Deskripsi

Apa Itu Planetary Mixer? Mixer planetary adalah mixer yang memiliki cara kerja seperti teori perputaran planet yang mana beater atau pengaduk akan berputar mengitari bowl yang diam dan tidak berputar. Sehingga dapat menghasilkan adonan yang rata, lembut dan berkualitas.

Mixer planetary memiliki kemampuan mixing adonan yang bervariasi mulai dari speed low, medium dan high. Kecepatan putaran pengaduk mixer planetary 7 kg ini dimulai dari yang low speed sampai high speed : 125 / 225 / 404 rpm.

Daya listrik dari mixer planetary fomac 7 kg ini memerlukan daya 750 watt dengan voltase standar di indonesia yakni 220 V.

Kapasitas bowl atau mangkuk mixer planetary ini adalah untuk 20 liter adonan, dan 5 kg tepung kering.

https://www.youtube.com/watch?v=bE7IQQ-cyww

Keunggulan Mixer Planetary

Mixer planetary merupakan mixer yang paling banyak digunakan di dapur usaha bakery karena memiliki keunggulan yang lebih banyak dibandingkan dengan mixer lainnya.

Mixer planetary memiliki 3 jenis kecepatan yang dapat di atur dengan mudah untuk proses mixing dari kecepatan rendah, sedang dan tinggi.

Selain memiliki 3 kecepatan yang dapat diatur, mixer planetary juga memiliki 3 jenis pengaduk yang dapat diganti-ganti sesuai dengan jenis adonan yang akan di mixing.

pengaduk mixer planetary memiliki fungsi masing-masing sesuai dengan jenis adonan yang akan di produksi. Berikut 3 keunggulan pengaduk mixer planetary :

• Spiral : Pengaduk spiral memiliki keunggulan untuk mengaduk adonan yang sangat kental untuk menghasilkan jenis adonan kalis seperti adonan roti manis, donat, mie dan pizza.
• Beater : Pengaduk beater memiliki keunggulan untuk mengaduk adonan pastry, croissant, cookies dan aneka kue kering.
• Whip : Pengaduk whip memiliki keunggulan untuk mengaduk adonan encer seperti cream, telur, susu dan lain sejenisnya.

Fungsi Mixer Planetary

Seperti yang sudah admin jelaskan pada keunggulan mixer planetary diatas yang mana memiliki 3 jenis kecepatan yang dapat diganti ganti hanya dengan memindahkan tuas ke kecepatan rendah, sedang atau tinggi.

Fungsi yang paling banyak di minati oleh para pengusaha bakery adalah mixer planetary ini mampu digunakan untuk mengadon berbagai macam jenis adonan kue mulai dari yang encer sampai kental.

Tidak seperti mixer spiral yang hanya menjadi spesialis adonan kental dan kalis saja. Untuk mixer planetary bisa untuk semua jenis adonan sehingga memiliki fungsi yang jauh lebih banyak dibandingkan dengan mixer spiral.

Karena manfaat yang sangat banyak untuk para pengusaha bakery, membuat mixer planetary ini dijuluki sebagai mixer usaha serbaguna.

Cara Kerja Mixer Planetary 7 kg

Cara kerja dari mixer planetary adalah pengaduk atau beater akan berputar mengitari bowl dengan 3 kecepatan yang dapat diatur dengan mudah yakni 125 / 225 / 404 rpm.

Pengaduk akan berputar mengitari bowl yang diam ditempat seperti layaknya planet yang sedang mengitari matahari. Dan bowl pada mixer spiral ini bisa di lepas dengan mudah dan bisa di gerakan keatas dan kebawah untuk mencampurkan adonan lebih merata.

Cara Penggunaan Mixer Planetary

Mixer planetary ini sangat mudah sekali kok penggunannya karena sudah dilengkapi dengan panel pengatur yang mudah di operasikan.

Hal yang penting perlu anda ketahui adalah jangan mengaduk adonan dengan kapasitas maksimal karena akan membuat mixer menjadi cepat panas dan bisa menyebabkan mixer tidak awet.

Jika terlalu banyak beban yang dikerjakan akan membuat mesin menjadi cepat panas dan gear pada mesin mixer planetary akan cepat aus.

Oleh karena itu kapasitas yang direkomendasikan untuk mixing adonan adalah separuh dari kapasitas maksimal yang ada pada spesifikasi mixer planetary ini. Dan untuk tutorial cara penggunannya bisa di lihat di artikel berikut ini : Cara Penggunaan Mixer Planetary.

