Info tentang tempat jual proofer roti Jogja mungkin banyak dicari oleh masyarakat di DIY dan sekitarnya. Pasalnya kota Gudeg memang sudah dikenal menjadi pusat berbagai mesin atau singkat “semua ada di Jogja”. Tanpa terkecuali mesin pengembang adonan, tak hanya kemungkinan ada, namun saat ini memang benar-benar ada, bisa dibeli, dan diantar dari Jogja.

Adalah Revon Teknologi Sleman Jogja yang menyediakan mesin wajib bagi pengusaha roti ini. Dengan kualitas dan spesifikasi yang mumpuni mesin modern ini mampu mengembangkan adonan tanpa bantat dengan lebih akurat. Tak tanggung-tanggung dengan kapasitas yang besar untuk sekali proofing dapat mencapai 120 adonan bahkan lebih.

Mesin pengembang adonan Jogja

Mesin pengembang adonan atau proofer Jogja dari Revon ini terbuat dari bahan full stainless. Mesin ini mampu mengembangkan roti setelah dibentuk di meja adonan atau sebelum dimasukkan ke mesin oven gas pemantik atau oven gas desk. Mesin ini telah dilengkapi dengan bowl sebagai penampung air, dilengkapi dengan pengatur suhu agar suhu sesuai jenis roti yang akan dikembngkan dan dilengkapi pula dengan pengatur kelembaban udara (humidity).

Dengan berbagai fitur yang disematkan tersebut, tak salah apabila mesin ini sangat recommended bagi para entrepreneur yang bergerak di bidang bakery. Tak ada lagi cerita roti bantat atau terlalu over, karena insturmen yang disematkan sudah canggih. Bahkan lebih dari itu, mampu mengembangkan roti dalam jumlah yang banyak.

Bukan lagi dengan cara konvensional yang tidak terukur dengan baik, cara mengembangkan adonan roti manis dengan proofer adalah motode zaman now bagi pengusaha yang ingin maju atau mengembangkan usahanya  lebih besar lagi.

Jenis proofer roti

Jika dilihat dari jenis panel yang digunakan dan dilihat dari kapasitas rak, Revon Teknologi jual proofer roti dalam beberapa varian. Pertama adalah mesin pengengembang analog 10 tray dan 14 tray. Yang kedua adalah mesin pengembang roti digital kapasitas 10 tray dan 20 tray. Berikut penjelasan dari masing-masing proofer tersebut.

1. Proofer Roti Analog 10 Tray

Mesin pengembang yang satu ini memiliki dimensi 50 x 67 x 140 cm dan cukup untuk 10 loyang @ 40 x 60 cm. Dengan ukuran yang begitu besar, maka satu mesin cukup untuk 120 adonan dengan asumsi setiap rak muat untuk 12 roti dengan ukuran 50 gram.

Nama	Gambar	Spesifikasi
Proofer Roti Analog 10 tray		Dimensi: 50 x 67 x 140 cm Bahan Stainless steel Input Listrik: 600 watt Listrik – stabil : 300 watt Pengatur Suhu Mekanikal Pengatur Kelembaban Roda + Rem

Mesin proofer roti low watt ini hanya menggunakan input sebesar 600 watt saja pada saat dinyalakan. Selanjutnya konsumsi listrik pada saat stabil hanya 300 watt saja. Lalu panel yang digunakan yakni panel pengatur suhu dan pengatur kelembaban menggunakan analog yakni cukup dengan diputar saja untuk mengaturnya.

2. Proofer Roti Analog 14 Tray

Mesin analog selanjutnya adalah mesin pengembang roti 14 tray (rak). Dengan kapasitas cukup untuk 14 loyang sekaligus maka secara otomatis mesin mampu mengembangkan 168 adonan sekaligus. Ukuran loyang yang bisa masuk juga sama dengan seri diatas yakni 40 x 60 cm yang mana muat untuk 12 roti @50 gram.

Nama	Gambar	Spesifikasi
Proofer Roti Analog 14 tray		Dimensi: 50 x 67 x 140 cm Bahan Stainless steel Input Listrik: 600 watt Listrik – stabil : 300 watt Pengatur Suhu Mekanikal Pengatur Kelembaban Roda + Rem

Bagian kaki dari mesin ini telah dilengkapi dengan adjustable feet yakni sebuah fitur yang memungkinkan mesin dapat berdiri sempurna tanpa goyang. Hal ini karena ujung kaki dapat diatur ketinggiannya dengan toleransi mencapai 5 cm. Cukup diputar saja dengan tangan kosong, maka kaki pun dapat bertambah sedikit demi sedikit.

