Kue lapis kojo adalah kue tradisional yang berasal dari kota Palembang, kue lapis kojo memiliki rasa khas yang manis dan tekstur yang lembut. Dengan cita rasa yang manis legit membuat kue lapis kojo disukai oleh banyak kalangan, mulai dari anak, remaja, dewasa hingga lanjut usia.
Lihat postingan ini di Instagram
Usaha Kue Lapis Kojo
Kuliner khas dari palembang ini terbuat dari bahan telur bebek yang membuat rasanya menjadi lebih gurih. Gula pasir, santan kelapa, tepung terigu, mentega, susu kental manis, daun pandan serta pewarna hijau alami.
Kue khas palembang ini pasti sering sekali disajikan di hari raya, perayaan istimewa, serta digunakan untuk oleh-oleh dan acara-acara penting lainnya. Sehingga permintaan kue khas palembang ini cukup banyak dan bisa menjadi peluang usaha yang menggiurkan untuk dicoba.
Peluang Usaha Kue Lapis Kojo
Kue lapis kojo bisa menjadi salah satu peluang usaha yang sangat menjanjikan. Apalagi anda bisa mengolahnya menjadi varian yang lebih modern tentu akan memiliki pasar yang lebih luas dan di cari banyak orang.
Warna hijau dari kue lapis kojo menjadi salah satu daya tarik dari kue khas ini. Proses pembuatan kue lapis kojo juga termasuk unik dan membutuhkan waktu yang cukup lama. Tidak seperti dalam pembuatan kue biasanya yang tinggal oven langsung jadi.
Untuk kue lapis kojo ini harus memanggang setiap layernya satu persatu. Sehingga misalkan ada 10 layer, maka anda harus memanggang adonan 10 kali. Pemanggangan satu layer adonan membutuhkan waktu kurang lebih 5 menit.
Nah, proses pembuatannya juga membuat kue lapis kojo ini menjadi lebih mahal dari biasanya. Selain itu pembuatannya yang menggunakan kuning telur bebek yang banyak juga menjadi alasan kenapa kue lapis kojo ini tergolong mahal. Walaupun harganya yang mahal, kue lapis kojo ini tetap menjadi salah satu incara masyarakat untuk kebutuhan mereka.
Tips Memulai Usaha Kue Lapis Kojo
Apa aja sih tips untuk memulai bisnis kue lapis kojo? berikut ini beberapa tips untuk memulai bisnis lapis kojo yang bisa menjadi wawasan untuk anda ingin merintis bisnis ini :
Buat Rencana Bisnis
Tips yang pertama untuk memulai usaha kue lapis kojo adalah menentukan rencana bisnis. Rencana bisnis lapis kojo bisa dimulai dari riset pasar yang ada. Anda bisa mencari tahu produk seperti apa yang laris di pasaran, cari tau harga pasarannya, anda ingin membuat usaha di rumah, outlet atau lainnya. Sehingga dengan perencanaan bisnis lapis kojo yang matang, suatu saat ada masalah atau kendala, anda bisa lebih mudah menyelesaikannya.
Peralatan Usaha Lapis Kojo Yang Mumpuni
Setelah merencanakan usaha kue lapis kojo ini, selanjutnya adalah pemilihan peralatan usaha yang digunakan. Pastikan anda menggunakan peralatan yang berkualitas dan mumpuni, agar peralatan yang anda gunakan lebih durabel / tahan lama dan bisa digunakan untuk membuat kue lapis kojo lebih mudah, cepat dan layak jual.
Pemilihan Bahan Lapis Kojo Yang Baik
Dan tips yang ketiga adalah pemilihan bahan baku pembuatan kue lapis kojo yang berkualitas. Karena bahan yang digunakan akan sangat berperan penting dalam menghasilkan kue lapis kojo yang berkualitas dan laris di pasaran.
Namun anda juga harus menyesuaikan bahan dengan harga jualnya, agar harga jual bisa sesuai dengan kualitas kue lapis kojo yang anda produksi.
Penentuan Harga Jual
Harga jual kue lapis kojo juga perlu di perhatikan ya, pastikan anda tidak asal menentukan harga. Saat memulai bisnis, jangan terlalu mengambil keuntungan yang besar. Pertama ambil keuntungan sedikit dulu, dan setelah masyarakat menyukainya dan laris bisa anda naikkan harga secara bertahap.
