Anda yang berada di karawang dan sekitarnya dan memiliki keinginan untuk memulai usaha kuliner, maka salah satu yang kami rekomendasikan adalah memulai usaha donat rumahan. Donat memiliki banyak sekali penggemarnya, mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa menyukai makanan ini. Sehingga peluang untuk menjual donat di karawang masih sangat terbuka lebar.
Saat ini banyak sekali bisnis donat yang bermunculan dengan varian donat yang unik dan menggugah selera. Seperti donat bomboloni, donat kentang, donat ubi ungu, donat ulang tahun, donat karakter. Usaha rumahan yang lagi trend di tahun 2021 salah satunya adalah bisnis donat. Membuat donat sangatlah mudah, karena semua kebutuhan bahan untuk pembuatannya sangat melimpah dan mudah di dapatkan.
Tips Membuat Donat Empuk & Mengembang
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa anda pelajari agar bisa menghasilkan donatr yang empuk, mengembang dan layak jual.
Pemilihan Ragi
Pertama adalah penggunaan raginya yang harus masih aktif ya. Karena ragi yang sudah mati akan membuat adonan gagal mengembang dan bisa menyebabkan kegagalan. Jadi sebelum membuat adonan donat pastikan ragi yang anda pakai masih aktif dengan cara mencampurkannya ke air hangat dan aduk. Setelah itu diamkan beberapa saat, bila muncul gelembung banyak maka ragi masih aktif dan bisa digunakan.
Baca Juga : Harga Mixer Roti Kapasitas 3 Kg | Untuk Usaha Rumahan
Pemilihan Tepung
Untuk bisa menghasilkan donat yang empuk dan lembut anda bisa menggunakan tepung berprotein tinggi. Untuk jualan, anda bisa mengakalinya dengan manambahkan tepung berprotein sedang.
Takaran Gula
Penggunaan gula dalam adonan penting banget ya, karena gula berfungsi sebagai makanan ragi dalam adonan, memberi rasa adonan, memberi bentuk dan bisa membuat adonan lebih empuk. Takaran gula untuk adonan donat maksimal menggunakan 15% dari berat tepung. Pemakaian gula yang terlalu banyak bisa membuat donat menjadi keras dan mudah gosong saat di goreng.
Baca Juga : Apa Itu Oven Gas Pizza? Spesifikasi & Harga Lengkap
Mixing Adonan
Saat mencampurkan berbagai macam bahan membuat adonan donat perlu diperhatikan ya. jangan sampai anda mencampurkan garam dan ragi dalam waktu yang bersamaan. Karena ragi akan mati bila terkontaminasi langsung dengan garam. Gunakan air hangat yang suhunya kuranglebih 26-28°C. Jangan terlalu panas ya penggunaan airnya, karena bisa membuat fermentasi ragi terlalu cepat dan membuat adonan donat menjadi kurang bagus teksturnya dan mudah gosok saat digoreng.
Proofing Adonan Donat
Setelah pengulenan adonan donat sampai kalis, selanjutnya adalah proses fermentasi adonan. Pengistirahatan adonan atau proofing adonan donat membutuhkan suhu dan kelembaban tertentu agar adonan bisa mengembang sempurna. Adonan yang mengembang akan membuat donat menjadi empuk dan berkualitas. Oleh karena itu penggunaan mesin proofer sangat penting untuk menjaga kualitas produksi donat anda.
Baca Juga : Apa Itu Continuous Band Sealer?
Menggoreng Donat
Tips terakhir adalah proses penggorengan donat. Menggoreng donat yang paling bagus adalah dengan teknik deep frying. Teknik ini menggunakan minyak goreng yang banyak. Sehingga adonan akan tercelup sepenuhnya kedalam minyak yang panas. Sehingga setiap sisi donat bisa matang merata dan menciptakan ring donat yang bagus. Oleh karena itu untuk menggoreng donat dengan kapasitas besar sekaligus bisa menggunakan wajan kotak khusus, agar produksi bisa lebih maksimal dan kualitas terjaga.
Baca Juga : Mixer Donat Yang Bagus
Daftar Alat Untuk Memulai Bisnis Donat
Berikut ini adalah 4 alat wajib yang harus ada di dapur usaha donat rumahan untuk menghasilkan donat premium yang layak jual.