3. Proofer Digital 10 Tray

Tidak ada ubahnya dengan mesin proofer analog yang 10 tray, bedanya pada mesin pengembang adonan roti ini sudah menggunakan panel digital. Panel digital ini mencakup pengatur suhu dan pengatur kelembaban. Dengan fitur digital semacam ini, maka mesin ini cocok bagi pengguna yang ingin lebih praktis dan dengan pengukuran akurat.

Nama	Gambar	Spesifikasi
Proofer Roti Digital 10 tray		Dimensi: 50 x 67 x 140 cm Bahan Stainless steel Input Listrik: 600 watt Listrik – stabil : 300 watt Pengatur Suhu digital Pengatur Kelembaban Roda + Rem

Bagian pintu dari mesin sudah dilengkapi dengan kaca dan handle yang solid. Kaca memungkinkan pengguna untuk melihat apakah adonan sudah mengambak atau tidaknya. Lalu dengan handle yang solid memungkinkan pintu dapat terbuka dan tertutup tanpa kuatir rusak. Tentunya pintu juga dapat menutup dengan rapat.

4. Proofer Digital 14 Tray

Selanjutnya, kami juga jual proofer roti digital dengan kapasitas 14 tray. Mesin ini mampu mengembangkan roti lebih banyak karena cukup untuk 14 loyang sekaligus. Selain banyak, penggunaan mesin ini lebih praktis karena juga telah menggunakan panel digital.

Nama	Gambar	Spesifikasi
Proofer Roti Digital 14 tray		Dimensi: 50 x 67 x 140 cm Bahan Stainless steel Input Listrik: 600 watt Listrik – stabil : 300 watt Pengatur Suhu digital Pengatur Kelembaban Roda + Rem

Untuk mengatur suhu maka, cukup dengan memutar thermometer digital yang ada di sisi atas mesin ini. Begitu juga untuk mengatur kelembapan maka cukup menekan tombol di humidity digital pada mesin ini. Lalau pada bagian kaki mesin ini telah dilengkapi dengan roda plus rem. Roda tersebut memungkinkan mesin dapat dipindah -pindah tanpa perlu mengangkat mesin. Agar tidak bergerak pasca ditempatkan, cukup injak rem saja, maka roda akan terkunci dengan rapat.

Daftar harga jual proofer roti Jogja

Besaran harga proofer roti Jogja ini tentu ada bermacam-macam. Pasalnya sebagaimana telah dijelaskan diatas, kami dari Revon tak hanya punya satu jenis mesin pengembang adonan, namun punya banyak mesin yang dapat menjadi pilihan. Agar lebih jelas berikut ini adalah price list produk-produk dari Revon.

Harga proofer analog

Pada varian analog harga termurah tentunya adalah yang dengan kapasitas 10 loyang yakni di angka 5,7 juta. Harga untuk yang 14 tray adalah 6,2 juta. Terakhir pada proofer yang 30 tray adalah 12,2 juta. Dari perimbangan harga ditas, maka ditarik kesimpulan manakah yang akan dibeli.

Harga proofer digital

Pada varian digital harganya memang lebih tinggi dari pada yang analog. Hal ini wajar karena memang panel digital memiliki memiliki komponen yang lebih rumit, namun dapat dioperasikan dengan lebih mudah serta akurat. Harga yang 10 rak adalah 6,4 juta, harga 14 rak 6,7 juta, dan harga 30 rak adalah 12, 7 juta.

Otomasi untuk harga 30 tray lebih mahal ketimbang versi yang 14 tray. Begitu juga untuk versi yang 14 tary, lebih tinggi ketimbang yang 10 tray. Silahkan disesuaikan saja dengan kapasitas yang diinginkan atau membeli beberapa mesin sekaligus.

Tak salah lagi, tempat jual proofer roti Jogja dengan harga murah low daya ada di Revon Teknologi Jogja. Tak hanya melayani area Yogya kota, Sleman, Kulonprogo, Wates, Bantul, Gunung Kidul, dan Wonosari saja, akan tetapi kami juga siap mengirimkan ke seluruh kota – kota di tanah air tanpa terkecuali.