Dalam sebuah bisnis makanan seperti di restoran, rumah makan prasmanan atuapun hotel, kualitas makanan maupun minuman adalah hal yang sangat menentukan, apakah restoran tersebut bisa di terima konsumen atau tidak.

Sebagai contohnya, konsumen akan rela menempuh jarak yang lumayan jauh hanya untuk mengantri untuk bisa mendapatkan sajian menu di sebuah restoran yang mereka sukai. Dan sebaliknya, walaupun restoran memiliki tempat yang strategis ataupun dekat rumah namun masakannya sudah dingin atau sudah terasa lama, tentu konsumen lebih memilih restoran lain.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Revon Teknologi (@revon.co.id)

Penyebab Warung Makan Prasmanan & Catering Sepi Peminat

Apasih yang membuat restoran, warung makan pasmanan sepi peminat? yah, ada banyak faktor yang menyebabkan restoran atau rumah makan prasmanan sepi. Tentu anda yang sering berkunjung ke restoran berbintang, akan selalu mendapatkan sayur, lauk dan makanan berkuah lainnya dalam keadaan yang hangat. Dan itu adalah salah satu kunci kesuksesan dari restoran berbintang.

Salah satu penyebab restoran prasmanan sepi adalah makanan yang disajikan tidak terkontrol, Seperti sayur yang di sajikan sudah dingin dan berlendir, sehingga pambeli yang datang kapok dan tidak akan datang lagi ke restoran anda. Karena yang enak adalah masakan yang baru matang atau masih hangat, bila sudah dingin tentu akan menurunkan kualitas rasanya.

Banyak juga restoran prasmanan yang tidak memperhatikan keberihan tempat display makanan mereka. Beberapa banyak yang dihinggapi lalat, dan itu adalah hal yang sangat tidak di sukai oleh pembeli.

Cara Menjaga Kualitas Menu Restoran

Tunjuk Seorang Untuk Menjadi QC (Quality Control)

Dengan memiliki seorang QC atau quality control, penangangan kontrol kualitas makanan akan menjadi lebih mudah. Dengan  begitu, anda bisa selalu meberikan masakan dengan kualitas terbaik untuk semua pelanggan yang datang. Apalagi bila anda sudah memiliki beberapa cabang, tugaskan QC anda untuk mengecek ke semua cabang restoran yang anda miliki untuk memastikan standar kualitas masakan tetap baik.

Pilih Suplier Terbaik & Buat Perjanjian

Bahan baku yang digunakan juga berpengaruh terhadap kualitas masakan yang di produksi. Oleh karena itu anda bisa membuat perjanjian terlulis dengan supplier, buatlah kriteria bahan baku seperti apa yang anda inginkan. Bila supplier memberikan di bawah standar anda, anda berhak untuk mengembalikan sebagian atau seluruh bahan baku yang di terima dari supplier bila tidak memenuhi syarat.

Terapkan Sistem FIFO (First In First Out)

Dengan memerapkan sistem FIFO, anda bisa memastikan bahan baku yang digunakan adalah bahan baku yang masuk terlebih dahulu ke tempat penyimpanan. Jadi anda harus memasak bahan baku yang sudah di simpan lebih lama di tempat penyimpanan. Hal ini di maksudkan untuk meminimalisir penurunan kualitas bahan baku yang bisa saja mempengaruhi kualitas menu masakan restoran / hotel anda.

Pakai Bain Marie

Dengan bain barie food warmer, menu makanan prasmanan seperti sayur, lauk dan makanan berkuah lainnya akan terjaga kehangatanya dalam waktu yang lama. Bain marie juga mampu menjaga kualitas masakan tetap baik dalam waktu yang lama. Selain itu dengan menggunakan bain marie, serangga seperti lalat juga enggan untuk hinggap di masakan yang di display. Dengan begitu kualitas masakan bisa terjaga dalam waktu yang lama, dan anda bisa memberikan sajian terbaik untuk semua customer yang datang.

Selalu Sosialisasikan Pada Semua Karyawan Mengenai Pentingnya Kualitas Menu

Dalam bisnis kuliner apapun wajib untuk memberikan edukasi kepada semua karyawan akan pentingnya peduli terhadap kualitas menu masakan. Apabila semua karyawan peduli dengan menu masakan, maka yakinlah restoran atau rumah makan prasmanan anda akan berkembang dengan baik.

Keunggulan Pakai Bain Marie Penghangat Makanan Restoran Prasmanan

• Material Stainless Steel, dibuat dari material stainless steel yang berkualitas dan tahan karat, sehingga cocok untuk menunjang bisnis restoran, hotel, rumah makan prasmanan jangka panjang.
• Pengontrol Suhu, dengan adanya pengontrol suhu, anda bisa mengatur suhu yang ingin digunakan untuk menghangatkan menu masakan yang di display, cara ngaturnya juga sangat mudah.
• Desain Mewah, bain marie gas merk revon memiliki desain yang mewah dan mampu meningkatkan nilai jual menu masakan anda. Masakan yang anda display juga akan lebih menarik.
• Mudah Di bersihkan, Bain marie stainless revon juga mudah di bersihkan, perawatannya sangat mudah dan tidak sulit.
• Garansi Resmi Produsen, Dan ini juga salah satu keunggulannya, yaitu garansi resmi 1 tahun dari revon teknologi yang mencakup servis & sparepart.

Rekomendasi Bain Marie Penghangat Makanan Catering, Restoran & Hotel

Cara Pesan Bain Marie Penghangat makanan Restoran Prasmanan

Bagaimana cara pemesanan bain marie penghangat makanan restoran, hotel dan rumah makan prasmanan? Untuk anda yang ingin menjaga kualitas makanan seperti sayur, lauk dan makanan berkuah lainnya bisa tetap hangat dan berkualitas dalam waktu yang lama, sangat di sarankan untuk menggunakan bain marie food warmer.

Cara pesan bain marie food warmer revon sangat mudah kok, anda bisa pesan langsung via telepon atau whatsapp kami di nomor 628112636308, atau bisa langsung klik whatsapp di bawah ini :

Apabila anda ingin konsultasi langsung mengenai bain marie penghangat makanan merk revon atau ingin custom produk bisa datang langsung ke kantor pemasaran kami di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Untuk melihat secara langsung beberapa sample produk revon, anda bisa datang langsung ke workshop yang tidak jauh dari kantor pemasaran, tepatnya di alamat Bantarjo, Donoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.

Garansi Bain Marie Food Warmer Revon

Bagaimana garansi mesin bain marie food warmer stainless standar resto & hotel merk revon? Untuk garansi bain marie penghangat makanan restoran, hotel, rumah makan prasmanan merk revon yang anda dapatkan adalah 1 tahun. Garansi tersebut mencakup servis & suku cadangnya.

Jadi apabila terjadi masalah ataupun kerusakan pada bain marie merk revon, anda tinggal menghubungi konsultan kami untuk segera mendapatkan pelayanan garansinya. Layanan garansi dan konsultasi bain marie food warmer revon akan kami layani fast respon pada hari & jam kerja berikut :

Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB

Sabtu
08.00 – 15.00 WIB