Selamat datang di revon teknologi, pada kesempatan kali ini admin akan membahas usaha roti jadul yang masih viral sampai saat ini dan masih digemari masyarakat luas. Untuk lebih jelasnya bisa langsung simak artikelnya di bawah ini ya.
Lihat postingan ini di Instagram
Roti Sisir
Salah satu roti khas indonesia yang masih eksis sampai saat ini adalah roti sisir. Roti sisir merupakan jenis roti yang mirip dengan roti tawar, namun memiliki cita rasa yang manis, lembut dan gurih. Cia rasa manis pada roti sisir ini berasal dari mentegal yang dioleskan dalam setiap sisinya, sedangkan untuk roti tawar memiliki rasa yang cenderung tawar / hambar. Karena roti sisir memiliki cita rasa klasik yang manis dan lembut membuatnya sangat cocok untuk teman minum teh saat sarapan ataupun di sore hari. Di era modern sekarang ini roti sisir memiliki banyak sekali varian rasa yang membuatnya semakin banyak digemari oleh masyarakat indonesia.
Lihat Juga : Modal & Peluang Usaha Roti Tawar Skala Rumahan Berkualitas
Peluang Usaha Roti Sisir
Walaupun roti sisir saat ini masih banyak dicari, namun penjual roti sisi yang menyediakannya tidak banyak. Sehingga masyarakat yang ingin bernostagia dengan roti sisir ini sulit menemukannya. Untuk itu peluang usaha roti sisir sangat terbuka lebar untuk anda yang benar-benar ingin menekuninya. Apalagi anda bisa membuat berbagai cita rasa yang modern seperti rasa coklat, cheese butter, butter meses, abon pedas dan lain sebagainya. Dengan banyaknya pilihan tentu akan semakin menarik calon pembeli.
Lihat Juga : Modal & Peluang Usaha Ayam Panggang Klaten
6 Tips Modal Memulai Usaha Roti Sisir
Dibawah ini ada 6 tips yang bisa anda jadikan sebagai wawasan sebelum memulai usaha roti sisir skala rumahan atau profesional.
Membuat Rencana Matang
Pertama sebelum memulai usaha roti sisir, pastikan anda memiliki rencana bisnis yang matang. Seperti modal usaha, tempat usaha, jenis varian roti sisir yang akan dibuat, target pasar dan lain sebagainya. Perencanaan bisnis yang matang menjadi hal yang krusial dalam bisnis tak terkecuali bisnis roti sisir. Walaupun anda hanya menjalankan bisnis skala rumahan, perencanaan yang matang juga harus dilakukan agar bisnis yang dijalankan bisa berjalan dengan baik.
Tentukan Varian Rasa Roti Sisir
Selanjutnya yang harus anda lakukan adalah menentukan varian apa saja yang akan anda buat. Semakin banyak varian rasa roti sisir yang anda produksi, tentu membuat semakin banyak peluang mendatangkan calon pembeli. Untuk varian rasa bisa dimulai dari classic butter, butter meses, nanas, chocolate, chesee, tiramisu dan lain sebagainya.
Manfaatkan Dapur Rumah
Untuk usaha roti sisir pemula, memanfaatkan dapur rumah bisa menjadi pilihan terbaik. Dengan begitu, anda bisa menghemat biaya transportasi dan sewa tempat. Namun yang perlu diperhatikan adalah dapur harus dalam kondisi yang bersih dan higenis ya, agar bisa selalu menghasilkan roti sisir yang lezat dan higenis.
Inovatif & Kreatif
Bisnis roti sisir adalah bisnis yang sudah cukup legendaris, oleh karena itu anda harus berfikir kreatif agar bisa mendatangkan inovasi baru yang kekinian. Sehingga bisa lebih dilirik oleh target pasar anda. Anda bisa berkreasi di kemasan roti sisir, menciptakan varian rasa baru, agar bisa mendapatkan hati konsumen.
Penentuan Harga Jual
Dalam bisnis roti, menentukan harga jual memang penting dan harus di sesuaikan dengan bahan dan modal yang dikeluarkan. Terkait harga jual, anda harus mencatat benar seluruh modal yang digunakan mulai dari bahan hingga roti sisir jadi. Jangan sampai anda menjual roti sisir dengan harga terlampau rendah atau tinggi. Sebagai produk baru, alangkah lebih baiknya anda menetapkan harga yang bersaing dengan para kompetitor agar produk bisa lebih cepat dikenal masyarakat.
Promosi Roti Sisir
Hal terakhir yang bisa dilakukan adalah promosi. Promosi bisa dilakukan secara online dan offline. Secara online anda bisa mempromosikannya di instagram, facebook, dan jangan lupa membuat bisnis di google bisnisku agar masyarakat lebih mudah menemukan usaha anda.
Peralatan Usaha Roti Sisir
Berikut ini ada beberapa peralatan yang bisa anda pakai agar bisnis roti sisir anda berjalan dengan baik, bisa memproduksi dengan kapasitas banyak dan kualitasnya tetap terjaga. Untuk perlengkapan usaha yang lebih murah juga ada kok, lebih jelasnya bisa langsung menghubungi konsultan kami via telepon atau whatsapp yang sudah admin sebutkan.
