Ayam goreng tepung crispy atau fried chicken yang dijual di restoran ternama mempunyai ciri khas daging yang lembut juga memiliki kulit yang crispy atau renyah saat di makan.
Sehingga pembeli bisa menikmati rasa yang khas, daging ayam yang lembut dan juga kerenyahan kulit yang membaur menjadi satu membuat makanan ini menjadi salah satu makanan paling laris dan digemari di indonesia.
Lalu bagaimana cara pembuatannya? apa saja alat yang digunakan oleh restoran untuk membuat fried chicken yang berkualitas tersebut? dibawah ini sudah ada beberapa tips dan juga alat-alat yang digunakan untuk bisnis fried chicken premium, ikuti aartikel lengkapnya yaaa.
Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy Berkualitas
- Potong Ayam Dengan Ukuran Yang Seragam. Sebisa mungkin anda memotong ayam dengan ukuran yang sama agar bisa matang secara bersamaan. Atau bila ingin lebih mudah, anda bisa membeli ayam yang sudah dipotong-potong dengan ukuran yang sama.
- Marinasi Ayam. Proses marinasi ayam sebelum digoreng sangat penting loh untuk membuat daging ayam yang lembut. Beberapa bahan yang diperlukan antara lain seperti merica bubuk, bawah putih, garam dan jahe bubuk. Campur semua bumbu marinasi lalu tambahkan sedikit air dan rendam potongan daging ayam. Kemudian simpan dalam wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas kurang lebih 8 jam.
- Proses Penepungan. Setelah proses marinasi ayam, selanjutnya adalah proses penepungan ayam, dengan teknik penepungan yang baik akan membuat kulit ayam yang tebal, keriting dan crispy. Proses penepungan pertama masukkan ayam kedalam bumbu cair lalu angkat dan letakkan kedalam tepung > celup bumbu lagi > tepung > goreng.
- Proses Penggorengan Ayam Tepung. Setelah proses penepungan teknik penggorengan juga harus benar yaa, pastikan anda menggoreng ayam tepung pada suhu yang pas dan stabil. Agar ayam tepung yang anda goreng bisa matang secara maksimal bagian kulit luarnya sampai kedalam dagingnya.
Alat Lengkap Memulai Bisnis Fried Chicken Premium
- Meja Dusting Untuk Penepungan Ayam
- Deep Fryer Gas Otomatis | Mesin Goreng Fried Chicken
- Food Warmer | Etalase Pemanas Ayam Goreng
Meja Dusting Untuk Penepungan Ayam
Meja dusting adalah meja stainless yang berfungsi untuk tempat proses penepungan fried chicken agar bisa menghasilkan ayam goreng crispy yang memiliki kulit tebal, keriting dan ukuran lebih seragam. Meja ini dilengkapi dengan panci bumbu cair dan bak penepungan, sehingga proses penepungan ayam dengan kapasitas besar bisa dilakukan dengan cepat & mudah menggunakan meja dusting ini. Info lebih detail bisa cek di : Apa itu Meja Dusting?
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
Gambar
|
Dimensi : 120 x 70 x 80 + 25 ( cm )
Mode l: Meja penepungan 1 tube & 1 panci. Model meja : 1 shap 1 tube tepung, 1 lubang panci bumbu cair sudah termasuk keranjang bumbu |
Deep Fryer Gas Otomatis | Mesin Goreng Fried Chicken
Deep fryer gas adalah alat khusus yang digunakan untuk menggoreng berbagai macam jenis makanan seperti fried chicken, kentang goreng, tahu crispy, gorengan dan sebagainya. Mesin deep fryer memiliki pengontrol suhu yang dapat dengan mudah anda atur suhu minyaknya, sehingga penggorengan ayam tepung bisa dilakukan pada suhu yang ideal dan terjaga selalu stabil. Dengan begitu fried chicken dengan kualitas terbaik bisa selalu anda dapatkan dengan mudah. Info lebih lengkap bisa cek di artikel : Apa Itu Deep Fryer Gas?
