Dapur komersial seperti dapur hotel, dapur restoran, dapur cafe dan dapur rumah makan bintang lima jelas butuh dan wajib menggunakan deep fryer gas dengan thermostat. Karena memang di dapur cafe, dapur restoran hingga dapur warung makan kekinian harus bisa menjaga makanannya, setiap batch penggorengan harus menghasilkan makanan yang berkualitas dan ada standarisasinya sebelum disajikan ke customer.
Cara Kerja Deep Fryer Gas Dengan Thermostat Untuk Menggoreng Fried Chicken
Prinsip kerja deep fryer gas dengan thermostat dari tengah lapisan minyak yang diadopsi untuk bisa mengontrol suhu minyak dibawah burner dan diatas burner. Deep fryer dengan thermostat ini secara efektif mampu mengurangi oksidasi minyak goreng yang digunakan. Dan dapat menekan peningkatan nilai asam sehingga memperpanjang masa pakai minyak goreng agar tidak cepat hitam. Kalau anda mencari daftar harga deep fryer gas di revon juga lengkap ya.
Thermostat Pada Deep Fryer Gas
Deep fryer gas merk revon teknologi memiliki 2 kontrol suhu, dengan menggunakan thermostat digital dan thermocontrol analog. Berikut penjelasannya :
Thermostat Digital
Deep fryer yang memiliki thermostat digital tentu dapat melihat secara langsung suhu minyak goreng yang ada di chamber deep fryer. Thermostat digital ini memiliki kontrol suhu yang mudah dioperasikan oleh user. Sehingga anda yang punya restoran, cafe atau rumah makan dan menggunakan karyawan. Tinggal kasih SOP gorengnya berapa menit, suhunya berapa derajat dan kapasitas gorengnya berapa banyak. Dengan SOP seperti itu saja, anda sudah bisa menghasilkan kualitas makanan yang terkontrol kualitasnya.
Thermocontrol Analog
Deep fryer merk revon juga memiliki thermocontrol analog, alat ini sering disebut dengan nama lain pengatur suhu manual deep fryer. Cara pakai thermocontrol analog ini juga sangat mudah, tinggal putar saja dan arahkan pada suhu yang ingin di capai. Secara otomatis deep fryer akan bekerja untuk mendapatkan suhu yang anda atur dan secara otomatis pula menjaga suhu tetap stabil.
Manfaat Thermostat Pada Deep Fryer Gas
Deep fryer gas dengan thermocontrol memiliki banyak sekali manfaat untuk dapur restoran, dapur outlet fried chicken, dapur rumah makan hingga cafe, beberapa diantaranya sebagai berikut :
Pengatur Suhu Akurat
Hasil penggorengan makanan seperti fried chicken, nugget ayam, french fries, chicken wings dan lain sebagainya bisa digoreng pada suhu yang tepat. Sehingga makanan akan matang merata dan memiliki tekstur yang renyah diluar dan lembut didalam.
Mencegah Makanan Gosong
Thermocontrol deep fryer manfaatnya bisa mencegah makanan gosong, karena thermocontrol akan mematikan burner ketika suhu minyak terlalu tinggi, sehingga bisa mencegah makanan gosong.
Konsistensi Hasil Penggorengan
Kualitas makanan jika digoreng menggunakan deep fryer, setiap kali menggoreng, hasil yang diperoleh akan selalu konsisten, baik dari segi rasa, warna makanan dan segi rasa makanan akan mudah mendapatkan konsistensinya.
Cara Penggunaan Deep Fryer Gas Dengan Thermocontrol
Bagaimana cara penggunaan deep fryer gas dengan thermocontrol? untuk tutorialnya bisa dilihat di video diatas atau mengikuti cara dibawah ini :
Cara Penggunaan Deep Fryer Gas Dengan Thermocontrol Digital
- Pertama masukkan minyak goreng kedalam wajan kotak deep fryer antara 20-30 liter.
Memasukkan minyak kedalam deep fryer - Pasang regulator gas, pastikan pemasangan rapat dan tidak ada kebocoran gas.
Pasang Regulator Deep Fryer Gas - Colokan kabel listrik deep fryer ke stop kontak.
colokan listrik deep fryer - Nyalakan saklar power utama deep fryer. Setelah anda putar power on deep fryer maka thermocontrol akan menyala.
Putar saklar power deep fryer - Atur Suhu. Atur suhu thermocontrol sesuai dengan suhu minyak ideal yang anda inginkan sesuai dengan jenis makanan yang akan digoreng. Untuk menggoreng ayam fried chicken suhu idealnya antara 150-170°C., tergantung kapasitas ayam yang digoreng.
Atur suhu minyak deep fryer - Tunggu beberapa menit sampai suhu yang tercatat pada deep fryer sesuai dengan suhu yang di inginkan.
- Setelah suhu tercapai, anda bisa siapkan atur timer sesuai waktu yang ditentukan.
atur timer deep fryer - Masukkan ayam yang sudah siap digoreng kedalam bak penggorengan deep fryer.
- Nyalakan saklar timer untuk menjalankan waktu timer yang sudah anda atur sebelumnya.
Putar saklar timer - Setelah alarm berbunyi maka proses penggorengan ayam fried chicken sudah sesuai dengan waktu yang ditentukan dan bisa angkat basket penggorengn untuk ditiriskan.
