Usaha Bakery Di Mojokerto

Untuk paket usaha kami memiliki 3 varian paket yang bisa anda pilih antara paket usaha bakery rumahan, paket usaha bakery startup dan paket usaha bakery komersil. Dari ketiga paket tersebut bisa anda lihat spesifikasi lengkap yang akan anda dapatkan dan bonus-bonusnya dibawah ini :

Paket Usaha Roti Rumahan | Kecil Kecilan

Paket Usaha Roti Startup | Sedang

Paket Usaha Roti Komersil | Profesional

Cara Order Peralatan Usaha Bakery Di Mojokerto

Cara pemesanan peralatan dapur usaha bakery di mojokerto bisa langsung menghubungi kantor kami di nomor : 08112636308. Anda bisa memesan langsung kekantor revon teknologi di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Garansi Peralatan Bisnis Roti Di Mojokerto

Garansi dari peralatan dapur bakery di Mojokerto bisa dengan mudah anda klaim, caranya dengan langsung menghubungi kantor kami di nomor yeng sudah tertera. Atau anda bisa datang langsung ke kantor kami. Klaim garansi akan kami  layani dengan cepat pada jam kerja berikut :

Senin – Sabtu 

08.00 – 16.00 WIB