Meja penepungan atau dikenal dengan meja dusting sekarang ini juga bisa dapat di Timika Papua. Tak perlu lagi mencari-cari di toko, karena memang belum tentu ada. Cukup pesan via online saja maka semua urusan dapur fried chicken (FC) khususnya meja adonan kelar sudah. Dengan kemudahan ini bisnis ayam goreng kentaki atau ayam geprek pun segera bisa dibuka atau bisa segera melebarkan sayap.
Bisnis dengan menu utama ayam goreng krispi saat ini memang menggiurkan. Pasalnya, banyak masyarakat yang menyukai jenis makanan ini. Peluang ini pun akhirnya ditangkap oleh para pengusaha untuk membuka bisnis kuliner jenis FC. Ada yang memang ikut franchise yang sudah tenar, ada pula yang membuka sendiri. Secara garis besar kalau tidak fried chicken ya ayam geprek, bahkan bisa keduanya.
Bisnis ayam goreng FC termasuk yang ada di Timika tentu gak serta merta dibuka. Ada sejumlah rahasia kesuksesan yang perlu dipahami. Salah satu kunci sukses akan kelancaran usaha kuliner ini tentunya berkaitan dengan menu utama. Menu utama yang berkualitas yang krispi dan matang hingga kedalam adalah ukuran yang ideal. Lebih dari itu, kapasitas yang besar serta kelancaran dalam memproduksi ayam ini tentu sangat krusial.
Hasil masakan yang berkualitas ternyata tidak sebatas pada kemampuan koki yang memasak saja. Skill atau kejahilan memasak adalah modal utama. Akan tetapi diluar itu, tentu perlu dukungan peralatan yang mumpuni agar ayam goreng krispi yang disajikan benar-benar bagus bahkan dapat diproduksi dengan jumlah yang berlimpah.
Ada banyak peralatan dapur pendukung yang sebenarnya bukan rahasia lagi. Dimana berbagai pertalan ini akan mendukung proses pesiapan, penggorengan, bahkan hingga penyajian. Salah satu cukup penting atau bahkan tidak boleh terlewat adalah tersedia meja penepungan yang mumpuni. Tentunya meja dusting dari Revon Teknologi untuk masyarakat Timika Papua ini lah jawaban jitunya.
Fitur yang menguntungkan dari meja dusting
Tentu tak hanya sekedar meja saja, namun sesuai dengan namanya yakni meja dusting maka meja ini telah didesain sedemikian rupa sehingga dapat difungsikan untuk melakukan proses penepungan. Penepungan tak hanya semakin mudah, namun juga semakin banyak karena ada sejumlah fitur yang telah disematkan padanya, sehingga mengapa meja ini memang menguntungkan untuk kelancaran bisnis fried chicken.
1. Tube yang besar
Bak atau dikenal juga dengan tube yang ada di meja dusting produksi Revon ini memiliki ukuran yang besar. Bak berbentuk kota berukuran 70 x 57 x 20 cm ini dapat menampung hingga 35 kg tepung sekaligus. Dengan kapasitas sebegitu besar tentu dapat digunakan untuk menepungi banyak ayam goreng. Secara otomatis produksi akan meningkat dan keuntungan semakin besar pun juga terbuka lebih lebar.
2. Panci plus keranjang
Tak hanya dilengkapi dengan bak penepungan saja. Sebagai piranti yang komplit, kami juga telah menambahkan panci (bowl). Bowl yang dikenal dengan panci bumbu ini pun dapat berfungsi untuk mencelupkan ayam yang telah ditepungi. Kami pun juga telah menambahkan keranjang (basket) yang mana dapat berfungsi untuk menampung ayam yang telah ditepungi dan selanjutnya dicelupkan ke dalam bowl yang telah berisi bumbu cair secara bersamaan.
3. Stainless yang awet
Kami menggunakan bahan full stainless pada meja ini baik body maupun rangka. Bahan ini kami pilih karena memang memiliki daya tahan terhadap korosi lebih baik ketimbang logam lain. Selain tahan karat, material ini juga mudah dibersihkan, karena memang tidak berpori. Dengan kemampuan anti korosi dan pembersihan yang mudah, maka secara otomatis akan lebih awet alias tahan lama.
