Peralatan Dapur Bakery di Bekasi | Peminat roti di bekasi jawa barat tentunya sangat banyak, dari kalangan anak-anak sampai orang tua suka dengan roti yang memiliki rasa yang bervariasi dan lembut. Agar bisa mendapatkan pelanggan tetap dalam usaha roti tentunya kita harus bisa memproduksi roti yang bervariasi dari rasa, bentuk dan ukuran dan itu akan membuat ciri khas dari usaha yang dibangun.

Peluang Usaha Roti Di Bekasi

Peluang bisnis usaha bakery seperti roti manis, cookies / kue kering dan pastry untuk skala rumahan masih sangat besar apalagi jika anda memiliki resep yang didukung dengan peralatan yang berkualitas sehingga roti dan kue yang anda produksi  memiliki kualitas diatas rata-rata produksi rumahan yang membuat produk anda akan laris manis dipasaran.

Bonus Order Paket Peralatan Usaha Roti Di Bekasi

Daftar Alat Alat Dapur Usaha Roti Profesional

Berikut ini daftar peralatan dapur untuk usaha roti profesional agar bisa mendapatkan hasil roti dan kue yang berkualitas dan mampu bersaing di pasaran.

Oven Gas

Berikut ini daftar oven gas yang wajib ada di dapur usaha roti dan kue agar bisa menghasilkan produksi yang besar dan tentunya berkualitas.

Oven Gas Convection

Oven convection merupakan oven yang sudah didesain khusus untuk memproduksi kue kering dan pastry. Memiliki sistem distribusi panas yang maksimal dengan adanya kipas internal / internal fan didalam oven gas ini, dengan begitu bisa lebih cepat mendapatkan kematangan kue kering dan pastry anda.

Oven Gas Convection ini memiliki kapasitas 8 tray yang mampu menampung 8 loyang berukuran 40 x 60 cm sehingga sangat mumpuni untuk memproduksi pastry dan kue kering dalam kapasitas yang besar sekaligus.

Spesifikasi Oven Gas Convection

Model	Spesifikasi
Oven Gas Convection	DImensi (L) : 77 x 115 x 155 cm DImensi (D) : 42 x 68,5 x 81 cm Digital Thermocontrol Gas LPG Listrik : 750 Watt Central Burner Internal Fan
Lihat Harga Oven Gas Convection

Oven Gas Pemantik

Oven Gas pemantik ini merupakan oven manual yang memiliki keunggulan yakni menggunakan pemantik api. Sehingga ketika menyalakan api dalam oven ini tidak perlu lagi menggunakan korek api seperti oven gas manual pada umumnya sehingga jauh lebih aman dan nyaman.

Oven gas ini sangat cocok untuk membuka bisnis roti kecil kecilan atau skala rumahan yang ingin selalu memproduksi roti walaupun listrik padam, karena oven ini tidak menggunakan listrik seperti oven convection dan oven gas deck.

Spesifikasi Oven Gas Pemantik

Model	Spesifikasi
Oven Gas Pemantik P-75	Dimensi (L): 75 x 65 x 125 cm Dimensi (D): 65 x 46 x 36 cm Kaps : 2 loyang (40 x 60 cm) Thermometer, kaki oven dan roda, pemantik api
Oven Gas Pemantik P-90	Dimensi (L): 90 x 65 x 125 cm Dimensi (D): 80 x 46 x 36 cm Kaps : 2 loyang (40 x 60 cm) Thermometer, kaki oven dan roda, pemantik api
Oven Gas Pemantik P-120	Dimensi (L): 120 x 65 x 125 cm Dimensi (D): 110 x 46 x 36 cm Kaps : 2 loyang (40 x 60 cm) Thermometer, kaki oven dan roda, pemantik api

Oven Gas Deck Otomatis

Oven gas deck merupakan oven gas otomatis yang sangat mudah digunakan dan memiliki panel digital yang sangat memudahkan produksi roti dalam skala besar sekaligus. Oven gas otomatis ini bisa digunakan untuk semua jenis roti dan kue seperti roti manis, brownies, kue kering, pastry dan lain sebagainya.

Oven gas deck ini memiliki 3 varian ukuran yang berbeda yaitu 1 deck, 2 deck, 3 deck yang bisa anda sesuaikan dengan kebutuhan dapur usaha anda. Spesifikasi lengkapnya bisa anda lihat dibawah ini.

Spesifikasi Oven Gas Deck Otomatis

Model	Spesifikasi
Oven Gas 1 Deck Otomatis	Dimensi (L): 134 x 90 x 125 cm Dimensi (D): 87 x 63 x 22 cm (1 deck) Kaps : 2 loyang (40 x 60 cm) Digital Thermocontrol, Alarm Listrik 100 Watt Suhu Oven 50-300 Derajat Celcius
Oven Gas 2 Deck Otomatis	Dimensi (L): 134 x 90 x 169 cm Dimensi (D): 87 x 63 x 22 cm (2 deck) Kaps : 4 loyang (40 x 60 cm) Digital Thermocontrol, Alarm Listrik 200 Watt Suhu Oven 50-300 Derajat Celcius
Oven Gas 3 Deck Otomatis	Dimensi (L): 134 x 90 x 169 cm Dimensi (D): 87 x 63 x 22 cm (3 deck) Kaps : 6 loyang (40 x 60 cm) Digital Thermocontrol, Alarm Listrik 300 Watt Suhu Oven 50-300 Derajat Celcius

Proofer

Mesin proofer adalah mesin atau alat pengembang adonan yang sangat cocok untuk yang masih sering gagal dalam mengembangkan adonan roti karena faktor cuaca, suhu ruangan dan lain sebagainya. Menggunakan alat pengembang adonan merek revon ini anda akan dimudahkan dalam mengembangkan adonan roti dalam kapasitas besar dan tentunya bisa mengembang sempurna karena mesin proofer ini sudah dilengkapi dengan pengatur suhu dan kelembaban sehingga proses profing tidak akan terpengaruh suhu dan kelembaban di luar mesin proofer dan anda bisa mengembangkan adonan roti kapan saja tanpa harus melihat kondisi cuaca dan suhu ruangan dapur.

