Olahan masakan tradisional saat ini memang menjadi salah satu ide usaha yang sangat menjanjikan untuk di modernisasi. Gami yang berarti sambal ini adalah salah satu hidangan khas dari Bontang Borneo. Sambal gami memiliki ciri khas rasa yang pedas serta cara memasaknya menggunakan cobek tanah liat yang membuat rasanya semakin khas dan berbeda dari sambal lainnya.
Yah, Sambal gami akhir-akhir ini menjadi trend di beberapa kota di indonesia, seperti malang, jogja, surabaya, sidoarjo dan lainnya. Sambal gami memiliki beberapa varian menu seperti sambal gami ayam, gami bebek, gami iga, gami paru, gami babat, gami ceker, gami kerang, gami kepala ayam, gami udang, gami cumi, gami telur dan masih banyak lagi pilihannya.
Lihat postingan ini di Instagram
Usaha Sambal Gami
Setelah menjadi trend, banyak sekali para pengusaha yang mencoba peruntungan berbisnis restoran sambal gami di berbagai kota di indonesia. Karena memang masakan dengan olahan sambal di indonesia sangat diminati. Sehingga tidak heran bila sambal gami ini menjadi viral dan disukai masyarakat indonesia.
Peluang Usaha Sambal Gami
Keunikan dari sambal gami adalah cara memasak dan alat yang digunakannya. Dalam membuat sambal gami digunakan cobek tanah liat yang membuat cita rasa masakan menjadi unik dan memiliki aroma tanah liat.
Cara memasak sambal gami adalah dengan menggunakan cobek tanah liat, sambal diletakkan di cobek tanah liat panas lalu ditumis di atas kompor. Dan salah satu keunikan lainnya adalah penyajian sambal gami yang langsung menggunakan cobek tanah liat tersebut.
Anda yang berencana membuka usaha sambal gami, kami revon teknologi memiliki alat usahanya loh, yaitu kompor sambal gami yang bisa di custom sesuai jumlah burner yang anda inginkan. Sehingga anda bisa mendapatkan alat usaha yang mendukung keunikan usaha sambal gami.
Lihat Juga :Â Modal Dan Peluang Usaha Roti Sisir Siap Jualan
Tips Untuk Modal Usaha Sambal Gami
Matangkan Konsep Usaha
langkah awal memuli usaha sambal gami adalah menentukan dan mematangkan konsep menu dan bagaimana usaha akan dijalankan. Banyaknya pilihan menu yang bisa anda sajikan juga sangat berpengaruh terhadap laris atau tidaknya sebuah usaha.
Keunikan, harga, dan nilai juga perlu di matangkan sebelum usaha dijalankan. Apakah anda akan memulai dengan pemasaran secara online, offline atau seperti apa.
Lihat Juga :Â Modal & Peluang Usaha Seafood | Bisnis Restoran
Survei, Riset & Kompulkan Informasi Peluang Pasar
Sebelum menjalankan usaha sambal gami, penting sekali untuk melakukan survei atau riset pasar. Riset pasar ini bertujuan untuk mengetahui peluang dari menu kuliner yang akan anda buat. Dengan mengumpulkan informasi sebanyak-banyaknya dari pesaing bisnis yang ada. Lihatlah apa kekurangan mereka dan apa kelebihan mereka, dari situlah anda dapat menemukan peluang apa yang bisa anda maksimalkan.
Membuat Rencana Usaha Atau Bisnis Plan Usaha Sambal Gami
Perencanaan yang matang dan detail sudah termasuk pada separuh keberhasilkan sebuah usaha. Cara memulai bisnis dengan modal kecil juga memerlukan rencana usaha. Bussines plan bermaksud untuk bisa terbayang perputaran uangnya yang anda keluarkan dan anda dapatkan.
Menentukan Peralatan Usaha Sambal Gami Yang Berkualitas
keunikan dari sambal gami adalah cara memasaknya dan cara penyajiannya, sehingga anda harus memiliki peralatan usaha yang mendukung untuk itu. Kami revon teknologi telah mempersiapkan salah satu kompor khusus untuk usaha sambal gami. Anda bisa pesan untuk 2 burner, 3 burner, 4 burner atau lebih juga bisa loh.
Memilih Tempat Jualan Sambal Gami Yang Tepat
Memulai bisnis kuliner untuk modal kecil maupun besar termasuk usaha sambal gami, pemilihan tempat usaha yang tepat dan strategis juga wajib dilakukan. Pemilihan tempat usaha yang strategis memerlukan pengamatan survei lapangan. Beberapa hal untuk menentukan tempat usaha yang tepat bisa dari luasnya halaman parkir, di pinggir jalan yang banyak orang melintas, dan pastikan tempat makannya juga nyaman.
