Peralatan usaha katering dan resto pasti tak jauh dengan alat yang disebut bain marie ini. Kenapa? Bain marie adalah peralatan yang penting untuk untuk usaha katering dan juga resto. Selain untuk menyimpan makanan, alat ini juga aman secara pengunaan dan Anda juga dapat mengatur suhu yang Anda butuhkan.
Table of Contents (Daftar Isi)
PENGGUNAAN BAIN MARIE
Bain Marie, sebuah alat untuk menjaga dan menyimpan makanan agar tetap terjaga kehangatannya pada saat disajikan/service time. Mesin ini awalnya dari bain marie pot dengan bain marie basin dan kombinasikan. Dengan perkembangan saat ini bain marie sudah dirancang sedemikian rupa menjadi sebuah meja dan ada rak untuk menyimpan bain marie dan juga sumber panas dihasilkan dari listrik.
MANFAAT BAIN MARIE
Bain marie adalah alat untuk menyimpan makanan dengan kegunaan memanaskan dan menjaga suhu makanan tetap terjaga. Solusi sempurna untuk menyimpan makanan adalah bain marie. Kenapa bain marie? Karena bain marie ketika di mana Anda dapat mengontrol suhu dan menjaga makanan agar tetap hangat. Bain Marie juga bisa membuat boiler ganda yang sangat baik dan ideal untuk melelehkan cokelat dan pembuatan custard.
Bain Marie memiliki dua pilihan yaitu operasi basah dan kering. Namun sebagian besar produsen lebih memilih metode basah untuk digunakan dengan makanan. Air dipanaskan dan uap yang dihasilkan kemudian memanaskan dan membuat produk makanan agar tetap terjaga hangat. Metode operasi ini mengurangi produk yang hangus atau mengering.
KUALITAS DAN KUANTITAS BAIN MARIE
Di Revon Teknologi, Kami menyediakan beberapa pilihan bain marie terbaik pada produksi Kami. Dari bahan kami menggunakan bahan material jenis stainless steel. Mengapa stainless steel? Bahan stainless steel sudah terjamin dari segi keamanan makanan. Karena dari bahan stainless steel sendiri tidak mempengaruhi makanan itu sendiri dan aman untuk dimakan.
PRODUK KAMI
Spesifikasi Bain Marie 4GS-Standing
- Dimensi : 145 x 85 x 45 (cm)
- Bahan : Stainless Steel
- Type Api : 4 Gastronom
- Listrik : 10 – 50 watt
- Kelengkapan : Thermocontrol Analog, Cover Top Kaca, Automatic Waterflow
Spesifikasi Bain Marie 4GS
Dimensi : 85 x 35 x 25 (cm)
Bahan : Stainless Steel 0.8mm
Type Api : Gas Bain Marie
Kapasitas : 4 Gastronom-size 1/6
Kelengkapan : Thermocontrol Analog, Cover Top Kaca, Automatic Waterflow
Baca Juga Artikel Lain Kami : Perlengkapan 1 Set Dapur Resto
Silahkan Tonton Video Bain Marie Stainless Produk Kami
Keunggulan Produk Kami
Konsultan Produk
Sebelum melakukan transaksi. Kami selalu merekomendasikan anda untuk terlebih dahulu meng-konsultasikan kepada kami terkait semua kebutuhan dapur anda.
Free Ongkos Kirim
Gratis ongkos kirim untuk daerah di Indonesia: Jakarta, Bogor, Depok, Tanggerang, Bekasi, Semarang, Surakarta, Magelang, Purworejo, Surakarta, Yogyakarta & Surabaya *Syarat dan Ketentuan Berlaku.
Gift & Voucher
Dapatkan voucher khusus dan spesial gift untuk setiap pembelian produk revon, Ini merupakan bentuk timbal balik dan apresiasi kami untuk semua calon pengusaha kuliner di Indonesia
Garansi Resmi
Revon Teknologi memberikan kemudahan dalam penanganan pasca pmebelian berupa layanan garansi services 1 Tahun
Sparepart Terjamin
Kami menyediakan stock sparepart yang sangat melimpah, Ini merupakan jaminan dari kami untuk menyediakan semua sparepart produk hingga pasca garansi sekalipun.
Konsultan Produk
Sebelum melakukan transaksi. Kami selalu merekomendasikan anda untuk terlebih dahulu meng-konsultasikan kepada kami terkait semua kebutuhan dapur anda.