Oven convection di Surabaya merupakan sebuah mesin yang digunakan untuk baking aneka kue kering. Oven modern yang dilengkapi dengan kipas internal ini sangat direkomendasikan untuk bakery skala menengah hingga besar di Surabaya dan sekitarnya. Pasal oven ini didesain dengan jumlah 8 tray yang artinya cukup untuk menampung 8 loyang ukuran standar. Dengan memilikinya, maka produksi kue makin meningkat.
Oven ini pun juga mampu menghasilkan kue lebih baik. Kemampuan ini didasarkan pada segudang fitur yang disematkan pada mesin. Agar suhu tetap stabil maka oven ini telah dilengkapi dengan thermo digital. Agar durasi baking tidak melebihi batas (terhindar dari gosong) oven ini pun juga telah dilengkapi dengan timer. Dengan sederet fitur semacam ini tentu wajar apabila oven ini layak untuk mengembangkan usaha bakery di Kota Pahlawan.
Table of Contents (Daftar Isi)
Apa itu oven convection
Oven convection atau disebut pula dengan oven konveksi merupakan sebuah oven dengan tambahan kipas internal. Oven ini pada umumnya digunakan untuk memanggang aneka kue kering seperti granola, cookies, biskuit, pie, dan pia, dan lain sebagainya. Aneka kue kering yang dibaking dengan mesin ini akan lebih cepat matang dan merata karena pendistribusian panas oven ini lebih baik ketimbang oven biasa.
| Gambar | Spesifikasi |
 |
|
Oven ini menggunakan bahan bakar gas LPG sebagai energi utama, sedangkan aliran listrik dimanfaatkan untuk menyalakan berbagai fitur elektrik yang ada padanya. Oven ini pun terbuat dari bahan stainless yang anti karat, dimana memungkinkan mesin ini memiliki durability tinggi, mudah dibersihkan, dan tidak mudah bau. Alhasil mesin ini cocok untuk investasi jangka panjang.
Saat ini oven convection hadir lebih modern lagi. Agar bisa mengetahui sejauh mana kue yang yang telah dibaking pengguna tak perlu membuka pintu, namun cukup menyalakan lampu dengan memutar sakelar yang ada di bagian kanan mesin. Tak perlu lagi mengira-ira sudah berapa lamakah durasi pemanggangan, mesin ini juga punya timer. Buzzer pada timer ini pun akan berbunyi seketika ketika durasi waktu telah habis. Yang paling utama suhu pada mesin dapat diatur sesuai dengan kebutuhan dengan menekan button pada thermo digital. Kaki juga telah disematkan fitur adjustable feet yakni sebuah fitur tambahan yang memungkinkan agar oven tidak goyang ketika ditempatkan pada lantai yang kurang rata, karena ujung kaki dapat diputar (naik turun).
Keunggulan oven convection
Oven gas koneksi sebagai salah satu peralatan dapur bakery tentunya memiliki keunggulan dari segi produktivitas. Apalagi saat ini mesin ini sudah didesain begitu modern dan canggih yang man atak hanya menjadikan oven dapat memproduksi kue dalam jumlah besar namun juga mudah dioperasikan. Berikut gambaran lengkap akan nilai plus oven konveksi.
Kapasitas besar
Oven gas convection memiliki dimensi yang besar dengan kapasitas produksi mampu menampung 8 loyang dengan masing – masing berukuran 40 x 60 cm. Dengan demikian mesin ini sangat cocok untuk dapur bakery besar yang mana harus memproduksi roti dalam jumlah yang melimpah.
Baking lebih cepat
Oven gas convection ternyata mampu mematangkan kue dengan durasi lebih singkat. Tidak lain tidak bukan, karena mesin ini telah dilengkapi dengan kipas internal yang semakin mempercepat distribusi panas ke seluruh permukaan kue. Meskipun jumlah tray pada mesin ini sebanyak 8 susun, semua kue bisa matang dalam waktu relatif bersamaan.