Spesifikasi Mixer Planetary Fomac 7 Kg | 20 Liter

Gambar	Nama Produk	Spesifikasi
	Mixer Planetary 20 Liter / 7 Kg [5 Kg Tepung Kering]	Dimensi / Ukuran : 59 x 52 x 80 cm Daya : 750 Watt Volume : 20 Liter Voltase : 220 V Frekuensi : 50 Hz Kapasitas : Maks. 7 Kg (Dry Flour = 5 Kg) Kecepatan Putaran : 125 / 225 / 404 rpm Berat : 98 Kg

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Revon Teknologi (@revon.co.id)

Harga Mixer Fomac 20 Liter Di Revon

Nama Produk	Harga
Mixer Planetary 20 Liter / 7 Kg [5 Kg Tepung Kering]	Rp 8.100.000

Baca Juga : Mixer Fomac 15 Liter 3 Kg Tepung Kering

Alat Pendukung Usaha Bakery & Donat Dari Revon

Apabila anda ingin memulai usaha bakery yang bergkualitas, maka anda bisa menggunakan beberapa alat penunjang dalam mempermudah proses produksi roti dan kue dengan kapasitas banyak sekaligus. Berikut ini beberapa alat pendukung untuk usaha bakery :

Meja For Bakery

meja for bakery merupakan meja khusus yang digunakan untuk mengolah adonan roti, kue sebelum di mixing dan sesudah di mixing menggunakan mixer planetary fomac 20 liter. Sehingga dengan menggunakan meja stainless steel yang dikombinasikan dengan rak loyang akan mempermudah proses memproduksi adonan kue. Sampai memasukkan kedalam loyang yang banyak tanpa perlu berpindah-pindah tempat karena bisa dilakukan di meja ini.

Mesin Proofer Roti

Untuk mendapatkan roti dan donat yang berkualitas tentu perlu mengistirahatikan atau fermentasi adonan. Agar adonan bisa mengembang secara maksimal karena ragi bereaksi maksimal dengan adonan yang membuatnya menjadi mengembang. Dengan adonan yang mengembang maksimal maka akan membuat roti yang anda produksi akan menjadi lebih empuk, lembut dan tidak kempes setelah di oven.

Oven Gas Stainless

Oven gas stainless steel juga banyak tersedia di revon teknologi. Mulai dari oven stainless paling murah sampai oven untuk bakery komersil ada di revon teknologi, tentunya dengan harga yang relatif murah dong.

Cara Order Mixer Planetary 20 Liter Merk Fomac

Pemesanan mixer planetary fomac 20 liter di revon teknologi gampang banget kok, anda bisa memesan secara online mapupun offline.

Dan untuk pemesanan secara online adalah dengan menghubungi konsultan produk kami via telepon / whatsapp berikut 628112636308.

Apabila anda ingin memesan langsung di kantor Revon teknologi juga bisa. Silahkan datang ke kantor pemasaran revon teknologi di alamat berikut : Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Anda juga bisa melihat beberapa sample produk yang kami display di kantor pemasaran. Konsultasi langsung dengan konsultan produk revon untuk mendapatkan rekomendasi alat alat usaha yang sesuai dengan kebutuhan usaha yang akan dijalankan. Sehingga anda bisa menjalankan usaha bakery dengan lebih mudah dan maksimal.

Bagaimana Dengan Garansinya?

Garansi mixer planetary fomac 7 kg yang anda dapatkan adalah garansi resmi dari fomac langsung yang akan kami bantu untuk proses klaim garansinya.

Nah keunggulan dari mixer yang anda beli di revon, anda akan mendapatkan pelayanan dari teknisi revon terlebih dahulu sebelum mendapatkan pelayanan dari fomac langsung.

Sehingga pelayanan yang anda dapatkan akan lebih baik dan cepat karena langsung di tangani oleh teknisi revon terlebih dahulu sebelum dari fomacnya langsung.

Pelayanan garansi dan konsultasi mixer fomac akan kami layani dengan fast respon pada jam kerja kantor berikut :

Senin – Jumat

08.00 – 16.00 WIB

Sabtu

08.00 – 15.00 WIB 

Dimana Alamat Fabrikasi Perlengkapan Usaha Bakery & Resto Yang Bagus

Apabila anda ingin mencari perlengkapan usaha bakery, donat dengan material stainless steel yang kuat dan kokoh. Untuk penggunaan jangka panjang bisa datang langsung ke alamat fabrikasi revon teknologi yang berada tidak jauh dari kantor pemasaran.

Tepatnya berada di alamat Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.