Tips Menggoreng Fried Chicken Pakai Deep Fryer Dengan Thermostat
Berikut ini adalah tips menggoreng fried chicken menggunakan deep fryer gas dengan thermostat :
Pertama pastikan suhu minyak yang digunakan untuk menggoreng sudah mencapai suhu yang ditentukan. Jangan sampai anda masukkan ayam tepung pada suhu minyak yang belum mencapai suhu. Karena ini bisa membuat fried chicken berminyak saat matang.
Pastikan juga sensor suhu deep fryer terpasang dengan baik, jangan sampai nempel ke plat chamber stainless atau terlalu dalam masuk ke area cold zone. Karena thermostat akan membaca suhu sesuai sensor suhu tersebut.
Waktu penggorengan fried chicken pakai deep fryer dengan thermostat juga tidak boleh terlalu lama, hanya butuh waktu 10-12 menit saja untuk sekali penggorengan pada suhu 155-160 derajat celcius.
Daftar Deep Fryer Gas Dengan Thermostat
Deep fryer gas merk revon mempunyai keunggulan yang bisa membuat dapur restoran, dapur fried chicken mudah dalam operasionalnya. Karena ada 2 mode thermostat, dan kapasitas minyak deep fryer dengan thermostat ini ada 30 liter & 40 liter.
Deep Fryer Gas 30 Liter Dengan Thermostat
Lihat postingan ini di Instagram
Spesifikasi Deep Fryer Gas 30 Liter Dengan Thermostat
| Dimensi : | 39 x 63 x 80 + 25 cm |
| Model Deep Fryer : | Standing Fryer Otomatis |
| Kapasitas Minyak : | Maksimal 30 Liter |
| Ideal menggoreng : | 20 – 30 potong ayam |
| Burner : | Low Pressure |
| Kelengkapan : |
– Basket Penggorengan,
– Selang & Regulator, – Cover – Angsang 1 Pcs – Cover / Tutup Chamber |
Deep Fryer Gas 40 Liter Dengan Thermostat
Lihat postingan ini di Instagram
Spesifikasi Deep Fryer Gas Otomatis 40 Liter Dengan Thermostat
| Dimensi : | 70 x 70 x 80 + 25 cm |
| Model Deep Fryer : | Standing Fryer Otomatis |
| Kapasitas Minyak : | Maksimal 40 Liter |
| Burner : | Low Pressure |
| Kelengkapan : |
– Basket Penggorengan,
– Selang & Regulator, – Cover – Angsang 1 Pcs – Cover / Tutup Chamber |
Garansi Deep Fryer Gas Pakai Thermostat
Bagaimana cara klaim garansi deep fryer gas pakai thermostat stainless steel merk revon? Cara klaim garansi deep fryer gas pakai thermostat stainless steel merk revon mudah kok. Anda tinggal datang langsung ke kantor pemasaran kami atau bisa juga dengan menghubungi konsultan kami via telepon ataupun whatsapp yang sudah di sediakan. Garansi yang akan kami berikan untuk deep fryer gas pakai thermostat merk revon adalah 1 tahun.
Pelayanan garansi deep fryer gas pakai thermostat di revon akan kami proses dengan cepat pada jam kerja kantor :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
Cara Order Deep Fryer Dengan Thermocontrol
Bagaimana cara order deep fryer dengan thermocontrol merk revon? Pemesanan atau cara order deep fryer dengan thermocontrol merk revon mudah kok. Anda bisa memesannya langsung via telepon atau whatsapp konsultan kami di nomor telepon berikut 628112636308, atau klik saja whatsapp kami di bawah ini :
Untuk pemesanan deep fryer dengan thermocontrol merk revon secara offline adalah dengan datang langsung ke kantor pusat pemasaran. Anda bisa bertemu langsung dengan konsultan produk kami yang stanby di kantor. Alamat lengkap revon teknologi berada di Jl. Plumbon Raya, Plumbon, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.
Konsultasikan saja dulu seperti apa deep fryer dengan thermocontrol yang anda inginkan, agar konsultan kami bisa merekomendasikan deep fryer dengan thermocontrol terbaik yang sesuai dengan kebutuhan usaha anda. Dengan konsultasi, anda bisa custom order sesuai dengan usaha yang anda jalankan, dan bisa meminimalkan budget yang dikeluarkan.
Lokasi Fabrikasi Deep Fryer Dengan Kontrol Suhu
Dimana lokasi fabrikasi deep fryer dengan kontrol suhu stainless steel merk revon? Pusat fabrikasi deep fryer dengan kontrol suhu stainless steel merk revon berpusat di sleman yogyakarta dan lengkapnya berada di alamat Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.
Anda bisa datang kapan saja loh pada jam kerja workshop kami mulai hari senin – jumat jam 8 pagi hingga 4 sore. Dengan berkunjung ke fabrikasi kami, anda bisa mengetahui seperti apa sampel produk deep fryer dengan kontrol suhu revon teknologi, dan bisa menilai secara langsung bagaimana kualitas produksi alat-alat usaha dengan bahan stainless steel. Dengan begitu anda bisa lebih yakin untuk menggunakan alat usaha merk revon teknologi.
