Saat ini konsumsi daging ayam yang digoreng crispy yang renyah menjadi trend di masyarakat. Hal tersebut juga membuat banyak orang yang mencari cara, bagaimana memulai usaha fried chicken yang renyah, dan krispi.
Bisnis kuliner memang sangat banyak sekali pilihannya dan salah satunya adalah usaha fried chicken atau ayam goreng tepung crispy. Usaha ayam goreng krispi saat ini sudah banyak sekali yang mencobanya, banyak yang berhasil dan tidak sedikit yang gagal.
Untuk bisa sukses bisnis fried chicken, maka harus memperhatikan beberapa hal dan yang paling penting adalah mampu menghasilkan ayam goreng yang matang merata luar dalam, memiliki tekstur daging yang lembut serta kulit luar yang tebal, keriting dan crispy.
Tips Membuat Fried Chicken Renyah & Keriting
- Pilih Ayam Potong Dengan Ukuran Yang Sama. Pilihlah ayam potong yang masih fresh dan pemotongannya sebisa mungkin seukuran atau sama, agar kematangan ayam goreng bisa sama / matang bersamaan.
- Marinasi Ayam. Agar ayam yang digunakan bisa memiliki rasa yang kuat, gunakan teknik marinasi ayam dengan mencampurkan beberapa bumbu, antara lain : garam, merica bubuk, jahe bubuk, bawang putih lalu beri sedikit air dan rendam ayam kedalam bumbu minimal 8 jam. Taruh di wadah yang tertutup dan masukkan ke dalam kulkas.
- Penepungan Ayam. Proses penepungan ayam juga penting, karena dengan teknik penepungan yang baik bisa membuat ayam memiliki kulit yang tebal dan keriting. Dengan menggunakan meja penepungan khusus, membuat proses penepungan ayam lebih cepat, dan lebih seragam ukuran dan ketebalannya.
- Teknik Penggorengan. Setelah penepungan, proses yang paling penting adalah penggorengan ayam. Proses penggorengan ayam harus dilakukan pada suhu yang ideal, agar ayam yang digoreng bisa mendapatkan kematangan yang pas luar dan dalamnya, serta mendapatkan tesktur kulit yang keriting dan renyah.
Baca Juga : 1 Set Alat Usaha Bakery Temanggung | Ekonomis | 40 Jutaan
Alat Memulai Usaha Fried Chicken Lengkap Siap Mulai
- Deep Fryer Gas Otomatis
- Meja Dusting Stainless Steel
- Etalase Pemanas Fried Chicken
Lihat postingan ini di Instagram
Deep Fryer Gas Otomatis
Deep fryer gas merupakan mesin penggoreng khusus yang digunakan untuk menggoreng ayam tepung dengan suhu yang bisa diatur atau ditentukan sesuai keinginan anda. Suhu yang didapatkan juga bisa terjaga stabil, karena mesin ini memiliki pengontrol suhu yang akan bekerja secara otomatis menjaga suhu tetap stabil untuk menggoreng ayam. Kapasitas penggorengan wajan kotak ini juga cukup besar, idealnya adalah untuk menggoreng 16-20 potong ayam. Info lengkap bisa cek di : Apa Itu Deep Fryer Gas?
| Produk | Spesifikasi |
Gambar
|
|
Deep Fryer Gas Standar 30 Liter
|
Dimensi : 39 x 63 x 80 + 25 (cm)
Minyak: Min 22 Liter/ Max 30 Liter Kaps: Max 32 Potong/ 4Kg Kentang Low Pressure, mode baterai, keranjang Daya 80 Watt, Digital Thermostat, timer alarm, Cold zone, dan tatakan stainless |
Deep Fryer Otomatis | Alat usaha fried chicken cimahi |
Baca Juga : Mixer Spiral 20 Liter Temanggung | Spesialis Adonan Kalis
Meja Dusting Stainless Steel
Meja dusting digunakan untuk proses penepungan ayam agar lebih cepat dan bisa menghasilkan ayam yang memiliki tepung tebal, dan ukuran yang lebih seragam. Menggunakan meja dusting ini, anda bisa mempercepat produksi fried chicken dengan tetap mengedepankan kualitasnya. Info lengkap bisa cek di : Apa Itu Meja Dusting Stainless?
