Resep & Cara : Membuat Bakpia Kukus Tugu Jogja – Jogja itu emang ngangenin, siapa sih yang gak tau kota jogja dengan sejuta keindahan yang mempesona hati para wisatawan dalam negeri ataupun luar negeri. banyak makanan enak lho di jogja, salah satunya adalah makanan khas jogja yaitu bakpia jogja.

berbicara tentang makanan khas jogja (bakpia kukus) ini emang bikin nagih deh, apalagi dengan banyak varian rasa yang bisa kita cicipi bikin penasaran untuk membuatnya. maka dari itu, pada kesempatan kali ini mimin bakal berbagi sedikit tips Cara membuat Bakpia kukus tugu jogja yang bisa anda coba nantinya.

Peralatan Penting dalam usaha bakery

Baca Juga : Membuat Kue Apem dengan Tepung Beras

saya yakin kalian pernah maen ke jogja untuk liburan atau berwisata ke kota pelajar ini, pas pulangnya pasti bakal cari oleh-oleh khas jogja seperti Bakpia kukus atau mungkin bakpia panggan dengan varian dan cita rasa khas ala kota tugu jogja.

buat kalian yang mungkin belum pernah mencicipi Makanan khas jogja ini (bakpia kukus / panggang), gak perlu khawatir karena kali ini mimin bakalan ngeshare resep dan cara membuat Bakpia kukus khas jogja dengan mudah dan nikmat.

Sejarah Bakpia Kukus Tugu Jogja

Kalo kita membaca sejarah dan cerita dari makanan yang satu ini (bakpia), ternyata terinspirasi dari melting cake yang berbeda hanya pada isiannya saja.

kalo melting cake isian di dalamnya itu lumer, akhirnya dari situlah muncul banyak varian rasa bakpia kukus jogja yang bisa kita nikmati seperti bakpia kukus jogja isi kacang, keju, coklat dan masih banyak lagi varian rasa lainnya.

Pemilik Bakpia kukus tugu Jogja

Baca Juga : Harga Jual Alat Pengukus kapasitas besar

kue Bakpia ini bisa dikatakan mirip dengan makanan atau kue dari negeri sakura (jepang). menurut cerita dari Mas Yudi Permadi selaku General Manager dari Bakpia kukus Tugu jogja.

beliau pernah main ke negeri sakura dan menemukan satu makanan unik yang mirip dengan bakpia, akhirnya di bawa pulanglah makanan itu dan dimodifikasi sehingga menjadi makanan Bakpia kukus khas jogja dengan isi varian yang khas dari kota jogja.

Harga Bakpia kukus Tugu Jogja

jika kalian berkunjung ke kota jogja, pasti bakal menemukan berbagai toko yang menjual bakpia kukus jogja dengan berbagai harga yang menarik. setiap toko mungkin akan menjual harga yang berbeda-beda.

hal ini dimungkinkan karena bahan dasar dan varian rasa yang di suguhkan berbeda-beda, sehingga dari Harga jual bakpia kukus jogja pun akan berbeda-beda.

Bakpia kukus Tugu Jogja sendiri memiliki varian rasa kacang ijo, kacang merah, keju dengan harga Bakpia kukus tugu jogja per box nya di kisaran 25 – 30 ribu untuk 1 box isi 10 bakpia kukus

Resep bakpia kukus jogja – Sajian sedap

mari kita kupas Rahasia membuat bakpia kukus ala Tugu Jogja yang Lembut dan sedap untuk di sajikan sebagai hidangan di rumah anda dengan keluarga tercinta. berikut bahan-bahannya :

• sediakan 40 gr (coklat, kacang ijo/merah, keju) sebagai isi varian rasa 
• sediakan 40 gr susu cair full cream
• sediakan juga 40 gr susu bubuk  
• 150 gr (sugar) gula pasir dengan merk terbaik
• kemudian 80 gr tepung terigu
• siapkan juga 120 mili minyak sayur yang Fresh (bukan bekas yah)
• sediakan 1 sendok teh pasta vanilla
• dan membutuhkan 4 butir telur

