Usaha roti merupakan salah satu ladang bisnis kuliner yang saat ini masih sangat menjanjikan. Pasalnya selain bahan bakunya pembuatan roti sangat melimpah yang mudah di dapatkan, minat masyarakat akan roti saat ini masih terus mengalami peningkatkan. Apalagi saat ini banyak sekali bermunculan varian roti dengan rasa dan keunikan yang membuatnya semakin menambah banyak disukai.
Untuk usaha pemula bisa memulai bisnis roti dari rumah kok. Jadi tidak harus langsung membuka toko roti langsung. Anda bisa memulainya dari skala rumahan atau kecil-kecilan di rumah. Dan setelah memiliki banyak pelanggan bisa mencoba mengembangkan usaha dengan membuka cabang roti atau toko bakery.
Lihat postingan ini di Instagram
Tips Membuat Roti Empuk & Lembut
- Tepung Terigu Berprotein Tinggi. Salah satu kunci membuat roti yang lezat adalah penggunaan tepung terigu berprotein tinggi. Karena ada beberapa jenis tepung terigu seperti tepung berprotein sedang, dan rendah. Sehingga jenis tepung berprotein tinggi yang di pakai bisa menghasilkan gluten yang lebih banyak. Sehingga mampu membuat tekstur roti menjadi empu & lembut saat di gigit.
- Penggunaan Ragi. Pastikan dulu ragi yang anda gunakan aktif, bisa menggunakan air hangat lalu campurkan ragi. Setelah itu aduk dan diamkan beberapa saat. Bila muncul gelembung, maka ragi aktif dan bisa digunakan.
- Aduk Adonan Sampai Kalis. Untuk membuat roti manis, roti tawar, dan sejenisnya. Pastikan anda mengaduk adonan sampai kalis, agar adonan bisa membentuk gluten dan siap untuk di proofing.
- Proofing Adonan. Untuk bisa membuat roti yang empuk & lembut serta ukuran roti bisa lebih mengembang maksimal secara merata. Penggunaan mesin proofer sangat penting, karena mesin proofer bisa menjaga suhu dan kelembaban yang stabil. Dan dapat membuat adonan roti bisa mengembang maksimal.
- Oven Adonan Roti. Setelah proses proofing, langkah terakhir adalah pemanggangan. Proses pemanggangan adonan memerlukan suhu yang pas ya. Yang akan membuat kematangan roti lebih merata dan berkualitas layak jual. Oleh karena itu penggunaan oven gas otomatis sangat penting untuk menjaga kualitas produksi roti.
Baca Juga : Apa Itu Continuous Band Sealer? Harga & Spesifikasi
Alat Usaha Roti Rumahan Di Pacitan
- Oven Gas 1 Deck 2 Tray Otomatis
- Mesin Proofer Adonan Type Digital 10 Tray
- Mixer Spiral 20 Liter
Untuk katalog lengkap bisa cek di : KATALOG PRODUK REVON
Oven Gas 1 Deck 2 Tray Otomatis
Untuk mengetahui info detail mengenai oven gas deck, anda bisa langsung lihat di artikel kami berikut : Apa Itu Oven Deck?. Pemilihan oven gas yang baik akan mempermudah pekerjaan anda loh. Dan untuk menjaga kualitas produksi, mulai dari kematangan roti, kapasitas produksi, dan keamanannya tentu oven gas deck adalah salah satu yang terbaik. Karena sudah dilengkapi dengan pengontrol suhu otomatis, untuk menyalakan api atas dan api bawah oven juga tinggal pencet tombol saja. Selain itu oven ini juga memiliki fitur timer & alarm, yang berfungsi untuk pengingat waktu baking agar tidak oven cooking.