Matang yang terukur
Berbeda dengan oven konvensional yang butuh ketelitian lebih dan jam terbang. Mesin ini memungkinkan baking lebih akurat, karena suhu yang diinginkan dapat diatur dengan mengatur thermo digital pada angka sesuai jenis kue. Lalu agar tidak terjadi over baking, mesin ini pun telah dilengkapi dengan timer dan buzzer yang mana akan berbunyi ketika count down timer berakhir.
Sistem kerja oven convection
Prinsip kerja oven ini sebenarnya tidak ada ubahnya dengan oven gas pada umumnya, dimana mesin ini mampu menghadirkan panas dengan suhu tertentu sehingga aneka roti atau yang ada di dalam oven matang. Yang membedakan piranti ini dengan oven pada umumnya adalah adanya kipas internal (internal fan) yang ada di dalam ruang pembakaran.
Dengan adanya kipas tersebut sistem pemanasan tidak hanya ditimbulkan dari api dan merambatnya panas pada body bagian dalam mesin, namun dibantu oleh kipas tersebut. Kipas ini mampu mendistribusikan panas ke seluruh permukaan kue, sehingga kue bis matang merata dari tray bawah hingga tray atas dan mampu menjadikan kue lebih cepat matang.
Perpaduan antara panas yang ditimbulkan api dan dialirkan oleh kipas inilah yang akhirnya menjadikan sistem kerja oven sedikit berbeda. Dengan nilai plus semacam ini, akhirnya oven konveksi cocok digunakan untuk baking aneka kue kering.
Cara order
Cara pemesanan oven convection di Surabaya tentu sama mudahnya dengan pemesanan oven gas Surabaya lainya. Konsumen cukup menghubungi konsultan kami pada nomor handphone yang tertera di website ini yaitu 0811-2636-308. Pasca sudah terhubung dengan konsultan kami, konsumen cukup memberikan informasi mengenai nama, jumlah oven yang akan dipesan, dan alamat pengiriman. Setelah pembayaran lunas termasuk ongkos kiri (ongkir), produk akan kami kirim dengan jasa ekspedisi terpercaya yang sudah bekerjasama dengan kami. Produk pun dipastikan aman karena kami packing dengan rapi menggunakan cover kayu.
Garansi produk
Semua produk yang dijual oleh Revon Teknologi telah disertai dengan kartu garansi. Kartu garansi inilah yang selanjutnya dapat digunakan oleh konsumen apabila terjadi kendala selama satu tahun masa garansi. Tak hanya memberikan garansi servis (perbaikan) saja, namun kami juga siap mengganti spare part apabila terjadi kerusakan selama masa garansi tersebut. Ketentuan lebih detail klaim garansi yaitu:
- Garansi berlaku dalam kurun waktu satu tahun sejak pembelian produk
- Garansi meliputi layanan gratis servis dan grasi penggantian suku cadang
- Layanan garansi akan dilayani pada jam dan jam operasional kantor Senin hingga Sabtu
- Klaim garansi dibuktikan dengan kartu garansi resmi dan kwitansi pembelian yang telah diisi
- Garansi tidak mencakup  kaca, filter/kantung debu, cabinet, lampu, panel, cover, belt, seal karet, dan suku cadang yang dapat aus karena pemakaian (habis pakai).
- Akomodasi dan transportasi untuk tenaga teknis ke lapangan di luar Jogja dan Jabodetabek ditanggung oleh customer
Tunggu apalagi! Kini kebutuhan akan oven gas convection Surabaya bisa di order dengan mudah dan dengan produk yang terjamin garansi selama satu tahun penuh. Dengan demikian konsumen tetap bisa mendapatkan produk berkualitas plus layanan yang berkualitas dari Revon Teknologi Jogja yang mana berada di Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285 sebagimana peta lokasi dibawah ini.