Oven Gas Roti Sisir Otomatis
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Daya | 75 Watt |
| Temperatur | 20 – 400°C |
| T.P.KPa | 2800Pa – 3000Pa |
| Berat | 95 Kg |
| Dimensi | 129 x 90 x 63 cm |
| Tipe Mesin | 1 deck 2 trays |
Mixer Adonan Roti Sisir Kalis
| Voltase | 250 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50 Hz |
| Power | 1500 Watt |
| Volume Bowl | 20 L |
| Maks. Kapasitas Mengadon | 8 Kg |
| Bowl’s Speed | 25/12 rpm |
| Mixing Speed | 250/125 rpm |
| Berat | 93 Kg |
| Dimensi | 70 x 39 x 77 cm |
Proofer Mesin Pengembang Adonan Roti Sisir
| Dimensi | 51 x 71 x 125 (cm) |
|---|---|
| Kapasitas | 10 Rak [Loyang 40 x 60 cm] |
| Listrik | 600/300 Watt |
| Suhu | Thermo Analog |
| Kelembaban | Humidity Analog |
| Kelengkapan | Roda/Rem, |
| Belum Termasuk Loyang |
Meja Mengadon Roti Sisir
| Dimensi | 100 x 70 x 80 (cm) |
|---|---|
| Bahan | Stainless Steel 201 – 1.2mm |
| Model | Meja 1 Shap |
| Permukaan Meja | Dilapisi Wooden Undershelf |
| Kelengkapan | Adjustable Feet |
| Bisa Custom | |
| Bergaransi |
Lihat Juga : Modal & Peluang Usaha Cookies Pastry Profesional
Rak Loyang 16 Tray
| Dimensi | 48 x 60 x 160 (cm) |
|---|---|
| Material | Stainless Steel 201-1.2 mm |
| Kapasitas | 16 loyang 40 x 60 cm |
| Pengunci Roda | Ya |
| Bisa Custom | Ya |
Resep Roti Sisir
Berikut ini adalah salah satu resep roti yang bisa menjadi wawasan untuk anda, simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan Roti Sisir
- Mentega 2 sendok makan
- Tepung terigu proteion tinggi 300 gram
- Susu cair 150 ml
- Gula pasir 3 sendok makan
- Susu bubuk 2 sendok makan
- Garam 1/4 sendok teh
- Kuning telur 1 butir
Cara Membuat Roti Sisir Lembut
Cara Membuat Biang Ragi : Campurkan ragi fermipan, air hangat dan gula pasir kedalam wadah, aduk lalu diamkan hingga mengembang.
- Siapkan wadah mixer, masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan kuning telur lalu aduk, kemudian tuangkan biang dan aduk kembali sampai rata.
- Selanjutnya masukkan susu cair sedikit, demi sedikit saat pengadukan adonan hingga adonan kalis.
- Bulatkan adonan, kemudian tutup menggunakan kain agar adonan mengembang.
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian, setelah itu gulas adonan dan bulatkan menjadi pipih.
- Siapkan loyang yang akan digunakan, olesi dengan margarin.
- Taruh dan tatap adonan disetiap loyang.
- Masukkan loyang yang berisi adonan kedalam proofer untuk mengembangkan adonan secara maksimal selama 30-50 menit.
- Panaskan oven dengan suhu kurang lebih 170°C.
- Setelah proses proofing selesai, olesi adonan menggunakan margarin atau kuning telur lalu panggang dalam oven yang sudah disiapkan.
- Keluarkan dari oven lalu diamkan dalam rak loyang agar dingin, setelah itu potong-potong menjadi beberapa bagian lalu olesi dengan mentega dan toping yang di inginkan.
- Roti sisir siap disajikan.
Cara Memulai Usaha Roti Sisir
Bagaimana cara memulai usaha roti sisir? Untuk memulai usaha roti sisir skala rumahan atau profesional? Nah, untuk menentukan peralatan untuk memulai usaha roti sisir yang sesuai kebutuhan anda, bisa langsung konsultasi dengan konsultan produk kami via telepon atau whatsapp di nomor 628112636308, dan untuk whatsapp bisa langsung klik saja berikut ini :
Dan untuk konsultasi usaha roti sisir secara langsung, bisa datang ke kantor pusat kami di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Atau anda ingin melihat beberapa sampel produk alat usaha merk revon? Silahkan bisa berkunjung ke workshop kami di alamat Bantarjo, Donoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.
Garansi Perlengkapan Usaha Roti Sisir
Bagaimana garansi peralatan usaha roti sisir di revon teknologi? Garansi alat usaha roti sisir di revon yang anda dapatkan 1 tahun ya. Garansi peralatan usaha merk revon kami berikan 1 tahun mencakup servis dan sparepart. Dan untuk peralatan usaha merk fomac bergaransi resmi 1 tahun fomac, dan kami bantu anda mendapatkan garansinya.
Sehingga pelayanan garansi dan konsultasi di revon akan lebih mudah, dan cepat. Layanan garansi peralatan usaha roti sisir di revon teknologi akan kami proses fast respon pada hari & jam kerja berikut :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
1 Comment
thanks a lot of information keren bgt