Baca Juga : Oven Gas Kecil Spesialis Usaha Kue Rumahan Pemula
| Nama Produk | Spesifikasi | Gambar |
| Oven Gas Deck Otomatis | Voltase : 220 V Daya : 75 Watt Temperatur : 20 – 400°C T.P.KPa : 2800Pa – 3000Pa Berat : 95 Kg Dimensi : 129 x 90 x 63 cm Tipe Mesin : 1 deck 2 trays |
 |
Mesin Proofer Adonan Type Digital 10 Tray
Untuk mesin proofer revon ada 2 type, yaitu proofer analog & proofer digital. Dari kedua mesin proofer ini, anda bisa langsung lihat detailnya di artikel Apa Itu Proofer Digital & Apa Itu Proofer Analog. Proofer analog dan digital fungsinya sama kok, untuk mengembangkan adonan roti hingga 2-3x lipas ukuran semula. Sehingga saat di oven akan menghasilkan roti yang empuk, lembut dan mengembang. Proofer digital dan analog memiliki pengontrol suhu adn kelembaban. Sehingga suhu dan kelembaban yang dibutuhkan untuk proofing adonan bisa di atur dengan mudah sesuai suhu dan kelembaban yang anda inginkan.
Baca Juga : 3 Oven Gas Ukuran Besar Untuk Usaha Roti & Kue Kering
| Nama Produk | Spesifikasi | Gambar |
| Mesin Proofer Adonan Roti Dan Kue | Dimensi: 51 x 71 x 134 (cm) Kaps: 10 Loyang – 40 x 60 (cm)* Listrik: 600/300 Watt Pengatur suhu: Digital Pengatur kelembaban: Digital Internal fan & Internal Lamp |
 |
Mixer Spiral 20 Liter
Dan alat usaha yang terakhir yang wajib dimiliki oleh pengusaha roti manis, roti tawar adalah mixer spiral. Mixer spiral ini memiliki julukan mixer spesialis kalis, sehingga sangat cocok untuk membuat adonan roti manis, roti tawar, roti boy dan lain sejenisnya dengan kapasitas besar sekaligus. Dan tidak perlu kawatir, mesin mixer spiral ini sangat kuat dan memiliki kemampuan khusus untuk membuat adonan kalis. Info lengkap mengenai mixer spiral. anda bisa lihat di artikel : Apa Itu Mixer Spiral?
|
Produk
|
Spesifikasi
|
Gambar
|
||||||||||||||||||
| Mixer Spiral 20 Liter / 8 Kg |
|
 |
Cara Pemesanan Perlengkapan Usaha Roti Di Pacitan
Pemesanan alat usaha roti rumahan dari revon teknologi di pacitan mudah banget kok. Anda bisa memesan secara online via telepon atau whatsapp di nomor 08112636308. Untuk order via whatsapp, anda bisa klik whatsapp kami di bawah ini : 
Pemesanan alat usaha roti rumahan secara offline juga bisa kok. Namun untuk anda yang berada di pacitan lebih di sarankan memesan via online. Pemesanan secara offline baru bisa di lakukan di yogyakarta. Karena untuk order langsung di kantor hanya bisa di lakukan di kantor pusat pemasaran revon teknologi yang berada di Jl. Plumbon Raya, Plumbon, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55581.
Konsultasikan dulu seperti apa usaha roti rumahan yang ingin anda rintis di pacitan, agar konsultan kami bisa merekomendasikan alat usaha yang paling tepat dengan usaha yang anda inginkan. Sehingga anda bisa memilih alat usaha yang sudah kami rekomendasikan.
Garansi Alat Usaha Roti Dari Revon Di Pacitan
Untuk garansi alat usaha roti rumahan dari revon di pacitan yang kami berikana dalah 1 tahun. Dan untuk produk revon teknologi, anda bisa mendapatkan pelayanan servis & garansi langsung dari teknisi revon. Sedangkan untuk perlengkapan usaha roti dari fomac, anda akan mendapatkan garansi resmi fomac selama 1 tahun dan akan kami bantu mendapatkan garansi resminya lebih cepat. Pelayanan garansi alat usaha roti rumahan dari revon di pacitan akan kami proses fast respon pada hari kerja berikut :
Senin – Jumat
08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
08.00 – 15.00 WIB
Lokasi Fabrikasi Revon Teknologi
Dimana lokasi fabrikasi revon teknologi? Anda yang ingin melihat secara langsung sample produk alat usaha roti seperti mesin proofer, meja for bakery, oven gas stainless dengan pemantik, oven convection dan lain sebagainya bisa langsung berkunjung ke fabrikasi / workshop kami kok. Lokasi pusat fabrikasi alat dapur stainless revon berpusat di yogyakarta, tepatnya di alamat Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.