| Produk |
Spesifikasi
|
Gambar
|
|
Meja Dusting Penepungan 2 Bak 1 Bowl
|
Dimensi : 120 x 70 x 80 + 25 (cm)
Model : Meja penepungan 1 tube & 1 panci. Model meja : 1 shap 1 tube tepung, 1 lubang panci bumbu cair sudah termasuk keranjang bumbu |
Meja Dusting | Alat usaha fried chicken cimahi |
Baca Juga : Wastafel Dinding Temanggung | Stainless Steel & Bisa Custom
Etalase Pemanas Fried Chicken
Etalase pemanas fried chicken ini memiliki banyak sekali sebutan, mulai etalase warmer, showcase warmer, display warmer dan yang paling sering digunakan adalah etalase penghangat ayam.
Display warmer stainless steel ini menggunakan listrik sebagai sumber energinya, listrik yang digunakan juga hanya 350 watt saja, jadi sangat irit untuk etalase ayam skala usaha. Yang bisa anda pakai untuk menghangatkan ayam, sekaligus menjaga kualitas ayam goreng yang di display tetap hangat dan terjaga kualitasnya sampai ketangan customer.
Etalase warmer revon terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas dan bentuk trapesium dan kotak. Jadi anda bisa tentukan ukuran dan bentuk showcase warmer stainless steel yang diinginkan. Info lebih lengkap bisa cek di : Apa Itu Etalase Ayam?
|
Produk
|
Spesifikasi
|
Gambar |
|
Food Warmer 1 Pintu 2 Rak
|
Dimensi : 80 x 60 x 60 (cm)
Model : Warmer 1 Pintu 2 Tray / 2 Rak Pengatur : suhu Analog 30 – 90 °C Listrik : 350 Watt Interior lamp |
Etalase Penghangat Ayam | Alat usaha fried chicken cimahi |
Baca Juga : Cara Memulai Usaha Brownies Kukus Temanggung
Cara Pemesanan Alat Usaha Fried Chicken Merk Revon Di Temanggung
Bagaimana cara pemesanan alat usaha fried chicken level pemula minimalis merk revon di temanggung? Cara pemesanan 1 set perlengkapan memulai usaha ayam goreng crispy merk revon di temanggung bisa dipesan via telepon ataupun whatsapp kami di nomor 628112636308, untuk whatsapp bisa klik di bawah ini ya :
Anda ingin datang ke kantor pemasaran revon langsung? Bisa kok, anda bisa berkunjung ke kantor pemasaran revon teknologi yang berpusat di yogyakarta, tepatnya di alamat berikut Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Konsultasikan dulu ya seperti apa usaha fried chicken yang ingin anda jalankan di temanggung, agar konsultan kami bisa merekomendasikan alat-alat apa saja yang pas dan sesuai dengan kebutuhan anda. Sehingga anda bisa menjalankan usaha fried chicken dengan maksimal memakai alat-alat usaha dari revon teknologi.
Baca Juga : Jasa Kitchen Set Stainless Temanggung | Gratis Konsultasi Lo
Garansi Alat Usaha Fried Chicken Merk Revon Di Temanggung
Bgaimana dengan garansi alat alat usaha fried chicken merk revon di temanggung? Untuk perlengkapan usaha ayam goreng tepung crispy merk revon di temanggung yang kami tawarkan bergaransi 1 tahun ya. Jadi bila terjadi kerusakan ataupun permasalahan dengan alat-alat usaha yang di beli di revon, anda bisa menghubungi konsultan kami untuk segera mendapatkan pelayanan garansinya.
Pelayanan garansi paket usaha chicken di temanggung akan kami proses dengan cepat pada hari kerja berikut :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
Alamat Fabrikasi Alat Usaha Fried Chicken Merk Revon Di Temanggung
Dimana lokasi fabrikasi alat-alat usaha chicken merk revon di temanggung? Untuk fabrikasi alat usaha chicken merk revon di temanggung belum ada ya, karena fabrikasi revon teknologi masih berpusat di sleman yogyakarta. Jadi bila anda ingin melihat secara langsung sampel produk alat usaha fried chicken merk revon bisa berkunjung ke workshop / fabrikasi revon teknologi di alamat Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.
Anda bisa datang kapan saja kok, yang penting masih dalam hari kerja dan jam kerja kami pada senin – jumat, pukul 8 pagi hingga 4 sore.
