Manfaat menggunakan mixer memang sangat banyak, apalagi untuk dapur usaha roti yang harus bisa produksi roti dan kue dengan skala besar sekaligus. Mixer telah dirancang untuk menghasilkan adonan yang berkualitas tinggi. Sehingga mixer roti sangat penting untuk dapur usaha bakery atau outlet jualan roti untuk bisa selalu menghasilkan roti dan kue yang berkualitas untuk para customer dan pelanggan.
Lihat postingan ini di Instagram
Mixer Roti
Apa Itu Mixer Roti? merupakan rangkaian mesin yang digunakan atau dibutuhkan sebagai alat dalam proses pembuatan segala jenis roti dan kue. Untuk mixer roti yang paling banyak diguankan oleh para pengusaha roti dan kue ada 2 jenis yaitu mixer spiral dan mixer planetary.
Mixer Spiral
Spiral mixer merupakan mesin yang digunakan untuk mengaduk adonan kental dan kalis dalam kapasitas besar sekaligus. Mesin mixer spiral memiliki cara kerja dari beater dan bowl yang akan berputar bersamaan, sehingga mampu mengaduk adonan kental dan kalis dalam kapasitas besar sekaligus. Mixer spiral ini biasanya di pakai untuk adonan roti, donat, bakpao dan sejenisnya yang memiliki adonan kental & kalis.
Lihat Juga : Modal & Peluang Usaha Sambal Gami
Daftar Mixer Spiral
Berikut ini adalah daftar mixer spiral yang paling direkomendasikan untuk usaha roti, donat, bakpao dan lain sejenisnya yang memiliki adonan kental dan kalis.
Mixer Spiral 10 Liter| 6 Kg
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50 Hz |
| Daya | 400 Watt |
| Volume | 10 L |
| Kapasitas Maks. | Tepung 4 Kg |
| (Adonan Padat 6 Kg)** | |
| Kecepatan | 22/178 rpm |
| Berat | 70 kg |
| Dimensi | 78 x 38.5 x 78.5 cm |
Mixer Spiral 20 Liter | 12 Kg
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50 Hz |
| Power | 1100 Watt |
| Volume Bowl | 20 L |
| Kapasitas | Tepung 8 Kg, Adonan 12 Kg |
| Bowl’s Speed | 25/12 rpm |
| Mixing Speed | 250/125 rpm |
| Berat | 93 Kg |
| Dimensi | 668 x 409 x 854 mm |
Mixer Spiral 30 Liter | 18 Kg
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50 Hz |
| Daya | 1.500 Watt |
| Volume Bowl | 30 L |
| Kapasitas | Tepung 12 Kg, Adonan 18 Kg |
| Bowl’s Speed | 25/12 rpm |
| Mixing Speed | 250/125 rpm |
| Berat | 117 Kg |
| Dimensi | 718 x 432 x 888 mm |
Mixer Spiral 40 Liter | 16 Kg
| Voltase | 380 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Power | 1.500 / 2.200 Watt |
| Volume | 40 Liter |
| Kapasitas Maks. | Tepung 16 Kg |
| (Adonan Padat 24 Kg)** | |
| Kecepatan Putaran | 12 / 18 rpm |
| Berat Mesin | 169 Kg |
| Diameter Mesin | 106,5 x 61,5 x 100 cm |
Mixer Spiral 60 Liter | 37,5 Kg
| Voltase | 380 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Power | 1.500 / 2.200 Watt |
| Volume | 40 Liter |
| Kapasitas Maks. | Tepung 16 Kg |
| (Adonan Padat 24 Kg)** | |
| Kecepatan Putaran | 12 / 18 rpm |
| Berat Mesin | 169 Kg |
| Diameter Mesin | 106,5 x 61,5 x 100 cm |
Mixer Planetary
Planetary mixer merupakan mixer yang paling digunakan oleh para pengusaha roti dan kue skala rumahan hingga outlet bakery untuk menghasilkan adonan yang berkualitas dengan skala besar sekaligus. Mixer planetary memiliki sistem kerja yang berbeda dari mixer spiral, mixer planetary dilengkapi dengan 3 pengaduk yang dapat diganti sesuai kebutuhan adonan yang akan dihasilkan. Cara kerja dari mixer planetary ini seperti teori perputaran planet, detailnya seperti bulan yang mengikuti bumi mengelilingi matahari.
Lihat Juga : Modal & Peluang Usaha Lumpia Beef Siap Jualan
Daftar Mixer Planetary
Berikut ini adalah daftar mixer planetary yang paling banyak digunakan oleh para pengusaha roti dan kue skala rumahan hingga outlet bakery profesional untuk produksi roti dan kue mereka.
