Paket Private Baking Class Roti Tawar Supplay Toast Cafe Premium

Oven Gas 2 Deck 4 Loyang
Mixer Spiral 30 Liter
Meja Bakery 12 Rak Loyang
Rak Loyang 16 Tray
Mesin Proofer 14 Tray Analog
Mesin Pemotong Roti Tawar
Benefit :
✅ Resep dasar 6 Varian Roti Tawar & roti manis all varian – modal penting untuk jualan.
✅ Mixing kapasitas besar – adonan banyak, hasil tetap lembut.
✅ Cara mencampur bahan yang benar – biar adonan nggak gagal.
✅ Mengatur speed mixer – hindari overmix & roti jadi bantat.
✅ Cek kalis elastis – tanda adonan siap diolah.
✅ Shaping, rounding, & degassing – bikin bentuk roti lebih rapi & profesional.
✅ Proofing adonan yang tepat – biar nggak overproofing/underproofing.
✅ Mengoperasikan oven gas dengan benar – hasil matang merata.
✅ Teknik baking roti konsisten – kualitas selalu sama.
✅ Maintenance alat – biar awet & siap produksi tiap hari.

chat-via-WA-800x147