Mesin Proofer Di Jakarta Selatan
https://www.youtube.com/watch?v=urk1UTxt9y4
Proses fermentasi adonan makanan yang membuat adonan akan mengembang dengan baik memerlukan suhu dan kelembaban yang teratur agar mendapatkan hasil yang maksimal. Agar bisa mendapatkan adonan roti yang bisa mengembang 2x lipat dari adonan maka anda bisa menggunakan Proofer merek revon yang memiliki pengatur suhu dan kelembaban tetap stabil.
Banyak sekali penyebab adonan tidak mengembang karena berbagai macam kesalahan seperti berikut :
- Salah pakai tepung dalam adonan sehingga adonan tidak mengembang maksimal.
- Ragi yang digunakan sudah rusak karena sudah terlalu lama disimpannya.
- Garam yang ada didalam adonan terlalu banyak sehingga ragi tidak bisa terfermentasi secara maksimal.
- Suhu yang digunakan terlalu panas sehingga ragi gagal bereaksi.
- Kelembaban dan suhu ruangan tidak menentu, jadi adonan tidak bisa mengembang maksimal.
Cara Kerja Proofer Untuk Bisnis
Apakah Hasil Mengembangkan Adonan Dengan Proofer Revon Memuaskan?
- Apakah hasil roti yang anda olah masih memiliki rongga dalam roti yang bolong-bolong dan tidak sama ukuranya, itu terjadi karena suhu dan kelembaban tidak stabil sehingga ragi dalam roti tidak bereaksi.
- Cuaca yang tidak menentu juga sangat berpengaruh dalam mengembangkan adonan roti jadi dengan proofer revon ini anda bisa menyesuaikan dengan musim dan cuaca yang sedang terjadi.
- Dengan fitur yang dimiliki mesin proofer revon ini yang mampu mengatur suhu dan kelembaban dalam proofer sehingga akan selalu stabil pada suhu & kelembaban yang kita inginkan.
- Dengan Mesin pengembang adonan merek revon ini anda mudah mendapatkan suhu stabil sehingga fermentasi ragi roti akan bekerja maksimal sehingga roti akan mengembang secara maksimal.
Keuntungan Menggunakan Proofer Revon
- Kelembaban dan suhu yang anda dapatkan dengan stabil maka roti bisa mengembang dengan baik sebelum dimasukkan ke oven.
- Ukuran adonan roti yang anda produksi akan memiliki ukuran yang sama.
- Tekstur roti yang dihasilkan memiliki rongga homogen (rongga roti berukuran sama / tidak bolong-bolong).
- Mesin Proofer berbahan stainless steel yang mudah dibersihkan dan tahan lama.
- Garansi yang anda dapatkan dari kami langsung selama 1 Tahun.
Ini Keunggulan Mesin Proofer Revon
- Tersedia berbagai macam model dengna kapasitas yang berbeda-beda dari 10 tray, 14 tray dan 30 tray yang bisa anda pilih sesuai dengan kebutuhan perusahaan anda.
- Ada 2 Jenis Proofer yang kita produksi yaitu Proofer Analog & Proofer Digital.
- Suhu & Kelembaban dalam proofer bisa diatur dengan mudah.
- Mesin Proofer Low Watt, penggunaan listrik di proofer revon ini untuk awal menggunakan 600 watt dan jika suhu dan kelembaban sudah stabil maka pemakaian listrik akan turun dan stabil di 300 Watt.
- Body mesin proofer revon berbahan stainless steel yang pastinya akan lebih kuat dibandingkan dengan proofer lain.
- Sparepart mesin pengembang adonan ini juga sangat mudah untuk anda dapatkan dari kami yang mana produk ini adalah produk local pride yang pasti sparepart mudah untuk didapatkan disekitar anda.
Kapasitas Proofer Low Watt Merek Revon
Sebagai contoh aplikasi penggunaan proofer produk revon dengan Proofer 10 Tray yang mampu menampung 10 loyang berukuran 40 x 60 cm. Jika dalam 1 loyang bisa untuk 12 adonan roti maka jika 10 loyang bisa untuk 10 x 12 = 120 adonan roti dalam satu kalo proofing dalam waktu 45-90 menit.
