Ayam goreng tepung crispy atau sering disebut dengan nama fried chicken merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh masyarakat indonesia. Fried chicken yang paling disukai oleh mayarakat indonesia adalah yang memiliki kulit tebal dan keriting serta dagingnya yang lembut.
Namun penjual ayam goreng tepung crispy atau fried chicken dengan kriteria diatas masih belum banyak. Karena memang penggunaan peralatan yang kurang memadai dan kurang berkualitas, sehingga hasil fried chicken yang mereka jual kurang maksimal.
Melihat dari peluang tersebut, bila anda bisa membuat fried chicken yang memiliki kulit tebal keriting dengan kematangan merata luar dalam dan dagingnya yang lembut, pasti untuk mendapatkan pelanggan yang banyak bukanlah hal yang sulit. Berikut ini ada beberapa tips untuk anda sebelum memulai usaha fried chicken di cimahi.
Tips Membuat Fried Chicken Premium Untuk Jualan
- Pemotongan Ayam. Sebisa mungking anda memotong ayam dengan ukuran yang sama atau seragam, agar kematangan ayam saat proses penggorengan bisa matang bersamaan. Untuk teknik pemotongan bisa anda cari di google atau youtube sudah banyak sekali caranya.
- Marinasi. Proses marinasi ayam dan bumbu juga menjadi salah satu hal penting dalam membuat fried chicken yang enak. Proses marinasi membutuhkan beberapa bahan, antara lain garam, bawah putih, merica bubuk, jahe bubuk. Campurkan semua bumbu dan beri sedikit air lalu rendam ayam yang sudah dibersihkan kedalam bumbu. Simpan dalam wadah tertutup kemudian masukkan kedalam lemari es / kulkas kurang lebih 8 jam.
- Penepungan Ayam. Proses penepungan juga ada tekniknya loooh, jadi untuk penepungan ayam bisa pakai meja dusting atau meja khusus penepungan ayam. Dengan menggunakan meja dusting, anda bisa melakukan proses penepungan dengan lebih baik, proses penepungan membutuhkan tepung yang banyak. Proses penepungan adalah masukkan ayam kedalam bumbu cair > masukkan kedalam tepung > Celupkan ke bumbu cair > Masukkan pada bak penepungan > goreng.
- Proses Penggorengan. Penggorengan ayam ini yang akan menentukan kualitas produksi anda, apakah matang merata atau bagian dalamnya masih merah. Untuk itu anda harus menggoreng ayam tepung menggunakan minyak goreng yang banyak dan pada suhu minyak stabil, Sehingga hasil ayam goreng anda akan matang merata dengan kualitas terbaik yang layak jual. Penggorengan ayam tepung crispy biasanya membutuhkan waktu antara 10-12 menit saja.
Baca Juga : Cara Membuat Fried Chicken Untuk Jualan | Renyah & Keriting
Daftar Alat Usaha Fried Chicken Restoran Ternama
Dibawah ini adalah 2 alat wajib untuk memulai bisnis fried chicken premium yang bisa anda miliki sekarang.
- Meja Dusting Penepungan Ayam
- Deep Fryer Gas Mesin Penggoreng Otomatis
- Showcase Warmer Display Fried Chicken
Dengan menggunakan ketiga alat usaha tersebut, anda akan lebih mudah dalam menghasilkan ayam goreng tepung crispy atau fried chicken yang berkualitas premium dengan kapasitas besar sekaligus. Sehingga fried chicken yang anda jual dicimahi memiliki kualitas terbaik yang layak jual dan mampu bersaing di pasaran yang anda.
Meja Dusting Penepungan Ayam
Untuk mengetahui informasi meja dusting secara detail bisa cek di artikel : Apa Itu Meja Dusting?
Produk |
Spesifikasi
|
Gambar
|
Meja Dusting Penepungan 2 Bak 1 Bowl
|
Dimensi : 120 x 70 x 80 + 25 (cm)
Model : Meja penepungan 1 tube & 1 panci. Model meja : 1 shap 1 tube tepung, 1 lubang panci bumbu cair sudah termasuk keranjang bumbu |
|
Deep Fryer Gas Mesin Penggoreng Otomatis
Untuk mengetahui mesin penggoreng otomatis ini bisa cek di artikel : Apa Itu Deep Fryer Gas Otomatis?