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
Gambar
|
Ukuran : 39 x 63 x 80 + 25 (cm)
Minyak: Min 22 Liter/ Max 30 Liter Kaps: Max 32 Potong/ 4Kg Kentang Low Pressure, mode baterai, keranjang Daya 80 Watt, Digital Thermostat, timer alarm, Cold zone, dan tatakan stainless |
Food Warmer | Etalase Pemanas Ayam Goreng
Food Warmer adalah etalase listrik yang berfungsi untuk tempat display ayam goreng atau memajang ayam goreng yang anda jual agar fried chicken bisa selalu terjaga kehangatannya. Selain itu dengan adanya fitur-fitur menarik pada food warmer ini bisa menambah kualitas dan daya tarik ayam goreng tepung crispy yang anda pajang sehingga konsumen akan lebih tertarik untuk membelinya. Info detail bisa cek di artikel : Apa Itu Etalase Ayam Revon?
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
Gambar
|
Dimensi : 50 x 50 x 60 ( cm )
Model: Warmer 1 Pintu 2 Tray / 2 Rak Pengatur : Suhu Analog 30 – 90 °C Listrik : 350 Watt Interior Lamp |
Cara Pemesanan Alat-Alat Usaha Fried Chicken Merk Revon Di Denpasar
Bagaimana cara order perlengkapan untuk memulai bisnis di denpasar? Untuk pemesanan perlengkapan untuk memulai bisnis di denpasar bisa dilakukan secara online dan offline. Pemesanan secara online adalah yang paling mudah, karena and tinggal menghubungi konsultan kami via telepon di nomor 628112636308 atau via whatsapp berikut ini :
Namun bila anda ingin order via offline, silahkan langsung berkunjung ke kantor pemasaran revon teknologi yang berada di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Sebelum anda memesan alat-alat usaha ayam goreng tepung crispy di revon teknologi, kami sangat menyarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan konsultan produk revon via telepon, whatsapp ataupun di kantor langsung. Agar anda bisa menentukan alat-alat usaha yang pas dan sesuai dengan kebutuhan bisnis ayam goreng fried chicken yang akan anda jalankan di denpasar.
Garansi Alat-Alat Usaha Fried Chicken Merk Revon Di Denpasar
Bagaimana cara klaim garansi alat-alat usaha fried chicken merk revon di denpasar? Untuk klaim garansi alat usaha fried chicken merk revon di denpasar bisa didapatkan via online juga kok. Jadi anda tinggal menghubungi konsultan kami via telepon ataupun whatsapp di nomor yang sudah disediakan.
Bila anda kerusakan produksi, cacat produksi atau terjadi permasalahan pada alat usaha fried chicken yang anda beli di revon, silahkan langsung menghubungi konsultan kami untuk segera mendapatkan klaim garansinya. Pelayanan klaim garansi akan kami proses dengan cepat pada jam kerja kantor :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
Lokasi Fabrikasi Alat-Alat Usaha Fried Chicken Merk Revon Di Denpasar
Dimana alamat fabrikasi revon teknologi selaku produsen alat-alat usaha fried chicken di denpasar? Untuk lokasi pusat fabrikasi revon teknologi masih berada di sleman yogyakarta. Dan untuk wilayah denpasar dan sekitarnya belum ada cabangnya. Bila anda ingin melihat secara langsung bagaimana sample produk alat-alat usaha fried chicken merk revon bisa berkunjung ke fabrikasi kami yang berada tepat di alamat Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.
Anda bisa kok datang kapan saja, yang penting masih di jam kerja fabrikasi kami pada hari senin – jumat mulai jam 8 pagi hingga 4 sore. Dengan melihat langsung sample produk dan proses produksi alat-alat usaha merk revon, anda bisa mengetahui seperti apa kualitas produk dari revon, sehingga bisa lebih yakin untuk menggunakan alat-alat usaha fried chicken merk revon untuk memulai bisnis di denpasar bali.