Peluang usaha roti di lamongan memang masih sangat terbuka lebar, apalagi kebutuhan roti dan kue saat ini semakin hari semakin meningkat. Roti biasanya di pakai untuk berbagai keperluan, untuk sarapan, camilan, pengganjal perut sebelum makan siang, makan malam dan banyak juga yang menggunakan roti sebagai buah tangan atau oleh-oleh untuk sanak saudara. Banyak juga acara-acara memesan roti untuk suguhannya, seperti arisan, acara keluarga dan lain sebagainya.

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Revon Teknologi (@revon.co.id)

Usaha Roti & Kue Di Lamongan

Anda berencana menjalankan usaha roti dan kue di Lamongan? Jika benar, anda berada di tempat yang tepat. Karena kami revon teknologi merupakan pusat fabrikasi & distributor alat-alat dapur usaha roti dan kue. Ada banyak sekali jenis oven gas, mesin proofer, meja bakery, mixer spiral, mixer planetary dan lain sebagainya.

Apabila anda ingin menjalankan bisnis roti dan kue di lamongan bisa memesan paket usahanya di revon teknologi. Kami menyediakan paket usaha untuk pemula, industri rumahan hingga outlet bakery profeisonal.

5 Kesalahan Membuat Roti Untuk Jualan

Ragi Sudah Kadaluarsa

Ada banyak alasan kenapa roti tidak mengembang dan salah satunya adalah karena ragi gak sengaja mati atau memang sudah kadaluarsa. Mengaktifkan ragi roti atau menghidupkan ragi roti adalah hal penting dalam membuat roti. Untuk itu baiknya menggunakan air hangat untuk mencampurkan ragi, suhu air yang paling baik untuk ragi adalah 70-90 derajat Fahrenheit.

Kurang Memperhatikan Tepung Yang Di Pakai

Yang harus anda ketahui bahwa tidak semua tepung serbaguna cocok untuk membuat roti. Disini sangat penting untuk memperhatikan resep yang anda miliki, apakah menggunakan tepung berprotein rendah atau protein tinggi. Untuk bisa mendapatkan tekstur roti yang lembut, sebaiknya saring tepung sebelum digunakan.

Adonan Kurang Kalis

Salah satu hal yang membuat roti gagal adalah kurangnya saat menguleni adonan. Menguleni adonan gak hanya berperan untuk mencampurkan adonan roti agar rata. Penggunaan mixer sangat berpengaruh pada adonan roti yang anda hasilkan. Untuk adonan roti manis, roti tawar perlu sekali mendapatkan adonan kalis. Untuk informasi adonan kalis bisa dilihat di artikel kami Tips Membuat Adonan Roti Manis Kalis & Mengembang Sempurna.

Gagal Saat Proofing Adonan

Sering sekali gak disadari kesalahan membuat roti dan dilakukan oleh pemula adalah gak sabaran. Untuk membuat roti manis, roti tawar atau roti sobek membutuhkan waktu istirahat yang lumayan lama, kurang lebih 45 – 60 menit.  Proses proofing harus dilakukan pada suhu dan kelembaban yang tepat. Jika tidak adonan bisa gagal mengembang ataupun adonan kempes karena suhu dan kelembaban terlalu panas atau terlalu dingin, oleh karena itu penggunaan mesin proofer sangatlah penting untuk kebutuhan produksi skala besar sekaligus.

Daftar Peralatan Usaha Roti Dan Kue Profesional

Oven Gas Pemantik Manual

Dimensi Luar	75 x 65 x 125 cm
Dimensi Dalam	65 x 46 x 36 cm
Type Api	Atas & Bawah
Pemantik	Atas & Bawah
Thermometer	Ya

Oven Otomatis 1 Deck

Voltase	220 V
Daya	75 Watt
Temperatur	20 – 400°C
T.P.KPa	2800Pa – 3000Pa
Berat	95 Kg
Dimensi	129 x 90 x 63 cm
Tipe Mesin	1 deck 2 trays

Mesin Proofer Digital

Dimensi	51 x 71 x 134 (cm)
Kapasitas	10 Loyang [40 x 60 cm]
Daya Listrik	700/350 Watt
Pengontrol Suhu	Digital
Pengontrol Kelembaban	Digital
Kelengkapan	– Internal Fan
	– Internal Lamp
Bisa Custom	Ya

Mesin Proofer Analog

Dimensi	51 x 71 x 134 (cm)
Kapasitas	10 Loyang [40 x 60 cm]
Daya Listrik	700/350 Watt
Pengontrol Suhu	Analog
Pengontrol Kelembaban	Analog
Kelengkapan	– Internal Fan
	– Internal Lamp
Bisa Custom	Ya

