Description

Apa Itu Mixer Planetary? planetary mixer merupakan salah satu jenis mixer standing yang paling banyak digunakan oleh pemilik usaha bakery, donat dan lain sebagainya untuk mixing adonan.

Mixer ini disebut sebagai mixer planetary karena pengaduk atau shaker akan berputar mengitari bowl yang diam ditempat. Sehingga jika dilihat akan seperti teori perputaran planet yang mengelilingi matahari.

Mixer planetary memiliki 3 jenis pengaduk yang dapat digunakan untuk mengaduk berbagai macam jenis adonan berbeda. Tidak seperti mixer spiral yang bagus untuk mengaduk adonan kental dan kalis.

Fungsi Mixer Planetary

Mixer planetary adalah mixer yang paling banyak digunakan karena memiliki fungsi yang sangat serbaguna. Dengan 3 jenis pengaduknya yang memiliki fungsi masing-masing.

Dan beberapa fungsi pengaduk mixer planetary bisa adalah hook yang berfungsi untuk mengaduk adonan yang cenderung lengket seperti adonan donat dan roti, whisk yang berfungsi untuk mengaduk adonan cair dan cream seperti telur, susu dan butter cream. dan fungsi pengaduk beater adalah digunakan untuk mengaduk adonan keras seperti cookies, beater mampu mengunci udara sehingga adonan bisa merata.

Perbedaan Mixer Planetary dan Mixer Spiral

Nah mixer spiral memiliki shaker atau pengaduk berbentuk spiral dan biasanya dipakai untuk mencampurkan adonan yang memiliki tesktur kental dan padat. Dan yang membedakan antara mixer planetary dengan mixer spiral adalah pada bowl / mangkuknya, yang mana mangkuk mixer spiral akan ikut berputar bersamaan dengan pengaduk. Sedangkan pengaduk mixer planetary akan diam ditempat dan tidak ikut berputar.

Cara Kerja Mixer Planetary 15 Liter

Mixer planetary memiliki cara kerja pengaduk akan berputar mengitari bowl / mangkuk yang diam ditempat dan tidak ikut berputar seperti pada bowl mixer spiral.

Desain umum pada mixer planetary adalah memiliki bentuk pengaduk yang bervariasi dan dapat diganti-ganti sesuai kebutuhan.

Mixer planetary juga memiliki 3 kecepatan yang dapat diubah-ubah sesuai kecepatan yang di inginkan yakni low, medium & high. Dengan 3 kecepatan putaran pengaduk membuat cara kerja mixer ini akan lebih maksimal untuk mengaduk berbagai macam jenis adonan dalam kapasitas besar sekaligus.

Bowl pada mixer planetary juga bisa di atur naik turun menggunakan tuas mixer. Bowl mixer juga bisa di lepas dengan mudah untuk dibersihkan atau dicuci.

Cara Penggunaan Mixer Planetary Yang Benar

Cara penggunaan mixer planetary ini mudah banget kok dan tergolong sangat aman. Dan berikut ini cara singkat menggunakan mixer planetary untuk mixing adonan roti dan kue :

1. Yang pertama yang harus diperhatikan adalah daya listrik rumah anda harus berada diatas daya listrik yang dibutuhkan untuk mengoperasikan mixer planetary ini agar bisa digunakan pada tegangan listrik rumah anda.
2. Sambungkan kabel mixer planetary ke stop kontak saluran listrik.
3. Pasang pengaduk sesuai dengan jenis adonan yang akan anda mixing. Contoh : Adonan Roti Manis = Gunakan pengaduk Spiral.
4. Masukkan bahan adonan kedalam mangkuk mixer planetary.
5. Atur kecepatan low untuk proses mixing awal.
6. Setelah itu nyalakan mixer dengan menekan power on.
7. Tunggu beberapa saat lalu masukkan beberapa adonan yang akan dicampurkan.
8. Matikan mesin ketika akan mengganti kecepatan mixingnya.

