Donat adalah salah satu jenis makanan yang cara pembuatannya sangast mudah, namun perlu diperhatikan alat yang digunakan serta proses pembuatannya harus benar agar bisa menghasilkan donat yang lembut, mengembang sempurna dan berkualitas.
Baik donat panggang maupun donat goreng memiliki proses pengadukan yang harus benar, dan proofing adonan menjadi salah satu penentu hasil donat yang anda buat. Apakah mengembang sempurna, lembut atau gagal seperti donat bantat, gagal mengembang dan keras.
Tips Membuat Donat Berkualitas
- Aduk Adonan Sampai Kalis. pengadukan bahan adonan adalah awal membuat donat, dan pastikan anda mengaduk adonan sampai kalis agar mendapatkan tekstur donat baik dan lembut.
- Istirahatkan Adonan. proses pengistirahatan adonan membutuhkan waktu yang cukup lama, dan membutuhkan waktu kurang lebih 30-50 menit. Proses proofing ini membutuhkan suhu dan kelembaban tertentu agar adonan bisa mengembang sempurna. [Jika suhu dan kelembaban tidak pas bisa menyebabkan adonan kempes, bantat, dan gagal mengembang].
- Jangan Sampai Over Proofing. jangan sampai adonan yang anda istirahatkan / proofing terlalu lama, karena bila terlalu lama gluten akan mengembang pada titik maksimal dan tidak bisa menahan gelembung udara yang seharusnya dipakai untuk memberikan tesktur donat.
- Proses Menggoreng. setelah proses proofing, cara penggorengan juga harus benar. penggorengan adonan donat yang baik adalah menggunakan minyak goreng yang banyak atau menggunakan teknik deep frying. Dengan menggunakan wajan kotak yang menampung minyak cukup banyak bisa anda pakai untuk menghasilkan donat yang matang merata dan memiliki ring donat yang membuat donat semakin bagus dan berkualitas.
Alat-Alat Wajib Untuk Memulai Bisnis Donat Kecil-Kecilan Di Palembang
- Wajan Kotak Stainless Steel
- Mixer Spiral
- Mesin Proofer
- Meja Stainless For Bakery
Lihat postingan ini di Instagram
Wajan Kotak Stainless Steel
Wajan kotak stainless steel ini merupakan wajan khusus yang dibuat untuk pengusaha donat pemula / rumahan. Wajan kotak penggoreng donat ini adalah versi low budget dari mesin deep fryer donat revon. Untuk informasi lebih detail mengenai wajan kotak stainless merk revon bisa cek di artikel : Apa Itu Wajan Penggoreng Donat Low Budget?
|
Gambar
|
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
 |
Wajan Kotak Stainless Penggoreng Donat
|
Dimensi : 70 x 50 x 25 cm,
Chamber minyak 10 cm, Sayap peniris portable 50 x 70 x 2 cm Sudah termasuk basket goreng 40 x 60 cm Kapasitas minyak minimal 10 liter. |
Mixer Spiral
Mixer spiral merupakan mixer yang memiliki spesialisasi adonan kalis. Jadi anda bisa menghasilkan adonan donat yang kalis dengan kapasitas besar sekaligus menggunakan mixer ini. Sehingga kualitas adonan yang diproduksi akan selalu berkualitas. Info lebih detail mengenai mixer spiral bisa cek di artikel : Apa Itu Mixer Spiral?
|
Gambar
|
Nama Produk
|
Spesifikasi
|
||||||||||||||||||
 |
Mixer Spiral 20 Liter / 8 Kg |
|
Mesin Proofer
Mesin proofer adalah alat khusus yang sudah banyak digunakan oleh para pengusaha roti manis, roti tawar, dan donat. Mesin proofer ini berfungsi untuk mempermudah proses proofing adonan donat agar bisa mengembang secara maksimal. Dengan menggunakan mesin proofer ini, proses fermentasi adonan / proofing adonan bisa dilakukan dengan mudah dan tanpa terpengaruh suhu ruangan dan cuaca. Karena dengan mesin proofer ini biasa diatur suhu dan kelembabannya sesuai suhu dan kelembaban ideal proofing adonan. Info lebih detail mengenai mesin proofer bisa cek di artikel : Apa Itu Mesin Proofer Revon?
