PRODUSEN ALAT DAPUR RESTORAN, BAKERY, CAFE & USAHA KULINER NO.1 INDONESIA

Rekomendasi Oven Convection Yang Bagus

Rekomendasi Oven Convection Yang Bagus | Convection Oven Itu Apa? Oven convection adalah oven gas yang memiliki sistem pemanggangan modern dan berbeda dengan oven standar yang menggunakan api atas dan bawah. Karena oven gas convection ini menggunakan sistem pengapian central burner yang di kombinasikan dengan internal fan. Sehingga adonan yang di panggang menggunakan oven convection akan mendapatkan sirkulasi udara panas sesuai dengan suhu yang sudah diatur pada thermocontrol. Sehingga mampu membuat adonan menjadi lebih cepat matang, mendapatkan tekstur kering dan renyah. Jadi oven convection ini sangat cocok untuk di pakai memanggang kue kering, cookies, croissant, pastry dan sejenisnya.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Revon Teknologi (@revon.co.id)

Rekomendasi Oven Convection

Memang oven convection adalah oven yang paling dibutuhkan oleh para pengusaha cookies, pastry, granola dan aneka kue kering lainnya. Karena oven convection ini memiliki kapasitas yang paling besar dan mampu memproduksi cookies, pastry, granola dengan kapasitas banyak sekaligus.

Oven convection ini juga sudah memiliki sistem pengapian central burner dan kombinasi blower yang membuat suhu panas yang dialirkan bisa merata ke setiap traynya. Ditambah lagi dinding dalam oven convection dibuat berlubang, sehingga udara panas yang dihasilkan akan mudah dialirkan ke seluruh bagian dalam oven. Dengan begitu kematangan cookies, pastry, croissant, granola dan kue kering lainnya akan lebih merata dan renyah.

Kapan Oven Convection Digunakan?

Penggunaan oven convection sangat cocok ketika membuat kue kering dan renyah seperti cookies, puff pastry, croissant, danish dan sejenisnya. Karena sistem pengovenan pada oven convection menggunakan kipas blower yang membuat adonan menjadi lebih cepat matang dengan tekstur yang kering dan renyah. Jadi sangat cocok di pakai untuk memanggang kue kering dan berbagai macam jenis menu bakery yang renyah. Oven convection tidak bisa digunakan untuk memanggang roti yang empuk ya seperti roti manis, roti tawar dan lainnya karena teskturnya akan menjadi kering dan renyah.

Baca Juga : 3 Jenis Oven Untuk Usaha Kue Kering | Rumahan – Profesional

Apa Fungsi Kipas Dalam Oven Konveksi?

Yang membedakan oven convection dengan oven gas lainnya adalah kipas dalam ovennya yang berfungsi untuk mengalirkan suhu panas yang dihasilkan oleh central burner yang berada di dinding tengah oven. Sehingga panas yang dialirkan akan lebih merata sampai kesetiap titik sudut oven.

Fungsi kipas dalam oven selain untuk mendistribusikan udara panas agar merata kesetiap sudut oven, juga mampu membuat makanan yang di panggang menjadi lebih cepat matang dengan tekstur yang kering dan renyah. Jadi oven convection / oven konveksi sangat cocok di pakai untuk memanggang kue kering, croissant, pastry dan makanan dengan tesktur kering lainnya.

Baca Juga : Rekomendasi Mixer Roti Untuk Usaha Pemula Rumahan

Perbedaan Oven Dan Microwave

Oven dan microwave memiliki perbedaan yang cukup ketara ya, oven berfungsi untuk memanggang atau membakar makanan seperti dalam pembuatan roti dan kue. Sedangkan microwave berfungsi untuk menghangatkan makanan.

Baca Juga : Perbedaan Mixer Spiral Dan Mixer Planetary 

Oven Convection Berapa Watt?

Sebelum membeli oven convection, anda perlu mengetahui daya listrik yang dibutuhkan oleh oven ini. Oven convection revon membutuhkan daya listrik sebesar 700 watt saja untuk mengoperasikan kipas blower dan sistem otomatisnya. Jadi tidak terlalu besar untuk kapasitas produksi oven convection 8 tray.

Berapa Suhu Untuk Memanggang Cookies?

Berapasih rekomendasi suhu untuk memanggang cookies? menurut Pastry Chef Disy Ery Braswito suhu yang biasa digunakan di hotel adalah 160 – 180°C. Dan jangan lupa untuk memutar arah loyang agar bisa mendapatkan kematangan cookies yang lebih merata. Menggunakan oven convection anda bisa memanggang cookies dengan suhu yang lebih rendah antara 150-160°C, karena dalam oven convection ini dilengkapi dengan kipas yang membuat proses pemanggangan kue kering lebih maksimal.

Keuntungan Pakai Oven Convection Untuk Usaha Kue Kering

  • Thermometer. Adanya thermometer digital pada oven convection, anda bisa lebih mudah dalam mengatur dan melihat suhu aktual dalam oven.
  • Timer & Alarm. Anda bisa mengatur timer untuk pengingat waktu baking agar tidak oven cooking.
  • Internal Fan. Adanya internal fan membuat proses pemanggangan adonan kue kering, pastry, croissant lebih maksimal dan lebih mudah mendapatkan tekstur kering dan renyah.
  • Kapasitas Besar. Oven convection stainless steel revon memiliki kapasitas 8 tray untuk 8 loyang ukuran 40 x 60 cm.
  • Sparepart Melimpah & Mudah Didapat. Oven ini adalah produk lokal fabrikasi revon yang membuat servis dan spareparnya lebih mudah dan cepat dibandingkan oven convection import.

