Paket Private Baking Class Roti Tawar Supplay Toast Cafe Premium

Oven Gas 2 Deck 4 Loyang
Mixer Spiral 30 Liter
Meja Bakery 12 Rak Loyang
Rak Loyang 16 Tray
Mesin Proofer 14 Tray Analog
Mesin Pemotong Roti Tawar
Benefit :
โœ… Resep dasar 6 Varian Roti Tawar & roti manis all varian โ€“ modal penting untuk jualan.
โœ… Mixing kapasitas besar โ€“ adonan banyak, hasil tetap lembut.
โœ… Cara mencampur bahan yang benar โ€“ biar adonan nggak gagal.
โœ… Mengatur speed mixer โ€“ hindari overmix & roti jadi bantat.
โœ… Cek kalis elastis โ€“ tanda adonan siap diolah.
โœ… Shaping, rounding, & degassing โ€“ bikin bentuk roti lebih rapi & profesional.
โœ… Proofing adonan yang tepat โ€“ biar nggak overproofing/underproofing.
โœ… Mengoperasikan oven gas dengan benar โ€“ hasil matang merata.
โœ… Teknik baking roti konsisten โ€“ kualitas selalu sama.
โœ… Maintenance alat โ€“ biar awet & siap produksi tiap hari.

chat-via-WA-800x147