Produk | Spesifikasi |
Gambar
|
Deep Fryer Gas Standar 30 Liter
|
Dimensi : 39 x 63 x 80 + 25 (cm)
Minyak: Min 22 Liter/ Max 30 Liter Kaps: Max 32 Potong/ 4Kg Kentang Low Pressure, mode baterai, keranjang Daya 80 Watt, Digital Thermostat, timer alarm, Cold zone, dan tatakan stainless |
|
Showcase Warmer Display Fried Chicken
Untuk mengetahui lebih detail dan beberapa varian lain tentang etalase penghangat/pemanas ayam goreng ini bisa cek din : Apa Itu Showcase Warmer Fried Chicken?
Produk
|
Spesifikasi
|
Gambar |
Food Warmer 1 Pintu 2 Rak
|
Dimensi : 80 x 60 x 60 (cm)
Model : Warmer 1 Pintu 2 Tray / 2 Rak Pengatur : suhu Analog 30 – 90 °C Listrik : 350 Watt Interior lamp |
|
Baca Juga : Wastafel Cuci Tangan Stainless Cimahi | Kran Injak Bisa Custom
Cara Pemesanan Alat Lengkap Untuk Memulai Bisnis Fried Chicken Merk Revon Di Cimahi
Bagaimana cara order alat usaha fried chicken merk revon di cimahi? Pemesanan alat usaha fried chicken merk revon di cimahi bisa dilakukan secara online kok, jadi anda tinggal menghubungi konsultan produk kami via telepon di nomor 628112636308 atau whatsapp juga bisa, tinggal klik di bawah ini :
Pemesanan alat usaha fried chicken merk revon di cimahi secara offline masih belum bisa yaa, karena bila anda ingin memesan secara offline harus datang langsung ke kantor revon teknologi. Dan kantor revon teknologi masih berpusat di sleman yogakarta. Jadi apabila anda sedang berada di sekitar jogja, klaten, solo atau magelang bisa berkunjung langsung ke kantor kami untuk memesan langsung & berkonsultasi dengan konsultan kami yang stanby di kantor. Alamat kantor pusat pemasaran revon berada di Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Untuk konsultasi juga bisa dilakukan secara online kok, jadi anda tinggal hubungi konsultan kami via telepon atau whatsapp diatas yaa. Dengan konsultasi, kami akan merekomendasikan alat usaha yang sesuai dengan kebutuhan anda. Sehingga anda bisa memilih alat usaha fried chicken yang sesuai dengan kebutuhan dan budget yang dimiliki untuk memulai bisnis fried chicken premium di cimahi.
Garansi Alat Lengkap Untuk Memulai Bisnis Fried Chicken Merk Revon Di Cimahi
Bagaimana cara klaim garansi alat usaha fried chicken merk revon di cimahi? Untuk klaim garansi alat usaha fried chicken merk revon di cimahi mudah kok. Jadi apabila terjadi kerusakan pada alat-alat usaha fried chicken yang anda beli di revon teknologi, maka anda tinggal menghubungi konsultan kami untuk segera mendapatkan pelayanan garansinya. Garansi yang kami berikan adalah 1 tahun dan sudah mencakup servis dan sparepart. Pelayanan garansi alat usaha fried chicken merk revon di cimahi akan kami proses dengan cepat pada hari kerja berikut :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIBÂ
Alamat Fabrikasi Alat Lengkap Untuk Memulai Bisnis Fried Chicken Merk Revon Di Cimahi
Dimana lokasi fabrikasi alat usaha fried chicken merk revon di cimahi? Untuk fabrikasi revon teknologi juga masih berpusat di sleman yogyakarta ya, belum ada cabang dimanapun termasuk di wilayah cimahi dan sekitarnya. Namun untuk perawakilan servis sudah ada di wilayah JABODETABEK. Bila anda ingin melihat secara langsung bagaimana sample alat usaha fried chicken dengan material stainless steel merk revon bisa berkunjung ke fabrikasi/workshop kami di Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.