Spek Oven Convection Stainless Steel Otomatis Revon

Gambar
Produk
Spesifikasi

Rekomendasi Oven Convection Yang Bagus
Rekomendasi Oven Convection Yang Bagus
Dimensi ( L ) : 115 x 80 x 155 ( cm )
Dimensi ( D ) : 68,5 x 42 x 81 ( cm )
Kapasitas : 8 Loyang ( 40 x 60 cm )
Power : 700 Watt
Digital Thermocontrol , Inernal Lamp
Internal Fan, Automatic Burner,
Timer dan Alarm

Harga Oven Convection Otomatis

Berapa harga oven gas convection otomatis yang bagus? Harga oven gas convection stainless steel asli lokal dari revon teknologi di banderol dengan harga Rp 25.000.000. Harga yang kami tawarkan sangat murah bila dibandingkan dengan kapasitas yang sebanding dan daya listrik yang digunakan oven ini tergolong kecil karena hanya menggunakan daya 700 watt saja.

Informasi dan pemesanan bisa langsung menghubungi konsultan kami via telepon atau whatsapp di nomor 628112636308.

Baca Juga : 2 Jenis Oven Terbaik Untuk Usaha Roti | Free Konsultasi

Dimana Beli Oven Convection Yang Bagus

Anda yang ingin memulai atau meningkatkan kualitas dan kapasitas produksi kue kering, puff pastry, croissant dan sejenisnya bisa menggunakan oven gas convection otomatis dari revon teknologi.

Pemesanan oven gas convection stainless steel di revon sangat mudah kok. Anda bisa memesan via online dan offline. Untuk order via online bisa dengan menghubungi konsultan kami via telepon atau whatsapp di nomor 08112636308, atau klik whatsapp kami berikut :

chat-via-WA-0811-263-6308Anda yang ingin langsung konsultasi dan order di kantor revon teknologi, bisa berkunjung ke kantor pusat pemasaran revon yang berada di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Konsultasikan dulu ya dengan revon teknologi agar anda bisa menentukan atau memilih oven gas yang paling cocok dengan jenis usaha yang di jalankan. Jangan sampai anda salah memilih oven usaha karena akan sulit untuk mengembangkan usaha yang sudah anda miliki. Oleh karena itu konsultasi sangat penting agar penentuan oven gas usaha bisa lebih maksimal. Gratis kok konsultasi di revon teknologi.

Garansi Oven Convection Stainless Steel Di Revon

Bagaimana garansi oven gas convection revon? Untuk masalah garansi, anda tidak perlu kawatir, karena oven gas convection ini adalah produk asli dari revon teknologi. Sehingga untuk sparepart dan servisnya jauh lebih mudah dibandingkan dengan oven convection import.

Bila anda menggunakan oven convection impor akan sangat sulit dalam mendapatkan sparepart dan servisnya, biasanya menunggu lama antara 1-2 bulan baru selesai.

Untuk oven convection revon, anda bisa langsung menghubungi konsultan kami via telepon atau whatsapp apabila ada kerusakan, dan anda akan langsung dihubungi oleh teknisi revon.

Pelayanan garansi oven convection gas stainless steel merk revon akan di proses dengan fast repon di :

Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB

Sabtu
08.00 – 15.00 WIB

Lokasi Fabrikasi Oven Convection Revon Dimana?

Apakah anda ingin melihat langsung sample oven gas convection stainless steel revon? Jika benar anda boleh kok berkunjung ke pusat fabrikasi pembuatan oven gas convection stainless steel revon. Alamat fabrikasi oven convection revon berpusat di Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.

Tidak hanya oven gas convection saja ya, ada berbagai jenis oven gas stainless lainya seperti oven gas pemantik, oven gas lapis legit, oven gas pengering, mesin proofer, deep fryer, kompor restoran, dan kitchen set stainless steel.

Jadi anda bisa menilai seperti apa kualitas produksi alat-alat usaha merk revon teknologi bila berkunjung langsung ke fabrikasi kami. Anda boleh datang kapan saja yang penting masih dalam hari dan jam kerja kami yang dimulai pada hari senin – jumat jam 8 pagi hingga 4 sore.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Tentang Revon Teknologi

Revon teknologi fabrikasi kitchen stainless untuk berbagai dapur komersil, seperti restoran, bakery, fried chicken & catering. Bisa custom ukuran, model sesuai kebutuhan dapur anda. KONSULTASI GRATIS !!

Most Recent Posts

  • All Post
  • Etalase Makanan
  • Griddle & Grill
  • Lain-Lain
  • Mesin Vacum & Sealer
  • Oven Listrik
  • Perlengkapan Dapur Bakery
  • Perlengkapan Dapur Resto
    •   Back
    • Oven Gas
    • Meja Stainless Steel
    • Deep Fryer
    • Steamer
    • Bain Marie
    • Grease Trap
    • Kwali Range & Gas Stove
    • Mixer Adonan
    • Warmer
    • Washing
    • Mesin Proofer
    • Cabinet Stainless Steel
    • Kitchen Equipment
    • Paket Perlengkapan Usaha

Nomor Rekening Revon

Nomor rekening revon yang resmi hanya sesuai dengan data rekening yang tertera di website ini atau yang dikirim oleh nomor 08112636308/0811252230

nomer rekening BCA revon teknologi

AlamatJl. Plumbon Raya, Plumbon, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581

Perusahaan

Tentang Kami

Kontak kami

Daftar Produk

Blog

Instalasi

Kitchen Set

Hood & Dusting

Gas Central

Kompor tanam

Help

Privacy Policy

Terms

Conditions

Penawaran Harga

Minta penawaran langsung ditangani oleh konsultan produk dengan harga terbaik.

© 2024 Revon Teknologi