Mesin proofer yang kami produksi ada 2 macam yaitu mesin proofer analog dan mesin proofer digital dibawah ini.

Proofer Analog

Alat pengembang adonan dengan pengaturan humidity analog dan thermo analog ini memiliki 3 varian  ukuran yang berbeda yaitu mesin proofer analog 10 tray, mesin proofer analog 14 tray dan mesin proofer analog 30 tray.

Spesifikasi proofer Analog

Model	Spesifikasi
Spesifikasi Bread Proofer Analog Type BP-ALG10T	Dimensi : 51 x 71 x 125 cm Kapasitas : 10 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 600 / 300 Watt Pengatur Suhu : Analog Pengatur Kelembaban : Analog
Spesifikasi Bread Proofer Analog Type BP-ALG14T	Dimensi : 51 x 71 x 162 cm Kapasitas : 14 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 600 / 300 Watt Pengatur Suhu : Analog Pengatur Kelembaban : Analog
Spesifikasi Bread Proofer Analog Type BP-ALG30T	Dimensi : 102 x 71 x 173 cm Kapasitas : 30 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 1100 / 500 Watt Pengatur Suhu : Analog Pengatur Kelembaban : Analog

Proofer Digital

Alat pengembang adonan roti ini memiliki pengatur Suhu dan kelembaban digital [thermo digital & Humidity Digital] sehingga bisa lebih memudahkan dalam mengatur suhu dan kelembabanya dan bisa mengetahui suhu dan kelembaban secara langsung melalui panel digital yang tersedia.

Spesifikasi Mesin Proofer Revon

Model	Spesifikasi
Mesin Proofer Digital 10 Tray	Dimensi : 51 x 71 x 134 cm Kapasitas : 10 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 600 / 300 Watt Pengatur Suhu : Digital Pengatur Kelembaban : Digital
Mesin Proofer Digital 14 Tray	Dimensi : 51 x 71 x 170 cm Kapasitas : 14 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 600 / 300 Watt Pengatur Suhu : Digital Pengatur Kelembaban : Digital
Mesin Proofer Digital 20 Tray	Dimensi : 102 x 71 x 182 cm Kapasitas : 20 Loyang (40 x 60 cm) Listrik : 1100 / 500 Watt Pengatur Suhu : Digital Pengatur Kelembaban : Digital

Mixer

Mixer yang digunakan produksi roti dan kue kapasitas usaha ada 2 jenis yaitu mixer spiral dan mixer planetary yang mana kedua mixer tersebut memiliki keunggulan dan kekurangan masing masing.

Mixer Planetary

Mixer planetary merupakan mixer kapasitas usaha yang memiliki 3 pengaduk yang bisa diganti ganti yaitu beater, whip, dan spiral. dari ketika pengaduk tersebut memiliki kegunaan masing masing tergantung dari jenis adonan yang akan anda buat.

Mixer Spiral

Mixer spiral merupakan mixer kapasitas usaha yang  memiliki 1 pengaduk saja yaitu pengaduk spiral. Pada mixer spiral ini memang lebih di tujukan untuk pengusaha roti yang harus memproduksi adonan kalis karena mixer spiral ini beater dan bowlnya akan bekerja bersamaan untuk mempercepat proses mixing adonan kalis.

Perbedaan Mixer Spiral Dan Planetary

Meja Dough

Meja dough adalah meja adonan yang memang sudah didesain khusus untuk mengolah adonan roti. Meja adonan ini pada permukaannya sudah dilengkapi dengan wooden board, sehingga pada permukaan meja dough ini lebih keras dan padat, jadi ketika digunakan untuk mengolah adonan tidak berisik.

Meja Dough Standar | Meja Adonan Roti

Meja dough standar ini terbuat dari bahan stainless steel yang memang lebih awet dan tahan lama serta tidak memiliki pori sehingga kuman dan kotoran yang menempel di permukaan meja akan lebih mudah untuk dibersihkan.

Meja Dough + Rak

Meja adonan roti dengan rak ini sangat cocok untuk anda yang tidak mau ribet harus bolak baling mengambil loyang karena dengan meja for bakery plus rak ini anda sudah bisa mengolah adonan, membentuk adonan dan meletakkannya langsung di loyang dan menyimpannya di bagian bawah permukaan meja ini.

Paket Usaha Roti Dan Kue Di Bekasi

Cara Order Paket Usaha Roti Di Bekasi

Cara pemesanan paket usaha bakery di bekasi sangatlah mudah, anda bisa langsung memesan melalui nomor telepon kami berikut 628112636308. Untuk anda yang berada di wilayah kantor kami bisa langsung datang kekantor kami untuk memesannya atau untuk konsultasi produk yang ingin anda order di Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Garansi Alat Alat Usaha Bakery Merek Revon

Garansi peralatan dapur usaha roti di bekasi adalah 1 Tahun, garansi ini berupa servis dan sparepart, anda akan mendapatkan gratis servis dan sparepart jika terjadi kerusakan produksi pada produk yang kami jual.

Untuk klaim garansi bisa anda lakukan di nomor yang sudah disediakan. Klaim garansi akan kami layani dengan fast respon pada jam kerja kantor revon teknologi berikut :

Senin – Sabtu

08.00 -16.00 WIB