[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]Haiii braai and siss.. membahas tentang roti yang paling popular dipikiran anda pasti kebayang adalah roti tawar dan roti gandum. Dari kedua jenis roti tersebut memang yang sudah umum dan sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia pada saat sarapan pagi dan juga sering untuk pengganjal perut peganti nasi. Jika kamu ingin mengetahui lebih dalam lagi, ternyata jenis-jenis roti masih banyak lagi dan tidak hanya itu looohh.. ingin mengulas lebih lanjut? Agar pengetahuan anda up to date, berikut ini ada 10 macam jenis roti yang paling popular selain roti yang kita bahas barusan. Kuyy.. mari kita ulas macam roti terpopuler didunia.
Baca juga : Macam-macam kue Khas tradisional NusantaraĀ
Muffin
Roti ini berasal dari The Black Country yaitu dari Inggris, rotinya juga begitu lembut dan biasanya disajikan dengan cara dipanggang dan mempunyai tekstur yang sangat lembut. Biasanya orang Inggris memakan roti ini dengan menambahkan madu, selai sesuai selera dan juga minuman susu untuk menemani sarapan pagi.
Roti Limpa
Roti ini berasal dari Swedia, roti limpa ini juga memiliki keunikan rasa yang agak manis karena dicampuri gula cair dan juga memiliki aroma wangi yang berasal dari biji bunga lawing dan kulit jeruk.
Baguette
Roti baguette ini berasal dari Perancis sebutan lain Kota Mode, bentuk roti panjang dan bertekstur terlihat keras. Namun, roti ini sangat renyah ketika dimakan. Roti ini juga sering juga disebut sebagai French bread versi besar dengan panjang sekitar 60 cm karena bentuknya yang panjang pada umumnya roti ini disajikan dengan cara dibelah menjadi beberapa lapisan. Bentuk pada permukaanya berbelah atau berskoring. Roti baguette ini juga sering digunakan sebagai bahan roti untuk membat garlic bread dan sandwich. Orang Prancis biasa menikmatinya pada waktu makan siang.
Croissant
Croissant juga bersal dari Prancis. Roti ini dikenal saat tentara Prancis berhasil mengalahkan tentara Turki pada masa peperangan. Roti yang satu ini juga nggak kalah unik dengan roti lainnya, roti yang satu ini bertekstur unik dengan lapisan melingkar hingga bagian dalamnya. Teksturnya juga nggak begitu padat dengan permukan yang mudah retak kalau anda menekan roti ini. Banyak menjadikan roti ini sebagai teman minum teh atau kopi saat pagi hari.
Roti pita
Roti pita atau pita bread berasal dari Timur Tengah, yang berada tepatnya di Negara Yunani. Roti ini juga menjadi salah satu makanan wajib di beberapa Negara seperti Arab, Mesir, Balkan, Levant, Jazirah Arab dan Turki. Ternyata negara di pusat peradabannya roti ini memilikiĀ jenis yang begitu khas dengan tampilan yang bulat dan pipih. Pita Bread salah satu jenis roti tanpa fermentasi. Dimasak dengan cara dipanggang kedalam tungku, sehingga menimbulkan jejak kecoklatan di beberapa bagian luar roti. Rasa dari roti pita ini sedikit renyah dibagian luarnya tetapi tetap lembut pada bagian dalamnya. Makan roti ini biasanya dimakan dengan cara menyobeknya kemudian dicocol. Roti ini juga enak disajikan dengan ditemani kuah kari atau diolah menjadi lamb souvlaki atau kebab yang berasal dari negara tempat asalnya.
Di negara Indonesia juga bisa ditemui dalam bentuk segar ataupun frozen yang siap pakai. Biasanya dapat di beli pasar swalayan besar, karena bentuknya yang memiliki rongga dan sering juga dimakan sebagai sandwich dengan ditambahkan isi seperti keju atau daging(done kebab).[/vc_column_text][woodmart_categories orderby=”” order=”” style=”default” spacing=”30″ categories_design=”replace-title” ids=”54, 56, 63, 64″ columns=”4″ hide_empty=”yes” autoplay=”no” lazy_loading=”no”][vc_column_text text_larger=”no”]
Ciabatta
Ciabatta roti khas milik negara Itali ini terbuat dari tepung terigu, air dan minyak olive. Bentuknya yang pipih dan oval Panjang dengan kulit luarnya yang keras seperti roti tawar. Cara disajikannya biasanya diiris tipis. Bisa dimakan begitu saja atau diberikan olesan mentega atau dipanggang dan diberi aneka topping. Banyak ditemuin di berbagai tempat seperti swalayan besar, bakery besar dan bakery hotel. Rasanya yang begitu gurih bagian luarnya yang renyah, namun lembut dan kenyal di dalam.
Breadsticks
Negara Itali yang disebut negara spagehetti ini yang terkenal dengan mi Itali yang berbentuk panjang seperti lidi ini, negara Itali juga mempunyai roti yang sangat populer yaitu roti breadstick. Roti ini lebih cocok dinikmati sebagai camilan karena di asalnya kebanyakan restoran disana menyediakan sebagai hidangan pembuka. Selain itu dari bentuknya yang mirip dengan kue cheese stik dan teksturnya juga sedikit garing dan renyah yang cocok untuk dijadikan snack.
Bagel
Roti yang berasal dari Eropa Timur, yang begitu terkenal di negara Polandia. Khas dari bentuknya yang bulat seperti donat dan memiliki tekstur dalam roti ini sedikit keras. Biasanya orang Polandia menyatapnya dengan menambahkan olesan kerju krim dan taburan daun parsley.
Focaccia
Roti ini juga berasal dari negara Itali dibuat dengan tanpa gula dan mentega. Ada terdapat bahan utama dalam roti tersebut yaitu tepung, garam, air dan yeast. Untuk pengembangannya ada jenis roti yang memakainya ada pula yang tidak memakainya.
Tekstur pada bagian kulit roti kering dan renyah, namun didalam bagian rotinya lembab dan juga empuk. Roti ini biasanya dinikmati bersama dihidangan utama.
Crumpet
Roti crumpet berasal dari negara Inggris. Tekstur dari roti tersebut lebih lembab, sering juga disajikan dengan diolesi krim padat atau madu atau mentega dan paling mantap pada saat bersamaan dengan minum teh di waktu sore. Sebelum dihidangkan, biasanya roti ini di panggang atau di bakar terlebih dahulu.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][woodmart_products layout=”carousel” taxonomies=”54″ slides_per_view=”4″ autoplay=”no” hide_pagination_control=”no” hide_prev_next_buttons=”no” center_mode=”no” wrap=”no” sale_countdown=”0″ stock_progress_bar=”0″ highlighted_products=”0″ products_bordered_grid=”0″ lazy_loading=”no” scroll_carousel_init=”no”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=yuRAVn5hONw” image_poster_switch=”no”][/vc_column][/vc_row]
1 Comment
[…] revon.co.id […]