[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]Lapis Legit kalau Perancis mempunyai roti mile crepe, maka di Indonesia mempunyai lapis legit. Seperti itulah sekiranya persamaannya. Meski lapis legit bukan asli Indonesia karena merupakan roti yang dibawa oleh orang Belanda saat masa penjajahan berlangsung namun lapis legit merupakan makanan yang sangat popular di Indonesia.
Bahkan makanan ini kerap hadir diberbagai macam hajatan yang menggambarkan Indonesia banget. Adapun hajatan tersebut antara lain pengajian, sunatan, nikahan hingga arisan keluarga.
Sesuai dengan namanya, Anda akan menemukan puluhan lapisan berbeda tiap potongnya dalam 1 lapis legit hal tersebut hamper sama seperti mille crepe. Sesuai dengan namanya, mille artinya ribuan, dalam sebuah camilan yang dikenal dengan nama crepe cake ini Anda akan menemukan puluhan lapis crepe tipis dengan olesan krim yang di kocok setiap lapisannya.
Di jamannya, lapis legit dikenal pula dengana sebutanĀ spekkoekĀ atau spekuk. Ada pula yang menyebutnya roti ini dengan sebutanĀ Dutch-Indonesian layered cake. Penamaan ini tidak lepas dari perkembangan roti lapis legit sendiri yang memang dikembangkan sewaktu penjajahan Belanda berlangsung. Pembuatannya pun disinyalir didasarkan pada resep Belanda. Roti jenis ini menggunakan beberapa rempah khas nusantara seperti kapulaga, cengkeh dan kayu manis.
Penggunaan Lapis Legit
Memanggang lapis legit adalah tahapan yang penting dalam pembuatannya dan yang paling menuntut kesabaran dan ketelitian si baker atau pemanggang kue. Bagaimana tidak sabar, dalam setiap 5 menit sekali harus membuka tutup oven yang lumayan panas untuk menuangkan lapis per lapis.
Untuk membuat lapis legit yang sudah mempunyai banyak pelanggan, biasanya menggunakan atau memesan oven gas khusus yang berbentuk seperti laci. Sehingga laci tersebut tinggal dibuka untuk kemudian dituangkan adonannya.
Selain kesabaran dan ketabahan menghadapi panas oven. Dalam proses pemanggangan ini pula akan diuji seberapa kenal kita pada ovenĀ kita masing-masing. Bayangkan Anda mencoba memanggang lapis legit dengan ovenĀ gas di kompor free standing, ovenĀ gas khusus kue ukuran menengah dan baking pan. Waktu panggang per lapisnya untuk tiapĀ oven berbeda-beda. Yang paling lama itu di baking panĀ listrik karena tidak bisa mengatur besar kecil panas pemanas bagian atasnya.
Bagaimana cara memesan produk di revon?
Bisa cek di link kami :Ā Cara Memesan Produk REVON
Bac Juga : Mixer Terbaik di Jogja
[/vc_column_text][vc_separator][woodmart_shortcode_products_widget number=”7″ ids=”54″][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][vc_row][vc_column][vc_column_text]REVON TEKNOLOGI – Sebagai pusat fabrikasi & produksi yang menjual aneka kenutuhan kitchen equipment komersial dengan bahan stainless steel untuk dapur resto, dapur catering, dapur cafe, dapur hotel, dapur bakery, dapur cakery di Indonesia. Kami menyediakan pelayanan pembelian online dan offline.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Beli Produk & Konsultasi Via Phone”][vc_column_text]
Nama : Jauhari Redo (Konsultan Produk)
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Beli Produk & Konsultasi Datang Langsung ke Kantor”][vc_column_text]Anda bisa datang langsung ke kantor & workshop kami yang berpusat di D.I Yogyakarta. Semua proses produksi, display, packing dan pengiriman produk REVON berada di alamt berkut ini :
[vc_gmaps link=”#E-8_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” title=”Kantor Pemasaran Revon”][vc_gmaps link=”#E-8_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” title=”Workshop Revon”][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