Mixer Spiral

Voltase	250 V
Frekuensi	50 Hz
Power	1500 Watt
Volume Bowl	20 L
Maks. Kapasitas Mengadon	8 Kg
Bowl’s Speed	25/12 rpm
Mixing Speed	250/125 rpm
Berat	93 Kg
Dimensi	70 x 39 x 77 cm

Mixer Planetary

Voltase	220 V / 50 Hz
Daya	750 Watt
Kapasitas	20 Liter
Kapasitas Maks.	Tepung 3.25 Kg
	(Adonan Padat 4.6 Kg)**
Kecepatan	105/180/408 rpm
Berat	76 Kg
Dimensi	52 x 42 x 76 cm

Meja Bakery Stainless

Dimensi	100 x 70 x 80 cm
Material	Stainless Steel 201 – 1.2 mm
Model	Kombinasi Meja Kerja & Rak Loyang
Kapasitas Rak	– 12 Rak Loyang
Ukuran Rak Loyang	40 x 60 cm
Kaki	Adjustable Feet
Bisa Custom	Ya

Rak Loyang

Dimensi	48 x 60 x 160 (cm)
Material	Stainless Steel 201 – 1.2 mm
Kapasitas	Muat 16 loyang 40 x 60 cm
Kaki	Roda & rem kaki
Bisa Custom	Ya

Paket 1 Set Alat Usaha Roti & Kue Pemula Di Lamongan

Oven Gas Pemantik P-75

Dimensi Luar	75 x 65 x 125 cm
Dimensi Dalam	65 x 46 x 36 cm
Type Api	Atas & Bawah
Pemantik	Atas & Bawah
Thermometer	Ya

Proofer Analog Mini 5 Tray

Dimensi	58 x 67 x 90 (cm)
Kapasitas	5 Rak [Loyang 40 x 60 cm]
Listrik	600/300 Watt
Suhu	Thermo Analog Control
Kelembaban	Humidity Analog Control
Kelengkapan	Roda/Rem,
	Belum Termasuk Loyang

Meja Dough Stainless

Dimensi	120 x 90 x 86/90 cm
Bahan	Stainless Steel
Lapisan Meja	Wooden Board
Tebal Plat	1.2 mm
Kaki	Adjustable Feet
Garansi	1 Tahun
Bisa Custom	Ya

Mixer Planetary  10 Liter

Voltase	220V / 50Hz
Daya	450 Watt
Volume	10 Liter
Kapasitas Maks.	Tepung 1,75 Kg
	(Adonan Padat 2,5 Kg)**
Kecepatan	110 / 178 / 390 rpm
Berat	70 Kg
Dimensi	51 x 48 x 77 cm

Cara Pesan Alat Usaha Roti & Kue Untuk Usaha Di Lamongan

Bagaimana cara pemesanan peralatan usaha roti dan kue merk revon di Lamongan? pemesanan alat usaha roti dan kue merk revon di Lamongan bisa secara online ya. Pemesanan secara online alat usaha roti & kue di Lamongan bisa telepon konsultan kami di nomor 628112636308, atau bisa juga langsung menghubungi konsultan kami via whatsapp di bawah ini :

Atau anda bisa pesan secara offline di revon teknologi ya, untuk pemesanan paket usaha roti dan kue merk revon di Lamongan belum bisa secara offline ya, dan masih pesan online via telepon/whatsapp kami.

Dan untuk pemesanan secara offline bisa datang langsung ke kantor pemasaran kami di sleman yogyakarta, tepatnya di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Anda bisa konsultasi dulu ya, via online maupun datang ke kantor pemasaran kami. Konsultasi gratis kok, jadi anda bisa mengetahui seputar alat-alat usaha yang akan digunakan dan bisa lebih mudah menentukan alat apa saja yang dibutuhkan untuk memulai bisnis roti dan kue di lamongan.

Garansi Perlengkapan Usaha Roti & Kue Merk Revon Di Lamongan

Bagaimana garansi alat usaha roti dan kue merk revon di Lamongan? garansi yang anda dapatkan untuk alat-alat bisnis roti dan kue dari revon di Lamongan adalah 1 tahun. Garansi tersebut mencakup servis dan sparepartnya ya, jadi apabila terjadi masalah atau kerusakan pada alat usaha roti dan kue dari revon bisa langsung menghubungi konsultan kami via telp/wa. Layanan garansi & konsultasi gratis alat usaha roti dan kue merk revon di Lamongan akan kami layani fast respon pada hari & jam kerja berikut :

Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB

Sabtu
08.00 – 15.00 WIB