Langkah Pembuatan Bakpia Kukus tugu Jogja

1. siapkan terlebih dahulu untuk varian isi – jika varian yang digunakan keju, maka lumerkan terlebih dahulu kejunya sampai meleleh dengan api yang pas. jangan lupa tambahkan sedikit susu untuk mengurangi rasa asin pada lumeran keju
2. Campurkan adonan – dari bahan-bahan yang sudah anda siapkan diatas buatlah menjadi satu adonan dengan menggunakan mixer planetary revon atau mixer spiral revon untuk membuat adonan menjadi merata, lembut dan kental. tambahkan susu bubuk ke adonan yang sudah lembut dan merata tersebut untuk di adoni kembali.
3. Buat bentukan Bakpia dengan menggunakan Plastik – jika proses pengadonan sudah sampai tahap akhir, artinya langkah berikutnya adalah memasukan adonan tersebut ke cetakan bakpia. dalam hal ini kalian bisa menggunakan plastik yang di buat kerucut untuk membuat bentukan dari bakpia kukus
4. Siapkan Loyang – Gunakan Loyang Alumunium Aloy (bisa anda dapatkan di Revon) dengan ukuran 40 x 60 cm. tempatkan bakpia kukus yang sudah anda buat di atas loyang alumunium ini
5. Proses Pengukusan – Tahap terakhir adalah dengan mengukus adonan yang sudah di cetak menjadi bakpia. Masukan bakpia ke Mesin pengukus bakpia (mesin steamer bakpia). untuk mesin pengukus gas otomatis stainless sangat di rekomendasikan buat kalian yang saat ini memiliki usaha seperti bakpia kukus, dimsum, atau usaha catering.

Peluang usaha Bakpia kukus Rumahan

Manfaatkan Peluang Usaha Bakpia Kukus – Peluang usaha bakpia kukus jogja adalah salah satu dari beberapa usaha yang bisa anda dilakukan oleh pemula, kesempatan usaha bakpia kukus jogja ini bisa anda coba siapa tau dapat memberikan banyak sekali pemasukan.

Baca Juga : Mixer Adonan Terbaik untuk Usaha Rumahan

jika Dibandingkan dengan peluang usaha lainnya, peluang kesempatan usaha bakpia kukus ini cocok banget untuk anda yang saat ini ingin memiliki kegiatan usaha dirumah.

Untuk cara pembuatan bakpia kukus ala Tugu jogja pun resep dan cara pembuatannya sangat mudah dan sudah kami berikan di atas, sehingga cocok untuk anda yang ingin memulainya.

Paket perlengkapan usaha Kue Terlengkap dan hemat

Yang terpenting adalah bagaimana anda dapat membuat resep bakpia dengan mutu yang bagus sehingga rasa nya juga enak.

Dengan Menjalankan usaha bakpia kukus jogja anda bisa mendapatkan penghasilan tambahan meski di rumah enaknya lagi anda tidak repot-repot. untuk mengenalkan jenis makanan / kue bakpia ini, karena nama bakpia sudah banyak yang kenal dan tahu.

dengan banyak varian rasa yang bisa anda buat, ini memungkinkan bakpia akan semakin banyak di sukai oleh pasar. untuk kesuksesan membangun usaha bakpia kukus jogja ini anda juga perlu berinovasi lagi agar rasa yang didapatkan bisa berbeda dengan yang lainnya.

Alat untuk Membuat Kue Bakpia kukus

Berikut adalah alat yang dibutuhkan untuk Usaha Membuat Kue bakpia kukus yang harus anda miliki :

1. Mesin Kukus (mesin steamer) cek spesifikasi dan harganya disini
2. Mesin Mixer Spiral / Mixer planetary cek spesifikasi dan harganya disini
3. Kompor Hpres cek spesifikasi dan harganya disini
4. Dough sheeter cek spesifikasi dan harganya disini
5. Rak Loyang cek spesifikasi dan harganya disini
6. Loyang Prefaration cek spesifikasi dan harganya disini

Perlengkapan Usaha Bakpia kukus Tugu Jogja

Related Search :

• resep bakpia kukus tugu
• resep bakpia kukus sajian sedap
• resep bakpia kukus brownies
• resep bakpia kukus kacang hijau
• resep bakpia kukus keju
• cara membuat bakpia kukus
• resep bakpia kukus isi coklat
• resep bakpia basah panggang
• resep pia kukus jogja
• resep bakpia panggang oven