Mixer Planetary 10 Liter | 2.5 Kg
| Voltase | 220V / 50Hz |
|---|---|
| Daya | 450 Watt |
| Volume | 10 Liter |
| Kapasitas Maks. | Tepung 1,75 Kg |
| (Adonan Padat 2,5 Kg)** | |
| Kecepatan | 110 / 178 / 390 rpm |
| Berat | 70 Kg |
| Dimensi | 51 x 48 x 77 cm |
Mixer Planetary 15 Liter | 3,5 Kg
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya | 500 Watt |
| Volume | 15 Liter |
| Kapasitas Maks. | Tepung 2,5 Kg |
| (Adonan Padat 3,5 Kg)** | |
| Kecepatan Putaran | 110 / 178 / 390 rpm |
| Berat Mesin | 58 Kg |
| Dimensi Mesin | 47,4 x 37,2 x 67,6 cm |
Mixer Planetary 20 Liter | 4.6 Kg
| Voltase | 220 V / 50 Hz |
|---|---|
| Daya | 750 Watt |
| Kapasitas | 20 Liter |
| Kapasitas Maks. | Tepung 3.25 Kg |
| (Adonan Padat 4.6 Kg)** | |
| Kecepatan | 105/180/408 rpm |
| Berat | 76 Kg |
| Dimensi | 52 x 42 x 76 cm |
Mixer Planetary 30 Liter | 7.5 Kg
| Voltase | 220V / 50Hz |
|---|---|
| Daya | 1.100 Watt |
| Volume | 30 L |
| Kapasitas Maks. | Tepung 5,5 Kg |
| (Adonan Padat 7.5 Kg)** | |
| Kecepatan Putaran | 105 / 180 / 408 rpm |
| Berat | 90 Kg |
| Dimensi | 75 x 57 x 101 cm |
Mixer Planetary 40 Liter | 10 Kg
| Voltase | 220 v |
|---|---|
| Frekuensi | 50 Hz |
| Daya | 1300 w |
| Volume | 40 L |
| Kapasitas | 10 Kg |
| Kecepatan | 125/204/430 rpm |
| Berat | 165 Kg |
| Dimensi | 61 x 70 x 118 cm |
Menggunakan Mixer Dengan Aman
Bagaimana cara menggunakan mixer dengan aman? Berikut ini ada beberapa hal yang penting dan perlu di perhatikan agar mixer aman digunakan :
- Pastikan kondisi mixer, stop kontak dan kabelnya dalam keadaan kering dan hindarkan dari percikan atau genangan air.
- Sebaiknya anda menggunakan colokan mixer untuk 1 stopkontak, jangan menggunakan beberapa colokan listrik pada satu stopkontak.
- Pastikan daya listrik rumah atau outlet anda lebih besar dibandingkan daya listrik yang dibutuhkan mixernya.
- Jauhkan mixer dan stopkontak dari jangkauan anak-anak atau orang lain yang kurang paham masalah penggunaan mixer.
- Jangan gunakan mixer untuk mengaduk adonan dengan kapasitas maksimal, karena itu bisa membebani mesin mixer dan bisa membuat mixer cepat rusak.
Lihat Juga : Apa Itu Exhaust Fan Dapur? Cek Artikel Selengkapnya
Cara Pesan Mixer Roti Di Surabaya
Bagaimana cara pemesanan mixer roti di Surabaya? untuk cara pemesanan mixer roti di surabaya bisa secara online. Pemesanan secara online mixer roti di surabaya bisa menghubungi kami via telepon di nomor 628112636308, atau bisa via whatsapp kami di bawah ini ya, bisa telepon atau chat :
Atau anda mau pesan mixer roti di revon secara offline? Bisa juga kok, untuk pemesanan secara offline mixer roti di revon bisa datang langsung ke kantor pusat kami yang beralamat di Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Untuk wilayah Surabaya belum ada cabangnya ya, jadi untuk wilayah surabaya sangat kami rekomendasikan untuk pesan secara online, dan anda yang sedang berkunjung di jogja, magelang dan sekitarnya bisa datang langsung ke alamat kami di atas.
Lihat Juga : Gambar Desain Tempat Cuci Piring Dan Kompor
Garansi Mixer Roti Di Surabaya
Bagaimana garansi mixer roti di surabaya? Untuk garansi mixer yang di surabaya yang anda dapatkan 1 tahun. Garansi mixer roti yang didapatkan adalah garansi resmi dari fomac, anda bisa menghubungi konsultan produk kami agar bisa kami bantu mendapatkan garansi resmi dari fomac. Pelayanan garansi & konsultasi mixer roti di surabaya akan kami layani fast respon pada hari & jam kerja berikut :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