Lihat postingan ini di Instagram
Meja Stainless Untuk Adonan Donat Kombinasi Rak Loyang
Apabila anda ingin meja bakery dengan model lainnya bisa cek di : Daftar meja adonan revon.
|
Gambar
|
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
|
|
Meja Stainless Untuk Adonan Donat Kombinasi Rak Loyang | Dimensi : 100 x 70 x 80 (cm) Material : Stainless steel 201-1.2mm Kombinasi meja & rak loyang Using wooden undershelf, Adjustable feet Muat 12 loyang 40 x 60 cm BISA CUSTOM |
Dough Mixer 6 Liter | 2 Kg
|
Gambar
|
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
||||||||||||||||||
|
|
Dough Mixer 6 Liter | 2 Kg |
|
Mesin Proofer 10 Tray Digital
Untuk melihat detail mesin proofer digital bisa cek di : Apa Itu Proofer Digital?
|
Gambar
|
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
|
|
Mesin Proofer 20 Tray Digital | Dimensi: 51 x 71 x 134 (cm) Kaps: 10 Loyang – 40 x 60 (cm)* Listrik: 600/300 Watt Pengatur suhu: Digital Pengatur kelembaban: Digital Internal fan & Internal Lamp |
Wajan Kotak Stainless Penggoreng Donat
Info lengkap mengenai alat penggoreng donat ini bisa cek di : Apa Itu Wajan Donat?
|
Gambar
|
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
|
|
Wajan Kotak Stainless Penggoreng Donat | Dimensi : 70 x 50 x 25 cm, Chamber minyak 10 cm, Sayap peniris portable 50 x 70 x 2 cm, Sudah termasuk basket goreng 40 x 60 cm, Kapasitas minyak minimal 10 liter, Bisa Custom. |
Cara Pesan Paket Usaha Donat Skala Rumahan Di Karawang
Bagaimana cara pemesanan alat usaha donat rumahan pemula di karawang? Anda yang ingin memulai usaha donat rumahan premium bisa menggunakan perlengkapan usaha dari revon teknolologi. Pemesanan paket usaha donat rumahan di karawang bisa secara online kok. Jadi anda tinggal menghubungi konsultan kami via telepon di nomor 628112636308, atau via whatsapp juga bisa, tinggal klik whatsapp konsultan revon di bawah ini :
Apabila anda tidak ingin order alat usaha donat dari revon secara online, bisa kok memesan langsung secara offline di kantor pemasaran kami. Namun untuk pemesanan alat usaha donat di karawang secara online belum bisa, karena pemesanan secara online harus di lakukan di kantor pusat pemasaran revon di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Untuk cabang revon belum ada di wilayah karawang, akan tetapi customer revon di karawang sudah banyak sekli ya. Sebelum order sangat di rekomendasikan untuk konsultasi dulu dengan konsultan produk revon, agar anda tidak salah pilih alat usaha dan bisa mengembangkan usaha donat rumahan pemula di karawang dengan baik.
Garansi Perlengkapan Usaha Donat Dari Revon Di Karawang
Bagaimana garansi alat usaha donat dari revon di karawang? Untuk garansi yang anda dapatkan adalah 1 tahun yang mencakup servis & sparepart untuk merk revon ya. Dan untuk produk fomac yaitu mixer, akan mendapatkan garansi resmi fomac selama 1 tahun dan akan kami bantu mendapatkan garansinya lebih cepat. Pelayanan garansi alat usaha donat revon di karawang akan kami proses fast respon pada hari kerja berikut :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
Lokasi Fabrikasi Alat Usaha Donat Merk Revon Di Kawarang
Dimana lokasi fabrikasi wajan donat stainless, mesin proofer donat stainless, dan meja for bakery stainless revon? Untuk fabrikasi perlengkapan usaha donat merk revon berpusat di sleman yogyakarta dan belum ada cabang di karawang. Jadi bila anda ingin melihat secara langsung seperti apa sample produk alat usaha donat merk revon bisa berkunjung ke workshop / fabrikasi kami di alamat Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.
Silahkan datang langsung ke workshop / fabrikasi kami pada hari kerja untuk melihat langsung sample produk dan proses produksinya. Dengan begitu, anda bisa mengetahui seperti apa kualitas produk-produk merk revon teknologi dan bisa lebih yakin untuk menggunakan alat usaha donat merk revon.
Tinggalkan Balasan