|
Gambar
|
Produk
|
Spesifikasi
|
 |
Dimensi: 51 x 71 x 125 (cm)
Kaps: 10 Loyang – 40 x 60 (cm)* Listrik: 600/300 Watt Pengatur suhu: Analog Pengatur kelembaban: Analog |
Meja Stainless For Bakery
Meja stainless for bakery merupakan meja stainless steel yang sudah dimodifikasi sedemikian rupa dengan tambahan wooden board yang berada di bawah permukaan meja. Sehingga membuat proses uleni adonan, roll adonan dan pekerjaan mengolah adonan donat bisa dilakukan dengan nyaman pada meja stainless for bakery ini.
Meja ini sudah dilengkapi dengan rak loyang yang membuatnya menjadi lebih multifungsi. Dengan adanya rak loyang, loyang anda tidak akan berserakan lagi dan memudahkan perkejaan anda.
Meja stainless steel for bakery ini bisa di custom juga loh sesuai ukuran, bentuk dan kapasitas loyang yang di inginkan, bisa juga ditambahi dengan drawer atau laci. Konsultasikan dulu dengan kami untuk bisa mendapatkan alat usaha yang sesuai dengan kebutuhan.
| Gambar | Nama Produk | Spesifikasi |
 |
Meja Stainless Steel For Bakery 12 Rak Loyang |
Ukuran : 100 x 70 x 80 (cm)
Bahan : Stainless steel 201-1.2mm Kombinasi meja & rak loyang Using wooden undershelf, Adjustable feet Muat 12 loyang 40 x 60 cm BISA CUSTOM |
Baca Juga : Paket Perlengkapan Usaha Bakery Di Palembang | Terlengka
Cara Order Paket Usaha Donat Murah Dari Revon Di Palembang
Bagaimana cara pemesanan paket usaha donat murah dari revon di palembang? cara pemesanan paket usaha donat murah dari revon di palembang mudah kok, anda tinggal menghubungi konsultan produk revon teknologi, bisa via telepon langsung di nomor 628112636308, atau bisa juga via whatsapp di bawah ini :
Dan pemesanan secara offline juga boleh kok, pemesanan secara offline adalah dengan datang ke kantor pusat pemasaran revon teknologi yang beralamat di Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.
Silahkan di konsultasikan terlebih dulu dengan konsultan produk revon, bisa via telepon, whatsapp ataupun datang ke kantor pemasaran kami. Dengan begitu, konsultan kami bisa merekomendasikan alat usaha yang pas dan sesuai dengan kebutuhan usaha anda di palembang.
Baca Juga : Jual Mesin Kukus Makanan Palembang
Garansi Paket Usaha Donat Murah Dari Revon Di Palembang
Bagaimana cara klaim garansi paket usaha donat murah dari revon di palembang? Cara klaim garansi paket usaha donat murah dari revon di palembang juga semudah cara ordernya kok. Jadi apabila terjadi kerusakan pada alat-alat usaha yang anda beli di revon langsung, maka bisa langsung menghubungi konsultan produk revon via telepon ataupun whatsapp.
Pelayanan garansi paket usaha donat murah dari revon di palembang akan kami proses dengan cepat pada jam kerja kantor berikut :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
Lokasi Fabrikasi Alat Usaha Donat Murah Dari Revon Di Palembang
Dimana lokasi fabrikasi alat-alat usaha donat murah dari revon di palembang? Untuk lokasi fabrikasi revon teknologi di palembang belum ada ya, karena fabrikasi revon masih berpusat di sleman yogyakarta, tepatnya berada di alamat Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.
Silahkan, bagi yang sedang berada di sleman, klaten, magelang, solo dan sekitarnya bisa mampir langsung ke pusat fabrikasi revon untuk melihat secara langsung bagaimana proses pembuatan alat-alat usaha dengan material stainless steel. Dengan begitu anda bisa lebih yakin untuk menggunakan alat-alat usaha merk revon teknologi.