Apabila dalam 8 jam kerja maka anda bisa mengembangkan 900-an adonan roti. Ini baru menggunakan Mesin Proofer 10 tray, anda bisa bayangkan sendiri jika menggunakan mesin proofer yang 14 Tray atau mungkin yang 30 tray, yang akan mendapatkan lebih banyak adonan roti yang bisa anda produksi.
Jenis Mesin Pengembang Adonan Hemat Listrik Revon
Mesin pengembang Adonan Roti milik Revon ini ada dua jenis yaitu Mesin Proofer Analog & Mesin Proofer Digital.
Mesin Proofer Analog – Mesin proofer type analog ini memiliki pengatur suhu analog, namun disini anda tidak bisa melihat kelembaban dan suhu aktual dalam proofer.
Mesin Proofer Digital – Mesin proofer type digital ini memiliki pengatur suhu digital dan anda juga bisa melihat suhu dan kelembaban aktual didalam proofer dan memiliki sirkulasi udara / internal fan lebih baik dibanding proofer analog.
Spesifikasi Proofer Murah Di Jakarta Selatan
Kami berikan informasi spesifikasi proofer analog dan digital secara detail dibawah ini.
Spesifikasi Proofer Analog Merek Revon
|
Model
|
Spesifikasi
|
Spek Mesin Proofer Analog Type BP-ALG10T |
|
Spek Mesin Proofer Analog Type BP-ALG14T |
|
Spek Mesin Proofer Analog Type BP-ALG30T
|
|
Spesifikasi Proofer Analog Merek Revon
|
Model
|
Spesifikasi
|
Spek Mesin Proofer Digital Type BP-DGT10T |
|
Spek Mesin Proofer Digital Type BP-DGT14T |
|
Spek Mesin Proofer Digital Type BP-DGT30T |
|
Cara Menggunakan Proofer Dengan Baik Dan Benar
- Cara penggunaan pertama buka pintu proofer.
- Ambil bowl yang ada didalam proofer lalu isi air kira-kira 3/4 supaya tidak tumpah.
- Masukkan Bwol berisi air lalu masukan sensor kedalam bowl.
- Kemudian tutup pintu proofer dana jangan lupa kunci supaya lebih aman.
- Colokkan kabel proofer ke listrik.
- Kemudian atur suhu sesuai dengan suhu & kelembaban yang anda inginkan dengan memutar searah jarum jam.
- Sesuaikan suhu sesuai keinginan anda, suhu standar yang biasa digunakan diantara 34-40°C.
- Untuk kelembaban yang biasa digunakan ada pada angka 70 atau bisa menyesuaikan setup yang anda punyai.
- Jika suhu dan kelembaban dalam proofer sudah tercapai selanjutnya bisa anda masukkan adonannya
Tips Perawatan Proofer Revon
- Pastikan pengatur suhu dan kelembaban sudah diangka 0 jika anda ingin membersihkannya.
- Setelah digunakan anda bisa membersihkannya dengan cara mengelap menggunakan kain lembab / spon dan pastikan colokan listrik sudah dicopot.
- Untuk membersihkan proofer anda bisa gunakan sambun cuci piring kayak sunlight, namun jangan gunakan cairan pembersih lantai atau cairan kimia lainnya yang mengandung asam, karena bisa merusak bahan stainless.
- SANGAT TIDAK DIANJURKAN UNTUK MENGGUNAKAN SIKAT TAJAM / BENDA TAJAM UNTUK MEMBERSIHKANNYA.
Garansi Proofer Revon Di Jakarta Selatan
Untuk anda yang mempunyai Mesin pengembang Roti / proofer merk di Jakarta Selatan, anda akan tetap mendapatkan garansi sparepart gratis dan service gratis selama masa garansi 1 Tahun.
Cara Order Proofer Di Jakarta Selatan
Cara Pemesanan Mesin Pengembang Adonan Roti Di Jakarta selatan dan sekitarnya sangat mudah, anda cukup menghubungi konsultan kantor kami di nomor 0811-2636-308. Apabila anda sedang berada disekitar kantor kami bisa juga datang langsung ke kantor pemasaran Revon Teknologi di alamat :






Tinggalkan Balasan