4. Adjustable feet yang fleksibel
Meja ini juga secara fleksibel ditempatkan dimanapun. Dalam arti meski berada lantai untuk meletakkan meja ini tidak rata, namun meja ini dapat disesuaikan bagian kakinya (tinggi rendahnya), sehingga dapat ditempatkan pas tanpa goyang. Cukup memutar bagian ujung kaki dengan tangan, maka beres rata sudah meja ini. Fitur ini lah yang kami sebut dengan adjustable feet.
5. Tube dan bowl bongkar pasang
Tube (bak) dan bowl (panci) yang kami sematkan pada meja ini tidak bersifat permanen seperti pada meja sink (meja cuci piring). Akan tetapi kami menset dua bagian ini dapat dipasang dan dibongkar. Alasan kemana dua piranti ini tidak dilas secara permanen adalah karena agar meja dua bagian ini dapat dibersihkan dengan mudah.
Sebagaimana kita tahu kalau bak yang digunakan untuk tempat tepung pastinya harus dibersihkan pasca digunakan untuk penepungan dan panci yang digunakan untuk meletakkan bumbu cair juga harus dicuci bersih pasca digunakan. Maka dari itulah, kedua piranti ini dapat diangkat, dicuci, dan dipasang kembali.
Tak hanya itu saja sebenarnya, kami pun juga telah menambahkan extra backsplash yakni semacam plat tambahan yang ditempelkan pada bagian sudut meja. Backsplash ini tak baunya seperti dinding, yakni bertujuan untuk melindungi dinding agar tidak kotor karena proses penepungan berlangsung.
Peralatan dapur fried chicken selain meja dusting
Setelah memiliki meja dusting yang berkualitas, seperti belum mencukupi apabila anda menginginkan dapur yang profesional untuk menjalankan bisnis fried chicken. Ada sejumlah mesin dan alat lain yang rasanya wajib banget ada agar tak hanya profesionalisme yang menonjol, namun juga untuk peningkatan produktivitas.
1. Deep Fryer
Mesin penggorengan dengan mampu menghasilkan ayam goreng merata sempurna ini harus ada di dapur bisnis kuliner anda. Bagaimana tidak, dengan kapasitas mencapai 32 potong ayam satu kali penggorengan maka produk yang akan dihasilkan pun akan sangat signifikan.
2. Etalase warmer
Agar ayam goreng tetap krispi dan tetap hangat meski sudah berjam-jam diangkat dari deep fryer maka etlase penghangat fried chicken dari Revon adalah jawaban yang tak salah lagi. Terlebih etlase display ini pun mampu menjaga kualitas tetap hangat dan krispi antara 7 hingga 10 jam. Daya listrik yang dibutuhkan pun hanya 350 watt saja, jadi terbilang hemat.
3. Wastafel stainless
Meskipun bukan dari produksi namun wastafel stainless yang panjang tentunya tetap harus ada di stand kuliner FC. Pasalnya, etalase yang keren ini sudah umum digunakan oleh beberapa tempat makan fried chicken yang sudah berjalan “kalau tempat lain pakai, kita juga wajib donk”
Semua peralatan dapur yang menjadi kunci sukses bisnis fried chicken dan ayam geprek ada semua di Revon Teknologi. Tanpa perlu mencari-cari lagi di toko sebelah, karena semua sudah terasa di tempat kami.
Jual meja Dusting Timika
Tempat jual meja dusting Timika yang hanya di Revon Teknologi tentunya. Kami beralamat di Sleman Jogja, namun kami siap mengirimkan produk yang telah dipesan menuju ke Timika, Wamena, Mimika, Bandung, Denpasar, Medan, Palembang, Riau, Jakarta, Surabaya, Tangerang, dan kota – kota lain di seluruh penjuru tanah air.
Dengan kemudahan yang semacam ini maka tak perlu bingung lagi bukan. Apalagi kami siap mengirimkan produk tanpa batasan order. Kami melayani semua customer baik yang pesan jumlah satuan atapun jumlah banyak sekalipun. Hubungi konsultan kami untuk pemesanan. Konsultan kami siap memberikan informasi dan harga terbaik untuk anda.