Baca Juga : Daftar Oven Gas Stainless Steel Revon Teknologi

Spesifikasi Mixer Fomac 15 Liter | Planetary Mixer

Gambar	Nama Produk	Spesifikasi
	Mixer Planetary Fomac 15 Liter | 2,5 Tepung Kering	Dimensi Mesin : 47,4 x 37,2 x 67,6 cm Voltase : 220 V Frekuensi : 50/60 Hz Daya : 500 Watt Volume : 15 Liter Kapasitas : Maks. 3,5 Kg (Dry Flour = 2,5 Kg) Kecepatan Putaran : 91 / 164 / 294 rpm Berat Mesin : 58 Kg

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Revon Teknologi (@revon.co.id)

Harga Mixer Fomac 15 Liter

Nama Produk	Harga
Mixer Planetary Fomac 15 Liter | 2,5 Tepung Kering	Rp 6.625.300

Alat Tambahan Pendukung Usaha Bakery

Berikut ini adalah beberapa alat usaha yang wajib dimiliki oleh penjual roti dan kue rumahan premium.

Oven Gas Stainless

Untuk oven gas stainless yang paling murah di revon teknologi adalah 6.5 jutaan yang sudah bisa digunakan untuk memproduksi roti dan kue dengan kapasitas cukup besar.

Mesin Proofer 600 Watt [Low Watt]

Mesin proofer ini dipakai untuk memaksimalkan proses fermentasi adonan agar adonanan yang akan di oven bisa mengembang maksimal dan mampu membuat tesktur roti setelah di panggang menjadi lebih lembut, empuk dan tidak kempes.

Meja Stainless For Bakery

Meja stainless steel for bakery merupakan meja khusus untuk mengolah adonan sebelum di mixing sampai sesuai dimixing seperti untuk uleni adonan, roll adonan, moulding adonan sampai memasukkan kedalam loyang.

Loyang adonan juga bisa langsung di letakkan kedalam proofer atau bisa juga masuk ke rak loyang dibawah meja stainless sseel ini.

Cara Order Mixer Planetary Fomac 15 Liter

Pemesanan mixer planetary 15 liter fomac gampang lih, anda bisa pesan langsung di agen resmi dengan harga yang bersaing. Order langsung produk dengan cara menghubungi konsultan produk revon teknologi via telepon / whatsapp berikut 628112636308.

Dan bagi anda yang ingin order langsung ke kantor pemasaran revon teknologi bisa datang langsung ke alamat berikut : Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Silahkan berkunjung langsung ke kantor pemasaran revon teknologi tersebut untuk berkonsultasi secara gratis mengenai usaha seperti apa yang ingin anda jalankan.

Sehingga konsultan produk kami bisa merekomendasikan alat yang pas dan sesuai dengan usaha yang akan dijalankan, agar anda bisa mendapatkan alat usaha yang pas dan sesuai.

Dimana Alamat Agen Resmi Mixer Fomac 15 Liter Termurah

Alamat agen resmi fomac yang menjual mixer planetary dan juga mixer spiral ada di sleman yogyakarta seperti yang sudah di jelaskan diatas ya alamatnya juga sama kok.

Keunggulan anda membeli produk fomac di revon teknologi anda akan mendapatkan kemudahan dalam klaim garansinya. Karena revon akan memberikan bantuan untuk proses klaim garansi dari fomac langsung.

Dan untuk beberapa produk bisa dibantu oleh teknisi dari revon teknologi sebelum langsung ke fomacnya. jadi akan lebih mudah dan cepat.

Alamat Fabrikasi Perlengkapan Usaha Bakery & Resto Berkualitas

Nah apabila anda ingin memulai bisnis bakery atau donat ataupun makanan kukus bisa loh datang langsung  ke fabrikasi revon teknologi yang merupakan produsen utama dari alat alat usaha dengan spesialis logam stainless steel.

Anda juga bisa custom berbagai macam alat usaha mulai dari oven gas stainless, mesin pengembang adonan roti dan donat, meja for bakery, mesin penggoreng donat, deep fryer ayam, mesin steamer makanan dan lain sebagainya.

Untuk berkunjung ke alamat fabrikasi revon / workshop revon bisa mengikuti alamat & maps berikut Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.

Datang langsung ke workhsop revon untuk melihat berbagai macam alat alat usaha yang kami produksi sehingga anda bisa menilai seperti apa kualitas produk yang sedang dikerjakan atau yang sudah selesai dikerjakan.