Lihat Juga : Modal Dan Peluang Usaha Roti Sisir Siap Jualan
Menciptakan Nama Usaha & Menu
Menciptakan nama atau merk dagang usaha sangatlah penting. Memiliki nama usaha dan menu bertujuan agar dapat lebih mudah dikenali calon konsumen atau mereka yang ingin mencari lokasi anda di google maps. Nama usaha harus sependek mungkin agar bisa mudah di ingat oleh komsumen. Pemberian nama menu juga merupakan hal yang bagus, karena dengan nama menu yang unik akan membuat konsumen mudah mengingatnya.
Promosi
Untuk memperkenalkan nama usaha dan menu sambal gami anda bisa melalui media sosial seperti facebook, instagram dan twitter. Selain itu anda harus mendaftarkan usaha anda di google bisnisku. Agar bila ada calon konsumen yang mencari sambal gami di google maps akan langsung ditujukan ke tempat anda. Bekerja sama dengan ojek online, dan marketplace bisa menjadi salah satu cara untuk memasarkan usaha sambal gami anda.
Kompor Usaha Sambal Gami
Berikut ini ada 3 model kompor usaha sambal gami yang bisa anda gunakan, atau bila ingin custom ukuran, kompor dan lainnya bisa langsung menghubungi konsultan kami via telepon atau whatsapp.
Kompor Sambal Gami 2 Burner
| Material | Stainless Steel |
|---|---|
| Burner | Â 2 Kompor Rinnai / Bisa Custom |
| Kaki | Adjustable Feet |
| Termasuk Kompor | Ya |
| Bisa Custom | Ya |
Kompor Sambal Gami 4 Burner
| Material | Stainless Steel |
|---|---|
| Burner | Â 4 Kompor Rinnai / Bisa Custom |
| Kaki | Adjustable Feet |
| Termasuk Kompor | Ya |
| Bisa Custom | Ya |
Kompor Sambal Gami 6 Burner
| Material | Stainless Steel |
|---|---|
| Burner | Â 6 Kompor Rinnai / Bisa Custom |
| Kaki | Adjustable Feet |
| Termasuk Kompor | Ya |
| Bisa Custom | Ya |
Resep Sambal Gami
Bahan
- 5 Buah Sambah merah keriting, haluskan,
- 7 Butir bawang putih, iris tipis,
- 7 Buah cabai rawit merah, haluskan,
- 2 Buah tomat, iris kecil-kecil,
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok terasi
- 5 sendok makan minyk goreng
- Ikan nila / lele / ayam atau lainnya
Cara Membuat Sambal Gami
- Siapkan kompor sambal gami, panaskan cobek tanah liat dengan api kecil,
- Tambahkan minyak goreng secukupnya,
- Setelah minyak panas, masukkan bawang merah lalu aduk hingga layu,
- Tambahkan tomat, cabai rawit, cabai keriting, garam dan terasi, lalu aduk hingga layu,
- Masukkan ikan yang sudah digoreng bisa ikan nila, lele, ataupun daging ayam,
- Sambal gami siap disajikan,
- Dengan menggunakan kompor khusus sambal gami, anda bisa membuat sambal gami sekaligus banyak, sehingga pelayanan kepada customer yang banyak bisa anda penuhi dengan cepat.
Cara Memulai Usaha Sambal Gami
Bagaimana cara memulai usaha sambal gami? untuk memulai sambal gami, revon telah mempersiapkan berbagai kebutuhan untuk anda, tentunya dengan kualitas terbaik. Anda bisa memesan kompor sambal gami dengan 2 burner, 3 burner, 4 burner hingga 6 burner atau lebih. Tentunya dengan kualitas terbaik dan bisa membantu menambah keunikan usaha sambal gami anda. Cara pemesanan kompor sambal gami stainless di revon teknologi sangat mudah kok. Anda bisa memesan kompor usaha sambal gami via telepon dan whatsapp kami :
Apabila anda ingin berkunjung langsung ke workshop revon teknologi untuk mengetahui secara langsung sampel produk alat-alat usaha merk revon teknologi bisa datang ke alamat Bantarjo, Donoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.
Sedangkan untuk anda yang ingin konsultasi usaha sambal gami atau usaha bakery, usaha fried chicken dan lain sebagainya bisa datang ke kantor pusat pemasaran revon di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Garansi Alat Usaha Sambel Gami Revon
Bagaimana garansi alat bisnis sambal gami merk revon? Untuk garansi yang anda dapatkan adalah 1 tahun. Garansi tersebut mencakup servis dan sparepart. Jadi bila terjadi masalah atau kerusakan pada kompor sambal gami revon bisa langsung menghubungi konsultan kami untuk segera mendapatkan pelayanan servis & garansinya. Layanan garansi kompor sambal gami di revon akan kami layani fast respon pada hari & jam kerja berikut :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