Promosi
Yang terakhir adalah promosi, tanpa promosi usaha apapun akan susah berkembang. Karena usaha yang dijalankan tidak diketahui oleh banyak orang. Teknik promosi yang benar akan mempercepat usaha anda dikenal masyarakat luas dan tentu saja bisa meningkatkan hasil penjualan anda.
Peralatan Usaha Kue Lapis Kojo
Berikut ini ada 3 alat wajib yang di rekomendasikan untuk anda yang ingin memulai bisnis kue lapis kojo pemula :
Oven Gas Kue Lapis Kojo
Untuk oven yang di pakai untuk usaha kue lapis kojo juga berbeda ya dengan oven gas standar membuat roti manis dan cake. Karena di sesuaikan dengan proses pembuatannya yang harus di panggang satu-persatu. Sehingga dengan oven gas drawer / oven gas laci ini akan mempermudah proses pembuatan kue lapis kojo anda. Info lengkap oven gas lapis legit bisa cek di KATALOG REVON TERBARU.
| Dimensi | 65 x 65 x 45 (cm) |
|---|---|
| Material | Stainless Steel |
| Kapasitas | – 1 Loyang 50 x 50 cm |
| – 4 Loyang 20 x 20 cm | |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Type Api | – Api Atas |
| – Pemantik Api | |
| Kelengkapan | – Penekan Adonan |
| – Perata Adonan | |
| – Bonus Loyang | |
| – Thermometer | |
| – Selang & Regulator Gas |
Mixer Kue Lapis Kojo
Selanjutnya untuk mixing adonan kue lapis kojo paling direkomendasikan adalah mixer planetary. Mixer ini juga memiliki 3 pengaduk yang dapat digunakan untuk berbagai macam jenis adonan, sehingga mixer ini termasuk mixer serbaguna yang paling diminati para pengusaha roti dan kue. Info harga dan katalog bisa cek di KATALOG TERBARU REVON.
| Voltase | 220 V |
|---|---|
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya | 500 Watt |
| Volume | 15 Liter |
| Kapasitas Maks. | Tepung 2,5 Kg |
| (Adonan Padat 3,5 Kg)** | |
| Kecepatan Putaran | 110 / 178 / 390 rpm |
| Berat Mesin | 58 Kg |
| Dimensi Mesin | 47,4 x 37,2 x 67,6 cm |
Meja Stainless Steel
| Dimensi | 100 x 70 x 80 cm |
|---|---|
| Model | 1 Tier / 1 Tingkat |
| Material | Stainless Steel |
| Kaki | Adjustable Feet |
| Bisa Custom | Ya |
Cara Memulai Usaha Kue Lapis Kojo
Bagaimana cara memulai usaha kue lapis kojo khas palembang? untuk anda yang ingin memulai atau merintis usaha kue lapis kojo khas palembang bisa memesan semua peralatan usahanya di revon teknologi.
Cara pesannya juga mudah kok, anda bisa memesan paket usaha kue lapis kojo di revon teknologi. Silahkan bisa telepon atau whatsapp konsultan kami via telepon 628112636308, atau langsung klik Whatsapp kami berikut :
Anda yang ingin melihat secara langsung seperti apa sampel produk alat-alat usaha merk revon teknologi bisa berkunjung langsung ke workshop kami di alamat Bantarjo, Donoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.
Dan untuk konsultasi langsung di kantor bisa berkunjung ke kantor pusat kami di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Garansi Perlengkapan Usaha Kue Lapis Kojo
Bagaimana garansi perlengkapan usaha kue lapis kojo di revon? Untuk semua peralatan usaha kue lapis kojo di revon bergaransi 1 tahun. Garansi yang kami berikan mencakup servis serta sparepartnya.
Jadi bila terjadi masalah, kerusakan dan ingin konsultasi bisa langsung menghubungi konsultan kami via telepon atau whatsapp yang sudah admin sediakan. Layanan garansi alat usaha kue lapis kojo di revon akan kami layani fast respon pada hari & jam kerja :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
